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- 秋田県 藤里町
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超旬感ロールケーキ(CACAO&いちご)10本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 苺 【先…
126,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 米焼酎に漬かった「いちご」を使っています。新潟県佐渡市の酒蔵「北雪酒造」様のリキュール「いちごのまんま」製造過程で生まれた「美味しい副素材」です。そのいちごを、カカオを織り交ぜた白神山地由来の乳酸菌入り生クリームと、秋田県産米粉100%のスポンジで巻き上げています。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 冷凍状態で3cm幅に切り分けてください。 冷蔵庫で解凍を開始してから70分後の10分間が、最も美味しく召し上がれるタイミングです。 いちごの酸味・お酒の香り・カカオのビター感が、ロールケーキとして一体となった味わいをお楽しみいただけます。 ◆冷凍状態で切るのは、なぜ? 「よりお楽しみいただける」要素があるためです。ポイントは3つ。 1.解凍時間が短くなります。 超旬感をすぐに迎えることができます。 2.切り口断面が綺麗に仕上がります。 熱湯で温めたナイフをお使いいただくとより綺麗にカットできます。 3.お召し上がり分だけの解凍ができます。 一度に食べきれなくても、数回に分けてお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ いちご いちごのまんま
【管理番号】 14_esu-061001
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超旬感ロールケーキ(CACAO&いちご)5本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 苺 【先行…
64,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 米焼酎に漬かった「いちご」を使っています。新潟県佐渡市の酒蔵「北雪酒造」様のリキュール「いちごのまんま」製造過程で生まれた「美味しい副素材」です。そのいちごを、カカオを織り交ぜた白神山地由来の乳酸菌入り生クリームと、秋田県産米粉100%のスポンジで巻き上げています。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 冷凍状態で3cm幅に切り分けてください。 冷蔵庫で解凍を開始してから70分後の10分間が、最も美味しく召し上がれるタイミングです。 いちごの酸味・お酒の香り・カカオのビター感が、ロールケーキとして一体となった味わいをお楽しみいただけます。 ◆冷凍状態で切るのは、なぜ? 「よりお楽しみいただける」要素があるためです。ポイントは3つ。 1.解凍時間が短くなります。 超旬感をすぐに迎えることができます。 2.切り口断面が綺麗に仕上がります。 熱湯で温めたナイフをお使いいただくとより綺麗にカットできます。 3.お召し上がり分だけの解凍ができます。 一度に食べきれなくても、数回に分けてお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ いちご いちごのまんま
【管理番号】 14_esu-060501
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超旬感ロールケーキ(CACAO&いちご)1本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 苺 【先行…
16,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 米焼酎に漬かった「いちご」を使っています。新潟県佐渡市の酒蔵「北雪酒造」様のリキュール「いちごのまんま」製造過程で生まれた「美味しい副素材」です。そのいちごを、カカオを織り交ぜた白神山地由来の乳酸菌入り生クリームと、秋田県産米粉100%のスポンジで巻き上げています。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 冷凍状態で3cm幅に切り分けてください。 冷蔵庫で解凍を開始してから70分後の10分間が、最も美味しく召し上がれるタイミングです。 いちごの酸味・お酒の香り・カカオのビター感が、ロールケーキとして一体となった味わいをお楽しみいただけます。 ◆冷凍状態で切るのは、なぜ? 「よりお楽しみいただける」要素があるためです。ポイントは3つ。 1.解凍時間が短くなります。 超旬感をすぐに迎えることができます。 2.切り口断面が綺麗に仕上がります。 熱湯で温めたナイフをお使いいただくとより綺麗にカットできます。 3.お召し上がり分だけの解凍ができます。 一度に食べきれなくても、数回に分けてお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ いちご いちごのまんま
【管理番号】 14_esu-060101
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超旬感ロールケーキ(サキホコレ)10本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 米粉【先行…
119,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 ◆サキホコレとは? 2022年秋本格リリースの秋田県ブランド米「サキホコレ」。 ・白さとツヤが際立つ外観 ・粒感のあるふっくらとした食感 ・かむほどに広がる深い甘味 その美味しさを凝縮したスイーツが、「超旬感ロールケーキ サキホコレ」です。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 最も美味しく召し上がれるのは、冷蔵庫(5℃)で解凍し、 「解凍開始から6時間後の10分間」 この時間帯を「超旬感」と呼び、スポンジと生クリームが一体となった味わいをお楽しみいただけます。 サキホコレグラッセが小袋で付属しておりますので、追いグラッセも。お好みで食感をお楽しみください。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ サキホコレ さきほこれ
【管理番号】 14_esu-071001
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超旬感ロールケーキ(サキホコレ)5本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 米粉【先行予…
61,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 ◆サキホコレとは? 2022年秋本格リリースの秋田県ブランド米「サキホコレ」。 ・白さとツヤが際立つ外観 ・粒感のあるふっくらとした食感 ・かむほどに広がる深い甘味 その美味しさを凝縮したスイーツが、「超旬感ロールケーキ サキホコレ」です。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 最も美味しく召し上がれるのは、冷蔵庫(5℃)で解凍し、 「解凍開始から6時間後の10分間」 この時間帯を「超旬感」と呼び、スポンジと生クリームが一体となった味わいをお楽しみいただけます。 サキホコレグラッセが小袋で付属しておりますので、追いグラッセも。お好みで食感をお楽しみください。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ サキホコレ さきほこれ
【管理番号】 14_esu-070501
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超旬感ロールケーキ(サキホコレ)3本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 米粉【先行予…
37,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 ◆サキホコレとは? 2022年秋本格リリースの秋田県ブランド米「サキホコレ」。 ・白さとツヤが際立つ外観 ・粒感のあるふっくらとした食感 ・かむほどに広がる深い甘味 その美味しさを凝縮したスイーツが、「超旬感ロールケーキ サキホコレ」です。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 最も美味しく召し上がれるのは、冷蔵庫(5℃)で解凍し、 「解凍開始から6時間後の10分間」 この時間帯を「超旬感」と呼び、スポンジと生クリームが一体となった味わいをお楽しみいただけます。 サキホコレグラッセが小袋で付属しておりますので、追いグラッセも。お好みで食感をお楽しみください。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ サキホコレ さきほこれ
【管理番号】 14_esu-070301
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超旬感ロールケーキ(サキホコレ)2本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 米粉【先行予…
26,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 ◆サキホコレとは? 2022年秋本格リリースの秋田県ブランド米「サキホコレ」。 ・白さとツヤが際立つ外観 ・粒感のあるふっくらとした食感 ・かむほどに広がる深い甘味 その美味しさを凝縮したスイーツが、「超旬感ロールケーキ サキホコレ」です。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 最も美味しく召し上がれるのは、冷蔵庫(5℃)で解凍し、 「解凍開始から6時間後の10分間」 この時間帯を「超旬感」と呼び、スポンジと生クリームが一体となった味わいをお楽しみいただけます。 サキホコレグラッセが小袋で付属しておりますので、追いグラッセも。お好みで食感をお楽しみください。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ サキホコレ さきほこれ
