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京のおばんざい御膳(2人前)【1405947】
20,000 円
京都の食材と上品な味わいをご堪能いただける、豪華6品のミールキットです。 ご飯、味噌汁、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで本格的な和食御膳が完成。 2人前のキットなので、ご家族や大切な方と一緒にお楽しみいただけます。 美味しい京料理とともに、ご自宅にいながらまるで京都にでかけたかのような特別な時間をお楽しみください。 ◆ご飯へのこだわり 京都でご飯のお供として人気のちりめん山椒に、竹の子を合わせて柔らかく焚き上げた、さわやかな山椒の香りと竹の子の気持ち良い食感が味わえる京都らしい混ぜご飯です。 京都府産のお米とともにぜひお楽しみください。 ◆主菜へのこだわり 京都府内で漁獲され、脂がたっぷりのり甘味が強く、身はやわらかで淡白な味わいが魅力の京さわらを、特製の西京味噌に漬け込みました。1匹あたり100gの食べ応えのある西京焼きです。 ◆味噌汁へのこだわり 京料理に欠かせない白味噌と香り高い利尻昆布だしを使用し、柔らかで上品な甘味に仕上げたお味噌汁です。100%国内産の高級大豆を使用した、見かけもかわいらしい湯葉を浮かべてお召し上がりください。 ◆副菜へのこだわり 出汁をじっくり染み込ませるように炊いた「ずいきの炊いたん」、ふっくらとした京揚げを使用した「小松菜と京揚げの煮びたし」、爽やかなゆずの香りをお楽しみいただける「大根とゆず皮の甘酢和え」の3品をご用意しました。素材の味を生かす京文化が根ざした「おばんざい」をぜひお楽しみください。 ◆お届け内容 配送時は冷凍でお届けいたします。お召し上がりの際は同梱のチラシを参考に簡単な調理をしていただきます。食材の追加や面倒な味付けは不要のため、失敗知らずでどなた様でも美味しく手軽にお作りいただけます。 内容量:京都府産米(2合)×1袋、ちりめん竹の子ご飯の素×1袋、だし入り味噌×1袋、湯葉×1袋、京さわらの西京漬け×2袋、大根とゆず皮の甘酢和え×1袋、ずいきの炊いたん×1袋、小松菜と京揚げの煮びたし×1袋
【管理番号】 45075
名宝ひつまぶし御膳(2人前)【1405734】
25,000 円
国産うなぎを使用したひつまぶしをはじめ、お吸いものや副菜3品がセットになった、豪華5品の本格和食ミールキットです。 主食、汁物、副菜がセットになっており、これ1つで本格的な和食御膳が完成。 2人前のキットなので、ご家族や大切な方と一緒にお楽しみいただけます。 日常のご褒美や特別な日のお祝いに、まるで旅先の宿で提供されるような和食御膳をお楽しみください。 ◆ごはんへのこだわり 国産のうなぎの蒲焼きに、20年以上蔵の中で熟成させた黒みりん入りのたれをかけていただく贅沢なひつまぶしに仕上げました。 香り高い若緑色の山椒などの薬味や、おだしで変化する旨味をお米とともにお楽しみください。 ◆お吸いものへのこだわり お吸い物は、丁寧にとった鰹と昆布の一番だしを使用し、白醤油で味付けをしました。 白醤油は、素材本来がもつ色と風味をまろやかに引きたてます。 琥珀色の美しいお吸い物に、かわいらしい花形の麩を浮かべてお召し上がりください。 ◆副菜へのこだわり 優しい風味のだしで炊き上げた「竹の子とふきの煮つけ」、根菜の食感とゆずの上品な香りを楽しめる「煮酢和え」、 コク深いうまみが特徴の八丁味噌を使用した「煮味噌」の3品をご用意しました。日本の郷土料理の味わいをぜひお楽しみください。 ◆お届け内容 配送時は冷凍でお届けいたします。お召し上がりの際は同梱のチラシを参考に簡単な調理をしていただきます。 食材の追加や面倒な味付けは不要のため、失敗知らずでどなた様でも美味しく手軽にお作りいただけます。 内容量:愛知県産米(1.5合)×1袋、お吸い物の素×1袋、花麩×2袋、ひつまぶし(鰻150g、おだし300g、仕上げたれ30g)×1袋、薬味(わさび、のり、山椒)×2袋、竹の子とふきの煮つけ×1袋、煮味噌×1袋、煮酢和え×1袋 ■生産者の声 咲耶(さくや) 「日本を愉しむ」をコンセプトに、日本各地の魅力を知っていただきたいという想いから咲耶は生まれました。 各地をテーマにしたミールキットは、その土地の味わいや食材にこだわり、食を通じて新たな発見や出会いをお届けしてまいります。 ご自宅で召し上がるのはもちろん、ギフトとしてもご好評いただいております。 特別な日や日頃のご褒美に、旅に出たような特別なひとときをお愉しみください。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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