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雪国の旨酒・北光正宗 金紋錦仕込特別純米酒1.8L(J-1.3)
13,000 円
酒米は有機栽培された高品質な酒造好適米・金紋錦米100%使用。厳寒と豪雪の澄んだ空気の中、厳選された酒米と清らかな水、杜氏と蔵人の熟練の技が一体となって上質なお酒が仕込まれます。味わいは、「金紋錦米」のやわらかさと自然のコクが楽しめるキレの良い辛口純米酒です。
極上の辛口・北光正宗 金紋錦 純米吟醸酒 1.8L(B-1.7)
17,000 円
酒米は有機栽培された高品質な酒造好適米・金紋錦米100%使用。厳寒と豪雪の澄んだ空気の中、厳選された酒米と清らかな水、杜氏と蔵人の熟練の技が一体となって上質なお酒が仕込まれます。 味わいは、「香り高く華やか、飲み口は軽快でいて深い余韻の後口。すっきりとした辛口、抜群の切れ味冴える逸品です。」
飯山の地酒「水尾」「北光正宗」1.8L特別純米酒飲み比べセット(A-2.5)
25,000 円
飯山市内の2つの酒蔵のお酒を飲み比べできるお得なセットです。 ☆特徴☆ 「水尾」・・・淡白でシンプルな味わいを基本としながら、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。味わい深く、しかもなめらかなキレを持つ純米酒です。 「北光正宗」・・・北信濃産「金紋錦」100%使用。特別純米酒のカテゴリーの酒ですが、大吟醸とまったく同じ工程という極限まで丁寧な仕込方法で醸されます。金紋錦の米の力をあますことなく引き出した、幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴です。
飯山杜氏(イイヤマトウジ)の技光る 至高の一献「蔵元の最高峰」贅沢飲み比べセッ…
34,000 円
「水尾 純米大吟醸720ml」 「北光正宗 純米大吟醸 720ml」2本セット ☆特徴☆ 「水尾」・・・長期低温発酵した手造りにより、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを最大限まで引き出し、しかも飲み飽きない上質なキメの細かさを持つ酒に仕上げました。 「北光正宗」・・・奥信濃産「金紋錦」100%使用の超長期低温発酵にて醸した、味・芳香ともに綺麗さと品格を備えた角口酒造店最上位酒。幅のある味わいとリッチな香りが特徴です。 蔵元調整・提供事業者 有限会社 清水屋酒店
「水尾 大吟醸酒」 奥信濃の美酒!(A-1.4)
14,000 円
長期低温発酵と徹底した手造りにより、厳寒期に仕込まれる特別なお酒で、華やかでふくらみのある香り、さらりとして柔らかい飲み口、正に天の美禄の味わいです。 カートン箱入りで、贈り物にも喜ばれます。 ※発送については、3月下旬以降となります。
飯山のThe地酒 飲み比べセット(G-1.4)
地元飯山で最も愛されている各蔵元のスタンダードなお酒のセットです。 四季にあわせ燗でよし冷やでよし、飯山の情熱を感じる「旨い」地酒です。
飯山杜氏の情熱・水尾 金紋錦 純米吟醸酒 1.8L(B-1.4)
酒米は有機栽培された高品質な酒造好適米・金紋錦米100%使用。仕込水は水尾山の天然湧水。飯山杜氏の技が冴える奥信濃を代表する美酒。 味わいは、「華やかで上品な香り、金紋錦米ならではのコクの深さを感じます。後口は透明感のあるクリアな酒質です。」
飯山の地酒「水尾」「北光正宗」特別純米酒飲み比べセット(K-1.3)
「水尾 特別純米酒720ml」 「北光正宗 特別純米酒720ml」2本セット ☆特徴☆ 「水尾」・・・淡白でシンプルな味わいを基本としながら、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。味わい深く、しかもなめらかなキレを持つ純米酒です。「北光正宗」・・・北信濃産「金紋錦」100%使用。特別純米酒のカテゴリーの酒ですが、大吟醸とまったく同じ工程という極限まで丁寧な仕込方法で醸されます。金紋錦の米の力をあますことなく引き出した、幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴です。
