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無農薬いちごの無添加ジャム(砂糖不使用)160g×3瓶
12,000 円
(3,000 ポイント)
北海道産の無農薬無化学肥料のいちごを手作りでジャムにしました。 このいちごは、川と山に囲まれた自然豊かな畑で露地栽培で丁寧に栽培されています。 この無農薬いちごとオーガニックのアガベシロップのみを使用していちごジャムを作ってあり、完全無添加です。 アガベシロップとは、竜舌蘭(リュウゼツラン)属に属する植物の茎の部分より作られる天然の甘味料です。食後の血糖値の上昇を示す指標であるGI値は21です。白砂糖は109です。 ジャムとして認められる糖度40になるよう最小限のアガベシロップを加えてあります。 いちごの粒を残したプレザーブスタイルです。 粘度は低めですので、パンに乗せると汁の部分はゆっくりと流れてくるかもしれません。 パンに付ける以外にも、ヨーグルトにかける、スムージーに混ぜる、ソースを作る、かき氷にかける、パフェやクッキー・アイスクリームなどのスイーツに使うなど色々とお楽しみいただけます。 ガラス瓶に入っています。3瓶セットです。 事業者 :うみかぜ草園 連絡先 :0845-22-8728
【管理番号】 BH06
自然栽培 果汁用レモン 4kg(28~40個程度)
16,000 円
(4,000 ポイント)
無農薬無肥料柑橘のうみかぜ草園から自然農の考えに基づいて作った自然栽培レモンをお届けします。耕さず、虫や草を敵とせず、レモンの木の気持ちを考えて作りました。 うみかぜ草園のレモン畑は国立公園内にあり、瀬戸内海と山に囲まれ、60年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類も不使用です。 作業効率化のためだけにレモンの木を切ることはありません。 レモンは採り立てが一番香り高いため、なるべく新鮮なものをお送りします。 そのため、天候などにより出荷までに数日かかることがございます。 レモンは自然に育てているため、形・大きさは混合です。 秋から冬は1個100~130g前後が多くなり、春は1個150~170g前後が多くなります。1キロで概ね6個から10個程度になります。 秋(通常は12月中旬ごろまで)は緑色がかったグリーンレモンになります。 グリーンレモンはレモンと品種は同じですが、より酸味があり独特の香りがあり、スイーツによく使われます。 黄色くなり甘くまろやかになるのは春以降です。 果汁用レモンは皮に大きめの傷や斑点があります。 皮をお使いいただくのが難しい部分があるため値引きしています。 状態は写真を参考にしてくださいますようお願いします。 皮も一部お使いいただけるものもございます。 レモンは強く擦ると香りが飛んでしまうので、軽く拭くか洗ってお送りします。 お手数をおかけしますが、ご使用前に洗っていただけますとより綺麗になります。 レモンに突起が出ている場合は、そのレモンに糖分が出ている証拠です。 うみかぜ草園のレモンは完全無農薬のため、そのままはもちろん、料理やスイーツ・お酒や紅茶に入れたり、塩レモン、レモン酢、はちみつレモン、レモン酵母、レモンピール、レモンジャム、レモンカード、レモン塩などにもお楽しみいただけます。 まるごと冷凍して凍ったまますりおろしてもお使いいただけます。 皮に傷や変色が多い場合は果汁用としてお使いくださいませ。 レモンは生鮮品です。保存は冷蔵か冷凍をお薦めします。 環境保護のため、梱包は再利用の資材を優先して使用しています。 【生産地】レモン 広島県尾道市因島産(果汁用) 事業者 :うみかぜ草園 連絡先 :0845-22-8728
【管理番号】 BH03
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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