「株式会社 ロック・フィールド」 検索結果一覧
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プライムビーフのグリル マデラソース 1パック
15,000 円
アメリカンビーフ最高等級の牛肉を使ったごちそうグリルビーフ。 マデラ酒の芳醇な香りとコクが豊かな味わいのソースを添えて、大きすぎない、2人で食べきれるサイズに仕立てました。 解凍して少し温めるだけで簡単にレストランさながらのグリル料理が楽しめます。 牛肉は、米国食肉輸出連合会(USMEF)が公開している“牛肉の格付けシステム”では最高ランクに位置する高級品であるプライムの格付けを取得した原料を使用。 サシの入った部位を選び、低温にてじっくり加熱し、柔らかくしっとりと仕上げました。 ソースに使ったマデラ酒は、酸味と甘みもあり、長期熟成による複雑なアロマが特徴のお酒。 マデラ酒にバターやデミグラスソース、エシャロットの香ばしさも加え、複雑で奥深い味わいのソースが柔らかなプライムビーフの旨みを引き立てます。 ちょっと贅沢してお酒と一緒にゆったりとおうちで過ごしたい週末の食卓や、贈りものにもおすすめの商品。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ <解凍> 冷蔵庫で24時間 お召し上がり前日に、開封せずに冷蔵庫へ移し、解凍してください。 <召し上がり方> グリルビーフ:電子レンジ500W 20秒 お皿にカットしたビーフを並べ、ラップをかけて温めてください。 ソース:電子レンジ500W 40秒 深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12512
兵庫県
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牛肉100%ハンバーグ デミグラスソース 3パック
12,000 円
お肉そのものを味わう、牛肉100%の旨みたっぷりのハンバーグ。 合い挽き肉や、つなぎを使ったふっくら柔らかいものが主流の中、ロック・フィールドでは肉感を重視して開発。 牛肉そのものの美味しさを味わうハンバーグです。 さらに、一緒にあわせるデミグラスソースも、洋食レストランのような味わいをイメージしています。 にんにく、玉ねぎ、3種類のきのこををじっくり炒めて香りや旨みを引き出し、そこにワインやブイヨンの旨みも加え、 煮詰めてひとつにまとまったデミグラスソースがハンバーグの美味しさをさらに引き出しています。 ソースの量もたっぷり。ごはんや、添え野菜なども一緒に楽しめます。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ 湯煎 約14分 沸騰したお湯に凍ったまま、袋ごと入れて温めてください。 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12510
兵庫県
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海老カツ2個入り 3パック
12,000 円
海老をストレートに、海老好きに楽んでいただけるよう、海老の香りや食感にこだわり、海老の魅力をぎゅっと詰め込んだカツレツに仕上げました。 海老をストレートに、海老好きに楽んでいただけるよう、海老の香りや食感にこだわり、 海老の魅力をぎゅっと詰め込んだカツレツに仕上げました。 タルタルソースは濃厚な海老の甘みを引き出す、すっきりとした味わいを合わせました。 海老の香り、味わいを楽しめるよう、干し海老の揚げ油や、干し海老の粉末を加えて、香ばしい海老のおいしさもプラス。 ご家庭ではまず、真似のできない味わいを追求しました。 つなぎは極力減らし、「海老」の身をまるごと使った、海老の風味や食感を存分に楽しめる一品です。 また、海老の美味しさを引き出すために、海老専用に開発した、タルタルソースも付いています。 そのままでもお召し上がりいただけますが、彩り豊かな野菜を使い、ハーブをほんのり効かせたさっぱりしたソースも添えてお楽しみください。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ 1個あたり ①【電子レンジ+トースター】ラップをかけずに電子レンジ500W 1分20秒→トースター1分~2分 ②【電子レンジのみ】ラップをかけずに500W 1分30秒 タルタルソース:流水解凍 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12507
