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【鮫食を身近に】鮫の清酒づけ&鮫のワインづけ 各26g [西沢珍味販売 宮城県…
5,500 円
(1,650 ポイント)
気仙沼産のヨシキリザメを越後の銘酒「能鷹」と日本ワイン発祥の地とされる岩の原葡萄園製造の白ワイン「善」でそれぞれ漬けた珍味です。 干したサメ肉をお酒でほどよい柔らかさに戻した“半生食感”がおいしさのヒミツです。 <鮫の清酒づけ> 新潟県上越市が誇る銘酒「能鷹」を使用した特性の清酒だれに気仙沼産のサメ干し肉スライスをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 乾燥した鮫の身がしっかり清酒だれを吸い込んで、清酒の旨みで味わい深く仕上がっております。 <鮫のワインづけ> 日本ワイン発祥の地とされる岩の原葡萄園製造の白ワイン「善」を使用した特性のワインだれに気仙沼産のサメ干し肉スライスをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 乾燥した鮫の身がしっかりワインだれを吸い込んで、ワインの爽やかな香りで味わい深く仕上がっております。 サメ肉は淡白な味わいですが、噛む度にうま味とお酒の香りが口の中に広がります。 手軽にサメ肉を味わうことができ、常温保存もできるため、ギフトやプレゼントにも大変喜ばれております。 サメ肉は高たんぱくで低カロリー、ヘルシーな食材です。 ほかの肉類と比べると、皮をとった鶏もも肉とほぼ同じ栄養価です。 ダイエットしたい方や筋肉をつけたい方にもおすすめの食材と言えます。 また魚類ならではのDHA、EPAが含まれており、ビタミンB群は魚類の中でも豊富です。 サメ肉は毎日の健康維持に注目の食べ物です! 珍味ですので、そのままゆっくり晩酌のお供に召し上がるのが一番のおすすめ! どんなお酒とも相性がいいので、夏はビール、秋はワイン、冬は日本酒など、お好みのお酒と召し上がってください。 ほかにも炊き込みご飯の具やお茶漬け、サラダやマリネ風など、アレンジ次第でいろいろとお楽しみいただけます。 ●お申し込み前にご注意ください! 当社の清酒づけ、ワイン漬けにはアルコールが含まれております。 アレルギーがある方、妊娠授乳中の方、未成年の方はお控えください。 微量の唐辛子が味付けに使われていますので、辛さが苦手な方もご注意ください。
【管理番号】 20562215
【新潟銘酒能鷹使用】鮫の清酒づけ 26g×2袋 [西沢珍味販売 宮城県 気仙沼市 …
鮫スライスの乾燥肉を新潟の銘酒で漬けた珍味です
【管理番号】 20562213
【岩の原葡萄園製造ワイン使用】鮫のワインづけ 26g×2袋 [西沢珍味販売 宮城…
鮫スライスの乾燥肉を新潟の白ワインで漬けた珍味です
【管理番号】 20562214
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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