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常温、冷酒でも良し、燗酒でなお良し。和・洋・中の色々なお料理に合います。

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、7～8月の一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的です。芳醇で贅沢さを感じる甘口の日本酒です。 数に限りがある商品となります。 ＜甘辛度＞ 甘口 ＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗 掛米：山田錦 日本酒度：-15.0 麹米 山田錦：酸度 1.4 精米歩合：40% アミノ酸：0.9 酵母：K1801号 アルコール度数：14.7度

【菊司　純米吟醸　1.8L】 奈良酒の中では、特にきりっと辛口のお酒。純米吟醸。酒造好適米を高度精白して醸造し、あえて昔ながらのふねを使って丁寧にしぼりました。 事業者：菊司醸造株式会社 【生駒宝山純米大吟醸　1.8L】 創業以来、代々の杜氏による知恵と勘で磨かれ受け継がれてきた技術と、一切手を抜かない丁寧な造りから醸される上田酒造の酒。 仕込みから丹精こめて造った名酒は、まさに「唯一無二」です。 上質な味わいの秘訣は、清酒の風味を微妙に左右させる仕込み水に、名水とうたわれる生駒の地下水を汲み上げて使っていること。 また、厳選した国産米から手作業で製造しています。 上田酒造は、水・技・米にこだわり、本物の酒を造り続ける蔵元です。卓越した技術で品質本位の心を込めた酒造りに努めるとともに、 飲み手の日本酒の味わい方の変化にも柔軟に対応し、挑戦を続ける老舗酒造です。 米を50％まで磨き上げ丹精込めたお酒です。フルーティーな吟醸香をお楽しみください。 事業者：上田酒造株式会社 【純米大吟醸(黒) 1.8L】 山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。 若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。 料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。 ＜甘辛度＞ やや甘口 ＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗 事業者：株式会社 中本酒造店 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【菊司　純米吟醸　1.8L】 奈良酒の中では、特にきりっと辛口のお酒。純米吟醸。酒造好適米を高度精白して醸造し、あえて昔ながらのふねを使って丁寧にしぼりました。 【くらがり越え純米酒　1.8L】 「菊司醸造㈱」は大阪と奈良を結ぶ奈良街道の宿場町であった小瀬（おぜ）の地で、江戸時代の1705年（宝永2年）から酒造りを脈々と続けて、2005年に創業300年を迎えました。現在は蔵元自らが杜氏となって、高精白・手造り・小仕込み・瓶燗・冷蔵庫貯蔵など、手間を惜しまずこだわりを持ってお酒を造っています。 【吟醸酒　生駒山　720ml】 上質な味わいの秘訣は、清酒の風味を微妙に左右させる仕込み水に、名水とうたわれる生駒の地下水を汲み上げて使っていること。 また、厳選した国産米から手作業で製造しています。 400年もの歴史ある生駒の老舗酒蔵上田酒造の生駒山。杯に注ぐたびに鼻をくすぐる吟醸香は生駒山系を思わせる広がりのあるおおらかさ。通好みのやや辛口・ふくよかな旨みをお楽しみ下さい。 【生駒宝山純米大吟醸　1.8L】 上質な味わいの秘訣は、清酒の風味を微妙に左右させる仕込み水に、名水とうたわれる生駒の地下水を汲み上げて使っていること。 また、厳選した国産米から手作業で製造しています。 米を50％まで磨き上げ丹精込めたお酒です。フルーティーな吟醸香をお楽しみください。 【純米大吟醸(黒) 1.8L】 山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。 若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。 料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。 ＜甘辛度＞ やや甘口 ＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗 【山鶴　純米酒 1.8L】 吟醸酒規格まで磨かれた贅沢な純米酒。旨みののったやや辛口の柔らかな味わいは、常温で良し、冷酒で良し、燗酒でなお良し、和･洋･中の色々なお料理に合います。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【黒】 山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。 若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。 料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。 ＜甘辛度＞ やや甘口 ＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗 【商品仕様】 ・日本酒度 　　　 -1.5 ・酸度　　　　　　1.6 ・アミノ酸　　　　1.0 ・アルコール度数　15.5度 【菫(すみれ)】 華やかな香りと、上品で円やかな味わいが魅力のすっきりとした甘口の日本酒です。 鼻から抜ける華やかな香りと雑味のないまろやかでコクのある味わいは、 「ジーン」として目を瞑ってしまうほどの贅沢な美味しさです。 40％精米の山田錦を麹米・掛け米と仕込み全ての酒米に使用していますので、透明感のあるスッキリとした味わいです。 料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。 ＜甘辛度＞ 甘口 ＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗 【商品仕様】 ・日本酒度 　　　 -6.0 ・酸度　　　　　　1.4 ・アミノ酸　　　　0.8 ・アルコール度数　15.5度

山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。 若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。 料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。 ＜甘辛度＞ やや甘口 ＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗 【商品仕様】 ・日本酒度 　　　　-3 ・酸度　　　　　　1.6 ・アミノ酸　　　　1.4 ・アルコール度数　15.5度