兵庫県
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北海道産帆立と海老のグリル 3パック
18,000 円
家庭ではなかなかできない、“グリル調理”の1品。 魚介を香ばしくグリルし、グリル香る魚介にピッタリの3種のハーブ(バジル、タイム、パセリ)を使用したハーブオイルとあわせました。コクと香りのある味わいは、やみつき感たっぷりのとまらない味わいです。 そのままではもちろんのこと、軽く焼いたバケットにのせたり、パスタに合わせたりといろいろなシーンで活躍できる1品です。 北海道産のおいしい帆立を使用。グリルした香ばしい香りが食欲をそそります。 白ワインにもぴったり。冷凍庫にストックしておけば、ちょっとお酒を愉しみたいときにも重宝すること間違いなしのおいしさです。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ 湯煎 約9分 沸騰したお湯に凍ったまま、袋ごと入れて温めてください。 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12511
兵庫県
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海老カツ2個入り 5パック
15,000 円
海老をストレートに、海老好きに楽んでいただけるよう、海老の香りや食感にこだわり、海老の魅力をぎゅっと詰め込んだカツレツに仕上げました。 海老をストレートに、海老好きに楽んでいただけるよう、海老の香りや食感にこだわり、 海老の魅力をぎゅっと詰め込んだカツレツに仕上げました。 タルタルソースは濃厚な海老の甘みを引き出す、すっきりとした味わいを合わせました。 海老の香り、味わいを楽しめるよう、干し海老の揚げ油や、干し海老の粉末を加えて、香ばしい海老のおいしさもプラス。 ご家庭ではまず、真似のできない味わいを追求しました。 つなぎは極力減らし、「海老」の身をまるごと使った、海老の風味や食感を存分に楽しめる一品です。 また、海老の美味しさを引き出すために、海老専用に開発した、タルタルソースも付いています。 そのままでもお召し上がりいただけますが、彩り豊かな野菜を使い、ハーブをほんのり効かせたさっぱりしたソースも添えてお楽しみください。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ 1個あたり ①【電子レンジ+トースター】ラップをかけずに電子レンジ500W 1分20秒→トースター1分~2分 ②【電子レンジのみ】ラップをかけずに500W 1分30秒 タルタルソース:流水解凍 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12508
兵庫県
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合鴨のロースト&2種スープセット
12,000 円
合鴨のロースト料理に、酸味とコクのフルーティなソースを添えた華やかなロースト料理を、手軽に。 合鴨は身をしっとりと仕上げるために、下味や調理法に趣向を凝らしています。 ソースにはドライいちじくの果肉をゴロッと入れ、バルサミコ酢の酸味でコク深く上品に。 ご自宅ではなかなかできないごちそう一皿です。 ご家庭で料理するには少しハードルの高い合鴨をしっとりとし仕上げて華やかなソース付きのメニューに。 赤ワインと合わせていただくのもおすすめ。 付合せにサラダや、キッシュなどを添えれば、華やかな食卓を演出できます。 ご褒美にも、おもてなしにもぴったりの1品です。 10種の野菜が入っているとは思えない、軽やかでおいしいスープと、自然な甘みがどなたにも人気のとうもろこしのスープは、彩りも鮮やか。 前菜としてもお楽しみいだけます。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ ・合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース <解凍> 冷蔵庫で24時間 お召し上がり前日に、開封せずに冷蔵庫へ移し、解凍してください。 <召し上がり方> ①袋から合鴨を取り出して水気を切り、フライパンに皮が下になるよう置き、弱火で皮がパリッとするまで軽く焼く。 ②合鴨をお好みの厚さにカットしてお皿に盛り付け、ソースをかけてラップをし、電子レンジ500Wで約1分温める。 ・とうもろこしのポタージュ・10種野菜のグリーンポタージュ ■電子レンジ凍った状態で袋のまま、蒸気口を上にしてお皿に乗せてから約3分50秒温めて下さい ■湯煎:沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、フタをせずに中火で約7分。 ■冷製の場合:必ず湯煎し温めてた後、すぐに袋のまま氷水で良く冷やしてください。 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12514