【管理番号】 14_esu-070201
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超旬感ロールケーキ(サキホコレ)1本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 米粉【先行予…
15,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 ◆サキホコレとは? 2022年秋本格リリースの秋田県ブランド米「サキホコレ」。 ・白さとツヤが際立つ外観 ・粒感のあるふっくらとした食感 ・かむほどに広がる深い甘味 その美味しさを凝縮したスイーツが、「超旬感ロールケーキ サキホコレ」です。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 最も美味しく召し上がれるのは、冷蔵庫(5℃)で解凍し、 「解凍開始から6時間後の10分間」 この時間帯を「超旬感」と呼び、スポンジと生クリームが一体となった味わいをお楽しみいただけます。 サキホコレグラッセが小袋で付属しておりますので、追いグラッセも。お好みで食感をお楽しみください。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ サキホコレ さきほこれ
【管理番号】 14_esu-070101
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超旬感ロールケーキ(CACAO&いちご)3本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 苺 【先行…
39,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 米焼酎に漬かった「いちご」を使っています。新潟県佐渡市の酒蔵「北雪酒造」様のリキュール「いちごのまんま」製造過程で生まれた「美味しい副素材」です。そのいちごを、カカオを織り交ぜた白神山地由来の乳酸菌入り生クリームと、秋田県産米粉100%のスポンジで巻き上げています。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 冷凍状態で3cm幅に切り分けてください。 冷蔵庫で解凍を開始してから70分後の10分間が、最も美味しく召し上がれるタイミングです。 いちごの酸味・お酒の香り・カカオのビター感が、ロールケーキとして一体となった味わいをお楽しみいただけます。 ◆冷凍状態で切るのは、なぜ? 「よりお楽しみいただける」要素があるためです。ポイントは3つ。 1.解凍時間が短くなります。 超旬感をすぐに迎えることができます。 2.切り口断面が綺麗に仕上がります。 熱湯で温めたナイフをお使いいただくとより綺麗にカットできます。 3.お召し上がり分だけの解凍ができます。 一度に食べきれなくても、数回に分けてお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ いちご いちごのまんま
【管理番号】 14_esu-060301
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超旬感ロールケーキ(CACAO&いちご)2本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 苺 【先行…
27,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 米焼酎に漬かった「いちご」を使っています。新潟県佐渡市の酒蔵「北雪酒造」様のリキュール「いちごのまんま」製造過程で生まれた「美味しい副素材」です。そのいちごを、カカオを織り交ぜた白神山地由来の乳酸菌入り生クリームと、秋田県産米粉100%のスポンジで巻き上げています。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 冷凍状態で3cm幅に切り分けてください。 冷蔵庫で解凍を開始してから70分後の10分間が、最も美味しく召し上がれるタイミングです。 いちごの酸味・お酒の香り・カカオのビター感が、ロールケーキとして一体となった味わいをお楽しみいただけます。 ◆冷凍状態で切るのは、なぜ? 「よりお楽しみいただける」要素があるためです。ポイントは3つ。 1.解凍時間が短くなります。 超旬感をすぐに迎えることができます。 2.切り口断面が綺麗に仕上がります。 熱湯で温めたナイフをお使いいただくとより綺麗にカットできます。 3.お召し上がり分だけの解凍ができます。 一度に食べきれなくても、数回に分けてお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ いちご いちごのまんま
【管理番号】 14_esu-060201
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NEW ブラックベリーピューレ 10kg フルーツ 果物
119,000 円
ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、ポリフェノールと酸味が特徴的な果実。 全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。 本返礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。 「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心! 種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。 是非お楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 定番のジャムにするもよし! スムージーの素材にするもよし! 果実たっぷりな手作りアイスにするも良し! ■生産者の声 ◆菓子工房エスポワールのブラックベリーの特徴 【真っ黒な見た目】 ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている証拠。 (独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。) アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。 また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。 【栽培期間農薬不使用】 菓子工房エスポワールのブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。 その数、1200株あまり。 それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。 ・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること。 ・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること。 そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド! 少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態! 果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。 ■ 秋田県 藤里町 ■
【管理番号】 14_esu-091001
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NEW ブラックベリーピューレ 5kg フルーツ 果物
61,000 円
ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、ポリフェノールと酸味が特徴的な果実。 全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。 本返礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。 「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心! 種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。 是非お楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 定番のジャムにするもよし! スムージーの素材にするもよし! 果実たっぷりな手作りアイスにするも良し! ■生産者の声 ◆菓子工房エスポワールのブラックベリーの特徴 【真っ黒な見た目】 ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている証拠。 (独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。) アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。 また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。 【栽培期間農薬不使用】 菓子工房エスポワールのブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。 その数、1200株あまり。 それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。 ・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること。 ・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること。 そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド! 少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態! 果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。 ■ 秋田県 藤里町 ■