ふるさとの誉れ・北光正宗 「いいやまの酒 1.8L」(N-1.4)
「いいやまの酒」は、飯山市内の素材と職人さん達が結集して造り上げた特別な純米酒です。 キレの良い旨口濃醇な味わいに仕上がっています。 原料米は金崎さんちのお米「きぬひかり」生産者・金崎隆氏 仕込水は鍋倉山系「日光ゆきしみず」、杜氏は角口酒造店の村松裕也氏、ラベルは(有)阿部製紙「手漉き内山紙」 漉き手 阿部拓也氏です。
枡で味わう 北光正宗辛口酒セット(蔵元特製八勺枡付き)(F-07)
7,000 円
本醸造辛口は長野県産美山錦を100%使用。本醸造を超淡麗辛口に仕上げ、さわやかな旨味を持たせた逸品です。 たっぷりと注いで枡酒の醍醐味をお楽しみください。
「北光正宗 純米吟醸 雪明かり」 奥信濃銘醸蔵の自信作!(J-1.1)
11,000 円
飯山産「ひとごこち」100%使用。優しい香りと雪のようにやわらかい口当たりが魅力の飲みやすいお酒です。 女性ファンも多い一本をぜひご賞味ください。
「北光正宗 優撰」 地元酒通のご指名No.1 飯山のThe地酒(D-07)
地元飯山で絶大な人気を誇る北光正宗の超ロングセラー。 毎日飲んでも飲み飽きせず、どんな料理にも合う端麗辛口の定番酒です。
「辛口純米 水尾 一味」 奥信濃銘醸蔵の自信作!(B-1)
10,000 円
辛口に仕上げたシンプルな味の純米酒。 純米独特の厚い味わいと軽快な香りが特徴で、冷やでも燗でもおいしく、特に和食系の様々な料理に負けることなく、幅広くマッチする力強いお酒です。
飯山杜氏(イイヤマトウジ)の技光る 至高の一献「蔵元の最高峰」贅沢飲み比べ1.8L…
67,000 円
☆特徴☆「水尾」・・・長期低温発酵した手造りにより、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを最大限まで引き出し、しかも飲み飽きない上質なキメの細かさを持つ酒に仕上げました。 「北光正宗」・・・奥信濃産「金紋錦」100%使用の超長期低温発酵にて醸した、味・芳香ともに綺麗さと品格を備えた角口酒造店最上位酒。幅のある味わいとリッチな香りが特徴です。
「水尾 辛口」 天然湧水仕込み 飯山の“The地酒”(E-07)
軽快な辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。 さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、冷やでも熱燗でも楽しめるお酒。 技術に裏付けされた高い品質が自慢の水尾スタンダードです。
雪国の手造り・水尾 金紋錦仕込 特別純米酒1.8L(C-1.2)
12,000 円
酒米は有機栽培された高品質な酒造好適米・金紋錦米100%使用。仕込水は水尾山の天然湧水。 飯山杜氏の技が冴える奥信濃を代表する美酒。味わいは、クリアな酒質、なめらかでキレが良く、金紋錦米の特徴をいかした深みとふくらみと上品な香りを持つお酒に仕上がっています。
天の美禄・豪雪地の純米吟醸酒 飯山杜氏「魂の結晶」飲み比べセット(F-1.6)
16,000 円
奥信濃飯山の地酒は、厳寒期に地元飯山杜氏によって丁寧に醸されています。 水よし、米よし、造りよしの飯山には「北光正宗」と「水尾」の2つの酒蔵があり、互いに競い個性ある良酒を造り続けています。 このセットで雪国・酒造りの里の清らかな空気を感じてください。
【発送】 決済から14日前後
奥信濃銘醸蔵の自信作 飲み比べセット(I-1.1)
奥信濃銘醸蔵として知られる2大酒蔵の人気のお酒2本のセットです。
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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