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湯せんでお手軽調理!焼き魚・煮魚 4種16切セット【1503342】
10,000 円
「素材」「製法」「品質管理」にこだわることで食材の旨みを最大限に引き出した、ご家庭で美味しく調理できる焼き魚・煮魚4種16切セットです。 【秋鮭塩焼き】 北海道産秋鮭使用。 工場で切身加工した後、塩水処理をし、魚の臭みを軽減する為に一晩冷蔵庫で寝かせています(熟成工程)。 熟成工程後、遠赤外線焼き機にて焙焼することで香ばしさが残るよう、生産しています。 【さばの塩焼き】 ノルウェー産さば使用(ノルウェー産は脂質が比較的安定しています)。 工場で切身加工した後、塩水処理をし、魚の臭みを軽減する為に一晩冷蔵庫で寝かせています(熟成工程)。 熟成工程後、遠赤外線焼き機にて焙焼することで香ばしさが残るよう、生産しています。 【さわらのごま味噌煮】 韓国産さわら使用。 切身処理後、蒸気にて加熱し臭みを軽減しています。 合わせるタレは原材料を厳選し、添加物・着色料等は一切使用しておりません。自社調合しており、ごまの風味が引き立つよう、生産しています。 【からすがれいの生姜煮】 カナダ産、ロシア産からすがれい使用。 切身処理後、熟成工程をし臭みを軽減しています。タレは自社調合です。 切身とタレを真空パックした後、低温調理することにより、味がしっかり魚に染み込むよう、生産しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45419
<訳あり>塩さば 20切れ 約2.2kg(個包装)【1486464】
ノルウェー産の脂の乗ったさばです! 焼魚を製造する際、商品規格重量に合わず除外される切り身をお届けします。(※味には全く影響ありません。) 塩付けし味をしみ込ませ、魚の臭みを軽減するため一晩冷蔵庫で寝かせました。 同様の返礼品は多くありますがむき出しのままのさばが多く、ご家庭で保管する際、手間がかかったり冷凍庫が魚の匂いで充満してしまったりするのではと考え、一枚ずつ真空パックにしました。 そのまま冷凍庫に保管でき、大変便利です。 1枚の重さは約110gで20枚(約2.2kg)入っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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