【管理番号】 14_esu-090501
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NEW ブラックベリーピューレ 3kg フルーツ 果物
37,000 円
ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、ポリフェノールと酸味が特徴的な果実。 全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。 本返礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。 「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心! 種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。 是非お楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 定番のジャムにするもよし! スムージーの素材にするもよし! 果実たっぷりな手作りアイスにするも良し! ■生産者の声 ◆菓子工房エスポワールのブラックベリーの特徴 【真っ黒な見た目】 ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている証拠。 (独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。) アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。 また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。 【栽培期間農薬不使用】 菓子工房エスポワールのブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。 その数、1200株あまり。 それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。 ・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること。 ・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること。 そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド! 少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態! 果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。 ■ 秋田県 藤里町 ■
【管理番号】 14_esu-090301
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NEW ブラックベリーピューレ 2kg フルーツ 果物
26,000 円
ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、ポリフェノールと酸味が特徴的な果実。 全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。 本返礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。 「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心! 種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。 是非お楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 定番のジャムにするもよし! スムージーの素材にするもよし! 果実たっぷりな手作りアイスにするも良し! ■生産者の声 ◆菓子工房エスポワールのブラックベリーの特徴 【真っ黒な見た目】 ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている証拠。 (独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。) アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。 また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。 【栽培期間農薬不使用】 菓子工房エスポワールのブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。 その数、1200株あまり。 それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。 ・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること。 ・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること。 そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド! 少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態! 果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。 ■ 秋田県 藤里町 ■
【管理番号】 14_esu-090201
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NEW ブラックベリーピューレ 1kg フルーツ 果物
16,000 円
ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、ポリフェノールと酸味が特徴的な果実。 全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。 本返礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。 「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心! 種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。 是非お楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 定番のジャムにするもよし! スムージーの素材にするもよし! 果実たっぷりな手作りアイスにするも良し! ■生産者の声 ◆菓子工房エスポワールのブラックベリーの特徴 【真っ黒な見た目】 ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている証拠。 (独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。) アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。 また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。 【栽培期間農薬不使用】 菓子工房エスポワールのブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。 その数、1200株あまり。 それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。 ・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること。 ・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること。 そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド! 少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態! 果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。 ■ 秋田県 藤里町 ■
【管理番号】 14_esu-090101
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手作り本場きりたんぽ鍋セット 比内地鶏スープ2袋入り(3人前)
16,000 円
★手軽にあきたの郷土料理を味わえるセット! 会員のお母さんたちが1本1本手作りしました。すべての材料をそろえてお届けするため、到着後すぐに食べることができます。 濃厚五穀味鶏を使用し、お母さんたちの手作りきりたんぽを入れた秋田の郷土料理きりたんぽ鍋セットです。 【調理方法】 1. ネギ・セリ・舞茸を適当な大きさに切り、きりたんぽは半分または3等分に切る。 2. 鍋に濃縮スープ・鶏肉・ささがきごぼう・糸こんにゃくを入れ、煮立ったらアクを取って舞茸を入れる。 3. きりたんぽ・ネギを入れひと煮立ちさせ、最後にセリを入れて火を通したら出来上がり。 上記調理方法については、作り方の案内を同梱しております。 ■ 秋田県 藤里町 ■ きりたんぽ 手作り セット 比内地鶏
【管理番号】 14_san-010101
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