兵庫県
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プライムビーフのローストビーフ&ドフィノワセット
35,000 円
柔らかな肉質と、ほどよい脂身の旨みが溶け合うRFFF自慢のローストビーフに濃厚なドフィノワを添えて。 柔らかな肉質と、ほどよい脂身の旨みが溶け合うローストビーフ。アメリカンビーフ最高等級のプライムビーフを低温調理。 岩塩、赤ワインソース、ホースラディッシュソースと3種の味わいを楽しめる、料理仕立てのRFFF自慢のローストビーフに濃厚なドフィノワを添えて。 岩塩は肉の甘みや香りをシンプルに。赤ワインソースはプライムビーフの旨みをさらに深めます。ホースラディッシュソースは、つんとして凛々しい香りが牛肉のおいしさを新たに引き立てます。 サイドメニューとして添えたドフィノワもローストビーフにぴったり。 ほんのりガーリックと、チーズの濃厚さを感じながら、コクのある味わい。食卓を華やかにするメインメニュー。 牛肉は、米国食肉輸出連合会(USMEF)が公開している“牛肉の格付けシステム”では最高ランクに位置する高級品であるプライムの格付けを取得した原料を使用。 サシの入った部位を選び、低温にてじっくり加熱し、柔らかくしっとりと仕上げています。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ ・プライムビーフのローストビーフ <解凍> 冷蔵庫で24時間 お召し上がり前日に、開封せずに冷蔵庫へ移し、解凍してください。 <召し上がり方> ローストビーフをお好みの厚さにカットし、お皿に盛り付け、お好みのソースでお召し上がりください。 ・ドフィノワ じゃがいもグラタン 本品を袋から出し、凍ったままラップ等せずに容器ごと1個ずつ、電子レンジ500Wで約3分温めてください。 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12505
兵庫県
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ベーコン巻きロールキャベツ トマトソース 5パック
13,000 円
キャベツの甘みと自社製ベーコンの旨み、トマトと野菜の旨みをギュっと閉じ込めた軽やかなソースが一体になったロールキャベツ。 おいしいキャベツの甘みを感じられるよう、たっぷりのキャベツを使い最後に自社製ベーコンを巻いて煮込んでいます。 ベーコンは、添加物を極力使わず、お肉自体の美味しさを閉じ込めるように仕込んだ自社製のものを使用。 旨みがしっかり味わえるよう厚めにスライス。 ソースは、トマトやにんにくなど野菜の旨みを時間をかけてじっくりと濃縮して、ふわっと軽い舌触りに。 旨みを閉じ込めた軽やかなソースと、ベーコンの旨み、ロールキャベツの一体感をお楽しみください。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ 湯煎 約20分 沸騰したお湯に凍ったまま、袋ごと入れて温めてください。 ◆受賞歴◆ ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得 ◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆ 1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。 デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。 創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
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【管理番号】 12509
兵庫県
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スープ&ポタージュ4種セット
10,000 円
