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THE OKINAWA ISLANDS RUM 40度(720ml)
9,000 円
(2,700 ポイント)
≪黒糖伝来400年 黒糖と向き合い次世代へ繋ぐ≫ 沖縄県の離島8島※でつくられる黒糖。ひと島ずつ個性が異なる黒糖の香りや味わい、その違いを生み出す島の風土に、丁寧に向き合うことから開発はスタートしました。2023年は、沖縄に黒糖の製糖技術が伝来して400年の節目の年です。記念すべき年にリリースされる、黒糖の歴史と未来を描いた贅沢なラムをお届けいたします。 ※8島黒糖:粟国島、伊江島、伊平屋島、西表島、小浜島、多良間島、波照間島、与那国島 ≪ダンダー仕込みによるサスティナブルな製法≫ 8島の黒糖をテイスティングし「ライト、ミドル、リッチ」の3カテゴリーに分類。3タイプの原酒を製造し、ブレンドにより仕上げます。蒸溜後に通常は廃液として処分が必要なダンダー(Dunder)について、次の発酵工程に再利用するダンダー仕込み製法を、国内で初めて確立。黒糖の風味にダンダーが加わり、自社のさとうきび畑から分離に成功したONERUM酵母による発酵後、2回の蒸溜工程を経た原酒をブレンドすることで、豊かな風味が生まれました。 ≪テイスティングノート:トロピカル、和テイスト≫ 青りんご、マスカット、搾りたてのさとうきびジュースの様な爽やかで清涼感のある香りに、ココナッツやハチミツ、羊かんやきな粉など、トロピカルでクリーミーな印象と、和菓子の様な甘く香ばしい風味が感じられます。豊かな香味に対して、余韻はすっきりとしており、飲み方の自由度を広げます。黒糖ラムだからこそ感じられる和菓子のニュアンスは、和のエッセンスをまとった真のジャパニーズラムとして、世界にPRしたい本商品ならではの特徴です。 ≪愉しみ方≫ ダイキリやモヒート、キューバリブレなど、カクテルベースに使いやすい風味に設計しております。ダイキリで引き立つフレッシュなさとうきびジュースの印象は、ぜひご体験ください。食中酒として、マスカットの風味と黒糖由来のビターな余韻が楽しめるソーダ割も美味しく、ケーキやどら焼きといった、和洋問わずスイーツへの利用もお勧めです。和を感じる新しいラムを、自由にお楽しみください。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR14
瑞穂 熟成三年古酒43度(一升瓶)
12,000 円
(3,600 ポイント)
三年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)を選抜し、アルコール分を43度に仕上げております。 キャラメルやナッツの様なほのかに香ばしい香りと心地よい甘みがあり、濃醇かつなめらかな口当たりが特徴です。 加えて芳醇な風味の中には泡盛が持つ豊かな味わいと力強さを感じ、年数を経ることで、味わいと風味のさらなる熟成が期待できる泡盛です。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR02
【那覇市長賞受賞!】ORI-GiN1848 48度(500ml)
13,000 円
(3,900 ポイント)
★平成30年度那覇市長賞 最優秀賞受賞!★ 「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに開発されたTropical&Richなクラフトジンです。 Tropical&Richな風味をベースにしつつ、ジンの骨格であるジュニパーベリーの風味等、ボタニカルの香味が心地よく感じられ、世界のジンラバーに一口で伝わる製品に仕上げました。 (同一製法の姉妹品は、IWSCという酒類コンペティションで賞を受賞) 日本一早い桜祭りで有名な本部町の桜から分離された、さくら酵母仕込みの泡盛と、ジュニパーベリーの他9種類の沖縄のボタニカルから生まれたクラフトジンです。 香り高い、西表島産の高級ピーチパインをキーボタニカルとし、その他の原料についてもなるべく生産農家に出向いて生のまま仕入れ、最適な状態で使用。 原料を一つにまとめて抽出・蒸溜する従来のジンの製法とは異なり、それぞれの特徴が際立つように分けて抽出・蒸溜後(※5種類の原酒を製造、従来法の5倍以上の工程、絶妙なバランスでブレンドしています) [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR09
古都首里 熟成十年古酒25度(720ml)
8,000 円
(2,400 ポイント)
熟成十年古酒を使用し味わいは深く、かつアルコール分25%は泡盛本来の香りも楽しめます。 風格のある十年古酒が持つ甘い香りが特徴 沖縄限定となっております。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR07
珊瑚の森 熟成七年古酒35度(720ml)
11,000 円
(3,300 ポイント)
珊瑚の森は古酒の香りと旨みを十分に堪能できる逸品。 グラスから漂うキャラメルを連想させる甘い香り、甘くまろやかで深みのある味わいが特徴的な泡盛です。 ストレートでその風味を嗜んだ後、お好みでロックや水割りもおすすめいたします。 [醸造地:那覇市] ※環境活動のプロジェクト対象商品のため、売上の一部をサンゴの移植等海洋保全活動に寄付いたします。 ※かぶせ布はオリジナルデザインの生地となっておりますので二次利用が可能です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR08
創業170周年記念泡盛 嘉榮 熟成二十八年古酒43度(720ml)
237,000 円
(71,100 ポイント)
琉球王朝時代に古都首里の地で誕生し、創業170年を迎える瑞穂酒造の記念酒として、「嘉榮 熟成28年古酒」は100本のみ製造し発売しております。 28年の年月を重ね、まろやかさと円熟味が増した長期熟成古酒「嘉榮」のふくよかな香りと濃醇で豊かな味わいをお楽しみください。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR12
瑞穂21世紀の夢 44度(一升瓶)
102,000 円
(30,600 ポイント)
1990年(平成2年)に蒸留された本製品は今日に至るまで大切に保管し、弊社の「天龍蔵」にて少しずつ販売してまいりました。 年数を重ねるごとに旨さが増し、甘い香りとアルコール分44度という高度数ならではの濃厚で芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 お猪口で芳醇な香りと味わいを楽しむもよし、オンザロックで香りや味わいの違いを楽しむもよし。 瑞穂酒造が自信を持ってオススメする「21世紀の夢」をぜひお試しください。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR11
古都首里 熟成十年古酒40度(720ml)
14,000 円
(4,200 ポイント)
熟成十年古酒を使用し味わいは深く、かつアルコール分40度は泡盛本来の味わいが楽しめます。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR06
<こだわりの逸品!>瑞穂 熟成二十年古酒30度(720ml)
44,000 円
(13,200 ポイント)
二十年古酒100%の芳醇な味わいは格別です。 「首里最古の蔵元」こだわりの逸品。 [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR05
瑞穂之邦もろみ酢(720ml)
5,000 円
(1,500 ポイント)
泡盛製造工程には欠かせない沖縄原産の黒麹菌により生成された天然クエン酸、アミノ酸を豊富に含んでいます。 黒糖が入っておりますので非常に飲みやすくなっております。 是非、日頃の健康維持にお役立てください。 [醸造地:那覇市] ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR10
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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