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甘くて、冷めても美味しい「温石米」5kg(2023年収穫米)【1363254】
10,000 円
温石米(おんじゃくまい)は、養父市に見られる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯の田んぼで、雪どけの清らかな水により栽培したコシヒカリです。マグネシウムなどのミネラルを多く含み、モチモチした食感で甘みが強く冷めても味が落ちないのが特徴です。 当地では、蛇紋岩が保温性に優れ、布に包み湯たんぽとして使用されていたことから温石とも呼ばれています。食べた人の心が温まるよう願いを込めて「温石米」と名付けました。 養父市の蛇紋岩地帯の田んぼで、安全と美味しいにこだわり、手間はかかりますが但馬牛の牛ふんを発酵させた堆肥を使って栽培しています。 ■生産者の声 おじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて栽培した美味しいお米です。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 精米日より1~2ケ月を目安に食べきることをお勧めします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44886
養父市の蛇紋岩地帯で穫れたコシヒカリ「温石米」10kg(2023年収穫米)【13632…
20,000 円
温石米(おんじゃくまい)は、養父市に見られる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯の田んぼで、雪どけの清らかな水により栽培したコシヒカリです。マグネシウムなどのミネラルを多く含み、モチモチした食感で甘みが強く冷めても味が落ちないのが特徴です。 当地では、蛇紋岩が保温性に優れ、布に包み湯たんぽとして使用されていたことから温石とも呼ばれています。食べた人の心が温まるよう願いを込めて「温石米」と名付けました。 養父市の蛇紋岩地帯の田んぼで、安全と美味しいにこだわり、手間はかかりますが但馬牛の牛ふんを発酵させた堆肥を使って栽培しています。 ■生産者の声 おじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて栽培した美味しいお米です。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
養父市大屋の棚田産天日干しコシヒカリ「温石米」7kg(2023年収穫米)【109175…
■温石米(おんじゃくまい)は、養父市に見られる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯で、谷間から流れ出た清らかな水により栽培したコシヒカリです。マグネシウムなどのミネラルを多く含み、モチモチした食感で甘みが強く冷めても味が落ちないのが特徴です。 当地では、蛇紋岩が保温性に優れ、布に包み湯たんぽとして使用されていたことから温石とも呼ばれています。食べた人の心が温まるよう願いを込めて「温石米」と名付けました。 養父市大屋の蛇紋岩地帯の棚田で、安全にこだわり、手間はかかりますが但馬牛の牛ふんを発酵させた堆肥やボカシ肥料を使って栽培しています。 また、美味しさにもこだわり、刈った稲を稲木に掛けて、天日干して乾燥させ、甘みとねばりを強めています。 ■生産者の声:おじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて栽培した安全で美味しい米です。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 精米日より1~2ケ月を目安に食べきることをお勧めします。 数に限りがありますので、終了の際はご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44875
清流の里 養父市大屋の棚田で穫れたコシヒカリ「温石米」8kg(2023年収穫米)…
温石米(おんじゃくまい)は、養父市に見られる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯で、谷間から流れ出た清らかな水により栽培したコシヒカリです。マグネシウムなどのミネラルを多く含み、モチモチした食感で甘みが強く冷めても味が落ちないのが特徴です。 当地では、蛇紋岩が保温性に優れ、布に包み湯たんぽとして使用されていたことから温石とも呼ばれています。食べた人の心が温まるよう願いを込めて「温石米」と名付けました。 養父市大屋の蛇紋岩地帯の棚田で、安全と美味しいにこだわり、手間はかかりますが但馬牛の牛ふんを発酵させた堆肥やボカシ肥料を使って栽培しています。 ■生産者の声 おじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて栽培した美味しいお米です。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
美味しいお米をより一層美味しく「山椒牛すじカレーと温石米」【1454094】
温石米(おんじゃくまい)は、養父市にみられる全国的にも珍しく、美味しいお米が穫れる蛇紋岩(じゃもんがん)地層の田んぼで、谷間から流れ出る清らかな水を引いて栽培したコシヒカリです。 山椒牛すじカレーは、養父市を代表する特産品の朝倉山椒と但馬牛のすじ肉が入ったレトルト製品で、お米をより美味しく手軽に食べていただけるよう開発しました。 辛さは中辛で、子どもから大人まで誰でも食べることができます。牛すじの噛み応えと山椒のシビレ感、スッキリ感がたまりません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45231
美味しいお米をより一層美味しく「山椒牛すじカレーと山椒炊き込みご飯の素…
温石米(おんじゃくまい)は、養父市にみられる全国的にも珍しく、美味しいお米が穫れる蛇紋岩(じゃもんがん)地層の田んぼで、谷間から流れ出る清らかな水を引いて栽培したコシヒカリです。 山椒牛すじカレーと山椒炊き込みご飯は、養父市を代表する特産品の朝倉山椒が入ったレトルト製品で、お米をより美味しく手軽に食べていただけるよう開発しました。 子どもから大人まで誰でも食べることができます。あと口の山椒のシビレ感とスッキリ感が何とも言えません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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