〔10種野菜のグリーンポタージュ〕 色目がきれいで、たくさんの野菜も摂れる、おいしいスープ。 多くの素材を使用していますが、一緒にすべてを煮込むのではなく、それぞれの素材に合った調理を施してから合わせることで、色味や、やさしい野菜の美味しさを丁寧に引き出しました。 〔とうもろこしのポタージュ〕 北海道産とうもろこしの甘みやピュアな旨みが詰まったポタージュ。 バターで香ばしく炒めることで、香り良くおいしさを丸ごとぎゅっと凝縮した味わいに仕上げました。朝食やランチ、夕食の1品としても。 〔具だくさんクリームチャウダー〕 カップスープや冷凍スープは市場にもたくさん販売されていますが、具だくさんで、やさいに加えてたんぱく質や炭水化物もバランスよく摂れる、手軽な軽食にも使えるようなおいしいスープ。 具材をしっかり感じられる「食べるサラダ」のようなスープ。 ご家庭では、少量のお水や牛乳などを加えて、お好みの濃さに調整いただけるように濃いめの味わいに仕上げています。 どなたにもおいしくお召し上がりいただける、毎日食べたいやさしいスープです。 また、ベーコンは自社製生ベーコンを使用。本当に美味しいベーコンもおいしさの秘密です。 〔具だくさんトマトチャウダー〕 トマトの彩りやスパイスをちょっと効かせて。野菜の甘みや自社製ソーセージの旨みも食感も楽しいチャウダー。 ぶなしめじ、じゃがいも、ワイルドライス…手間をかけずにたくさんの具材と共に楽しんで。忙しい日の朝食や軽食にも重宝します。
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【管理番号】 12513
兵庫県
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5種デリのディナーセット
34,000 円
前菜にぴったりなキッシュをはじめ、シーフード料理、メインディッシュとなるプライムビーフのグリル、ジェノバソースが美味しいパスタ、ポタージュスープまで、テーブルが華やぐ5種類の冷凍料理の組み合わせ。 〔プライムビーフのグリル マデラソース〕 アメリカンビーフ最高等級の牛肉を使ったごちそうグリルビーフ。マデラ酒の芳醇な香りとコクが豊かな味わいのソースを添えて、大きすぎない、2人で食べきれるサイズに仕立てました。 牛肉は、米国食肉輸出連合会(USMEF)が公開している“牛肉の格付けシステム”では最高ランクに位置する高級品であるプライムの格付けを取得した原料を使用。 サシの入った部位を選び、低温にてじっくり加熱し、柔らかくしっとりと仕上げました。 マデラ酒にバターやデミグラスソース、エシャロットの香ばしさも加え、複雑で奥深い味わいのソースが柔らかなプライムビーフの旨みを引き立てます。 〔殻ごとおいしいガーリックシュリンプ〕 とりこになるおいしさの特製ガーリックソースが、ワインにもぴったり。殻つきのまま食べられる海老の香りと旨みをしっかり味わえます。レモンを加えた爽やかさにパンチの効いた、ハワイの風を感じる味わいです。 〔ベーコンとほうれん草のフロマージュキッシュ〕 一度食べてほしい、サクサクのパイとなめらかなアパレイユのおいしさ。パイはさくっと!中はとろ~り、ベーコンとほうれん草の旨みとチーズの風味が効いたおいしいキッシュ。 グリュイエールチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノなどの数種類を独自に配合し、チーズ好きにもたまらない美味しさ。また、ベーコンは自社製生ベーコンを使用。本当に美味しいベーコンもおいしさの秘密です。レンジで温めたあと、ぜひトースターでサクッとさせるのがおすすめ。 〔海老とアボカドのジェノベーゼパスタ カサレッチェ〕 海老の旨み、アボカドのコク、バジルの香りが合わさったソースに、つるっとした食感のショートパスタ カサレッチェがよく絡みます。濃厚なソースをお楽しみください。 〔とうもろこしのポタージュ〕 北海道産とうもろこしの甘みやピュアな旨みが詰まったポタージュ。バターで香ばしく炒めることで、香り良くおいしさを丸ごとぎゅっと凝縮した味わいに仕上げました。朝食やランチ、夕食の1品としても。
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【管理番号】 12506
兵庫県
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ワインと愉しむデリセット
18,000 円
