検索結果一覧
- 選択中の条件：
- 宮崎県 日南市
-
国産フレッシュキャビア（5g2個）食べ比べ
19,000 円
57 ptで交換可2種類のチョウザメキャビアの食べ比べ ＜シベリアチョウザメキャビア＞ 国内で多く養殖されているハイブリット種のチョウザメで、卵膜が柔らかく、薄い黒色でコクのある風味が特徴です。成魚は約8kgで、約7年で抱卵します。魚体は、灰色がかっており、鼻先が尖っているのが特徴です。 ＜オシェトラチョウザメキャビア＞ ロシアチョウザメの卵で、中粒に分類され、深緑色で芳醇な味わいが特徴のワンランク上のキャビアと言われています。成魚は約14kgで、約8年で抱卵します。 魚体は、鼻先が丸みがかっており、全体的にゴツゴツとした硬い鱗が特徴です。 チョウザメ養殖からキャビア製造まで、宮崎県日南市で自社一貫で行っています。 「プチプチして塩っぱい」というキャビアではありません。 岩塩のみで約3%と薄く味付けをし、低温冷蔵でゆっくりと熟成させ、旨味成分を醸し出したフレッシュキャビアです。 口に含むと、とろける様な食感とキャビア本来の深い味わいが広がります。 事業者名：日南キャビア 連絡先：0987-23-0544 【関連キーワード】魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AC008-NT
宮崎県日南市
-
国産＜スターレット＞フレッシュキャビア20g
19,000 円
57 ptで交換可キャビアの中でも希少なコチョウザメ(スターレット)のキャビアです。一般的なチョウザメは、1尾から約1.2kgのキャビアがとれますが、コチョウザメは魚体が小さい為、1尾から約0.09kgしか取れません。 自然界でチョウザメが採れていた時代でも、コチョウザメはキャビア、魚肉とも希少であったと言われています。 ・一般的なキャビアは卵径が約3mmですが、コチョウザメは1.8mm前後と小粒です。 ・キャビアは、黒というより、綺麗な濃い緑に近い色です。 ・小粒ですが、口当たりはまろやかで、しっかりとした濃厚な味わいです。 チョウザメ養殖からキャビア製造まで、宮崎県日南市で自社一貫で行っています。 「プチプチして塩っぱい」というキャビアではありません。 岩塩のみで約3%と薄く味付けをし、低温冷蔵でゆっくりと熟成させ、旨味成分を醸し出したフレッシュキャビアです。 口に含むと、とろける様な食感とキャビア本来の深い味わいが広がります。 事業者名：日南キャビア 連絡先：0987-23-0544 【関連キーワード】魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AC009-NT
宮崎県日南市
-
国産フレッシュキャビア4g2個
14,000 円
42 ptで交換可フレッシュキャビア4g入りが2個 濃厚でなめらか～国産フレッシュキャビア～(宮崎県日南市で養殖からキャビア製造まで) チョウザメ養殖からキャビア製造まで、宮崎県日南市で自社一貫で行っています。 「プチプチして塩っぱい」というキャビアではありません。 岩塩のみで約3%と薄く味付けをし、低温冷蔵でゆっくりと熟成させ、旨味成分を醸し出したフレッシュキャビアです。 口に含むと、とろける様な食感とキャビア本来の深い味わいが広がります。 事業者名：日南キャビア 連絡先：0987-23-0544 【関連キーワード】魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AC007-NT
宮崎県日南市
-
国産フレッシュキャビア４g３個入り
20,000 円
60 ptで交換可キャビアといえば「塩ぱい、プチプチ」といったイメージが一般的ですが、日南キャビアは独自の熟成技法により、口に含むと、とろける様な深い味わいが広がり、色々な食材に合わせることができます。 ・キャビアの旨味成分を醸成させるため、低温冷蔵で静かに熟成期間を設け、最高の状態で冷凍保存しています。 ・使用するのは厳選された岩塩のみです。 ・塩分濃度3%のマイルドな薄味に仕立てています。 ・4g入りが3個に小分けしてあるので、適量を解凍し食べることができます。 ※ チョウザメ養殖からキャビア製造まで自社で一貫体制だから「安心、安全」をお届けします。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AC001-NT
宮崎県日南市
-
国産フレッシュキャビア２０g
30,000 円
90 ptで交換可キャビアといえば「塩ぱい、プチプチ」といったイメージが一般的ですが、日南キャビアは、独自の熟成技法により、口に含むと、とろける様な深い味わいが広がり色々な食材に合わせることができます。 ・キャビアの旨味成分を醸成させるため、低温冷蔵で静かに熟成期間を設け、最高の状態で冷凍保存しています。 ・使用するのは厳選された岩塩のみです。 ・塩分濃度3%のマイルドな薄味に仕立てています。 ※ チョウザメ養殖からキャビア製造まで自社で一貫体制だから「安心、安全」をお届けします。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AC003-NT
宮崎県日南市
-
平蔵原酒・古酒２本セット
15,000 円
45 ptで交換可創業明治10年以来、一次・二次仕込とも伝統を守り抜く甕壺仕込みにこだわり、芋蒸しは日南市名産の飫肥杉(樹齢80年から100年の赤目)で造った木桶で芋を蒸します。余分な水分がぬけカラッと蒸しあがり、旨味が増します。蒸留は減圧蒸留にこだわり、上品な香りが強調されやさしい口当たりがとても良いマイルドな焼酎です。 黒麹平蔵の原酒４０度と３年古酒２８度の２本セット。原酒４０度は、芋焼酎本来の香りと旨味が凝縮され個性が最もストレートに伝わります。３年古酒は３年熟成することで、日本酒の様なやさしい口当たりとまろやかさが味わえ焼酎ファンにはたまらないおすすめ品です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
- 別送
【管理番号】 J027-NT
宮崎県日南市
-
黒麹平蔵(芋)２本セット
10,000 円
30 ptで交換可創業明治10年以来、一次仕込みも二次仕込も伝統を守り抜く甕壺仕込みにこだわり、芋蒸しは日南市名産飫肥杉(樹齢80年から100年の赤目)で造った木桶で芋を蒸します。余分な水分がぬけカラッと蒸しあがり、旨味が増します。また、蒸留は減圧蒸留にこだわり、上品な香りが強調されやさしい口当たりがとても良いマイルドな焼酎です。 黒麹平蔵２５度と２０度の２本セット。２５度は熊本国税局鑑評会において何度も優等賞を受賞。２０度は宮崎県内でしか入手できない限定品。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
- 別送
【管理番号】 J019-NT
宮崎県日南市
99件中1～30件表示
