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マイナス70℃凍結セット『ゆで毛ガニとホタテ玉冷』【1016255】
34,000 円
マイナス70℃で超低温凍結させることにより、旨味の基である細胞が破壊されないので解凍時に「旨味成分の流出(ドリップ)」が起こらず、凍結前の美味しさをご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫内で低温自然解凍してからお召し上がりください。 ・一度解凍した後の再凍結はおやめください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
プレミアム玉冷(-70℃凍結ほたて生貝柱)400g<化粧箱入>【1016253】
12,000 円
獲れたて剥きたてのホタテ貝柱をマイナス70℃の超低温で凍結させることにより、旨味の基である細胞を破壊せずに冷凍貝柱を製造しています。細胞が破壊されていないため、解凍時にドリップ(旨味成分)が流出することがありません。 また、凍結時にグレーズ(薄い氷の被膜)を付着させていないので、解凍時にグレーズの溶けた水分がドリップ流出を誘発することもありません。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫内で低温自然解凍してからお召し上がりください。 ・一度解凍した後の再凍結はおやめください。 ・包丁を入れる場合や加熱調理される場合は7~8分の解凍状態で行うことをお勧めします。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※化粧箱のサイズが変更になる場合がございます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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