ワインなどのおつまみにぴったりな6種類のビストロの前菜セットをイメージした詰め合わせ。 〔北海道産帆立と海老のハーブグリル〕 家庭ではなかなかできない、“グリル調理”の1品。魚介を香ばしくグリルし、グリル香る魚介にピッタリの3種のハーブ(バジル、タイム、パセリ)を使用したハーブオイルとあわせました。 コクと香りのある味わいは、やみつき感のとまらない味わい。そのままはもちろんのこと、軽く焼いたバケットにハーブグリルをのせたり、パスタに合わせたりといろいろなシーンで活躍できる1品です。 〔海老とアボカドのジェノベーゼパスタ カサレッチェ〕 海老の旨み、アボカドのコク、バジルの香りが合わさったソースに、つるっとした食感のショートパスタ カサレッチェがよく絡みます。濃厚なソースをお楽しみください。白ワインがよく合います。 〔ポルチーニ香る 5種きのこのリゾット〕 芳醇なポルチーニの香りを、チーズなどを使った濃厚なクリームソースに溶け込ませ、ぶなしめじ、舞茸、椎茸、ブラウンマッシュルームとドライポルチーニ、ベーコンのソテーを加え、食感も香りも楽しめるリゾットに仕上げました。 お米は、食感の良い五穀ブレンド米を使用しています。 〔ベーコンとほうれん草のフロマージュキッシュ〕 一度食べてほしい、サクサクのパイとなめらかなアパレイユのおいしさ。パイはさくっと!中はとろ~り、ベーコンとほうれん草の旨みとチーズの風味が効いたおいしいキッシュ。「これが冷凍!?」と驚くおいしさを目指して、細部まで工夫をこらして作っています。 グリュイエールチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノなどの数種類を独自に配合し、チーズ好きにもたまらない美味しさ。 また、ベーコンは自社製生ベーコンを使用。本当に美味しいベーコンもおいしさの秘密です。 レンジで温めたあと、ぜひトースターでサクッとさせるのがおすすめ。
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【管理番号】 12503
兵庫県
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プチパーティにうれしい 6種のデリセット
29,000 円
前菜からキッシュ、シーフード料理、合鴨のロースト、主食であるリゾットまで、持ち寄り会などにもぴったりな6種類デリのセット 前菜にぴったりなキッシュ、2種のシーフード料理、合鴨のロースト、付け合わせになるドフィノワ、主食であるリゾットまで、ワインなどのおつまみにぴったりな6種類のビストロの前菜セットをイメージした詰め合わせ。 〔合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース〕 合鴨は身をしっとりと仕上げるために、下味や調理法に趣向を凝らしています。 ソースにはドライいちじくの果肉をゴロッと入れ、バルサミコ酢の酸味でコク深く上品に。 ご自宅ではなかなかできないごちそう一皿です。 ご家庭で料理するには少しハードルの高い合鴨をしっとりとし仕上げて華やかなソース付きのメニューに。 〔ドフィノワ じゃがいもグラタン〕 サイドメニューとして添えたドフィノワはお肉料理にぴったり。 ほんのりガーリックと、チーズの濃厚さを感じながら、コクのある味わい。 食卓を華やかにするメニューです。 〔殻ごとおいしいガーリックシュリンプ〕 とりこになるおいしさの特製ガーリックソースが、ワインにもぴったり。 殻つきのまま食べられる海老の香りと旨みをしっかり味わえます。 レモンを加えた爽やかさにパンチの効いた、ハワイの風を感じる味わいです。 〔北海道産帆立と海老のハーブグリル〕 家庭ではなかなかできない、“グリル調理”の1品。 魚介を香ばしくグリルし、グリル香る魚介にピッタリの3種のハーブ(バジル、タイム、パセリ)を使用したハーブオイルとあわせました。 コクと香りのある味わいは、やみつき感のとまらない味わい。 軽く焼いたバケットにハーブグリルをのせたり、パスタに合わせたりといろいろなシーンで活躍できる1品です。 〔4種チーズとくるみのキッシュ はちみつソース添え〕 4種類のチーズ(ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノレッジャーノ、ラクレット)の、濃厚で香ばしいキッシュ。 外はサクッと、中は滑らかに。お好みで別添のはちみつソースをかけるとまろやかに。 ワインとの相性もバッチリの、大人の味わいです。
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【管理番号】 12504
兵庫県
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