「日本料理葵」 検索結果一覧
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アルプスサーモン(ブロック) 200g×2袋 長野県 信州 高森町 刺身 鮭 さけ サ…
14,000 円
アルプスサーモンは、南アルプス、中央アルプスに囲まれた南信州の清流で大切に育てられ身が引き締まっているのが特徴です。 卵を持たない為、すべての栄養が身に行き渡りしっかりした味わいになります。 日本調理師会師範で日本料理 葵にて腕を振るう中塚敏行が捌いて加工し、冷凍保存したアルプスサーモンをお届けします。 解凍時にはドリップが出にくいように加工してあります。 アルプスサーモンを料理の自由度が高くなるよう、ブロックでお届けします。 解凍後に刺身にするもよし、炙って食べるもよし。どのような料理にも合います。 刺身等に切る際は半解凍の状態で行うことで切りやすくなります。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※期限は冷凍保存での目安です。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 3901004
長野県高森町
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【南信州郷土料理】鯉の甘煮 250g×2パック 長野県 信州 高森町 魚 川魚 湯煎…
13,000 円
南信州でお正月や冠婚葬祭に昔から振舞われてきた『鯉の甘煮』をお届けします。 日本調理師会 師範で日本料理『葵』の職人気質な中塚敏行が伊那谷の伝統的な郷土料理『鯉の甘煮』を作り、伝統文化を守っています。 清冽な地下水をくみ上げて育てた鯉を使い、川魚特有の泥臭さは感じられず、 信州伊那谷に流れるアルプスの名水、老舗の酒蔵でしぼる地酒、古仕込の信州醤油を使った『地域伝統の味』と、その美味しさを考え抜いた魅力にこだわっています。 自宅で郷土料理を楽しめば、より"食"に関する興味も湧いてきます。 1切れずつ小分けになっているので、食べたい分だけ湯煎解凍して手軽にお召し上がりいただけます。 湯煎のみでも美味しいですが、湯煎後にタレのみ数分煮詰めていただくと、照りがのって味も見た目も更に美味しくなります！ ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※鯉は骨の多い魚になります。お召し上がりの際は骨にお気を付けください。
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【管理番号】 3901014
長野県高森町
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感想(1)アルプスサーモン(ブロック) 200g×4袋 長野県 信州 高森町 刺身 鮭 さけ サ…
25,000 円
アルプスサーモンは、南アルプス、中央アルプスに囲まれた南信州の清流で大切に育てられ身が引き締まっているのが特徴です。 卵を持たない為、すべての栄養が身に行き渡りしっかりした味わいになります。 日本調理師会師範で日本料理 葵にて腕を振るう中塚敏行が捌いて加工し、冷凍保存したアルプスサーモンをお届けします。 解凍時にはドリップが出にくいように加工してあります。 アルプスサーモンを料理の自由度が高くなるよう、ブロックでお届けします。 解凍後に刺身にするもよし、炙って食べるもよし。どのような料理にも合います。 刺身等に切る際は半解凍の状態で行うことで切りやすくなります。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※期限は冷凍保存での目安です。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 3901005
長野県高森町
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【南信州郷土料理】鯉の甘煮 200g×2パック 長野県 信州 高森町 魚 川魚 湯煎…
12,000 円
南信州でお正月や冠婚葬祭に昔から振舞われてきた『鯉の甘煮』をお届けします。 日本調理師会 師範で日本料理『葵』の職人気質な中塚敏行が伊那谷の伝統的な郷土料理『鯉の甘煮』を作り、伝統文化を守っています。 清冽な地下水をくみ上げて育てた鯉を使い、川魚特有の泥臭さは感じられず、 信州伊那谷に流れるアルプスの名水、老舗の酒蔵でしぼる地酒、古仕込の信州醤油を使った『地域伝統の味』と、その美味しさを考え抜いた魅力にこだわっています。 自宅で郷土料理を楽しめば、より"食"に関する興味も湧いてきます。 1切れずつ小分けになっているので、食べたい分だけ湯煎解凍して手軽にお召し上がりいただけます。 湯煎のみでも美味しいですが、湯煎後にタレのみ数分煮詰めていただくと、照りがのって味も見た目も更に美味しくなります！ ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※鯉は骨の多い魚になります。お召し上がりの際は骨にお気を付けください。
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【管理番号】 3901017
長野県高森町
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【先行予約】 熊本県八代市特大10.5寸3段重チルド「女性やお子様が喜ぶおせ…
120,000 円
食べ残しがないよう考えた「食べきるおせち料理」です。
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【管理番号】 169-4347-B
熊本県八代市
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【先行予約】熊本県八代市 特大10.5寸2段重チルド「女性やお子様が喜ぶおせ…
80,000 円
食べ残しがないよう考えた「食べきるおせち料理」です。
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【管理番号】 169-4346-B
熊本県八代市
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蔦の家・京華漬詰合せ「葵」 魚 京華漬 銀鱈 イカ サバ サーモン 鯛 西京漬 …
15,000 円
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬（西京漬）。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。蔦の家の味噌床は、京都の高級味噌をはじめとする3種類の味噌と秘伝の「返しダレ」を加えております。1店舗のみの厳格な運営により味のバラつきも無く安定した商品を提供しております。味噌ダレの寝かし、魚介・肉類の素材による漬け込み時間、温度を徹底して管理し、一つ一つを手作業によって創り上げております。一切れ一切れ真空パックになっており、保存もしやすい詰合せです。
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【管理番号】 0015-003-S05
東京都新宿区
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