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【12回 定期便 】【優しい酸味】白 ワイン 高瀬川シャルドネ 750ml×1本 [ヴ…
140,000 円
きらめく薄い麦わら色。後味もさっぱり。
【管理番号】 48110592
6回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「ピ…
139,000 円
日本ワインの聖地 信州ワインバレー よりお届け
【管理番号】 48110622
6回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メ…
【管理番号】 48110619
【12回 定期便 】【落ち着いた果実の香り】 赤 ワイン 高瀬川メルロー 750ml…
余韻の旨味が心地よくスムーズな口当たり。
【管理番号】 48110595
6回 定期便 ワイン メルロー&カベルネ・ソーヴィニョン ジュピター750ml×1…
114,000 円
世界に誇るMADE IN IKEDAのワインを!
【管理番号】 48110603
6回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「カ…
【管理番号】 48110625
6回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「シ…
【管理番号】 48110610
【12回 定期便 】【熟した果実の香り】 赤 ワイン メルロー 750ml×1本 [ヴィ…
132,000 円
透明感のあるきらめくルビー色。口当たりはなめらか。
【管理番号】 48110185
【6回 定期便 】白 赤 ワインセット 高瀬川シャルドネと高瀬川メルロー 各75…
126,000 円
【ドメーヌヒロキセレクト】きらめく薄い麦わら色。少し濃いめのルビー色。
【管理番号】 48110179
6回 定期便 白ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「ソ…
【管理番号】 48110616
品切れ中
【6回 定期便 】白 ワイン ソーヴィニヨン・ブラン 2種 飲み比べ 750ml×2本 …
138,000 円
安曇野池田町のワイナリーの自社農園100%のワイン。
【管理番号】 48110181
【12回定期便】信州吟醸豚ハム・ソーセージ4点セット<安曇野食工房>【長…
120,000 円
酒粕飼料で育てた、香りがよい脂身とやわらかい肉質の豚肉を使用
【管理番号】 48110136
【12回定期便】信州吟醸豚ハム・ソーセージ5点セット<安曇野食工房>【長…
200,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110139
【12回定期便】【落ち着いたフレッシュな香り】シャルドネ 750ml×1本<ヴィ…
果実味のボリューム感に長めの余韻が旨味を引き立てる。
【管理番号】 48110184
【12回定期便】ソーヴィニヨン・ブラン 750ml×1本<ヴィニョブル安曇野 DOMA…
若々しい香り、甘味も程よく、余韻も味わい深い。
【管理番号】 48110183
6回 定期便 栽培期間中農薬・化学肥料不使用 はぜ掛け 天日干し コシヒカリ …
北アルプスの麓で育った生命力溢れる健やか米!
【管理番号】 48110224
【管理番号】 48110223
宿泊券 【 オーベルジュメイヤの樹 】 ペア宿泊券 ( 1泊2食付 ) & 池田町 観…
144,000 円
地元食材にこだわった仏料理と絶景の宿で癒しの時
【管理番号】 48110319
安曇野で贅沢時間 リトリート【2泊3日ご宿泊 & ヨガフリーチケット & SPAチ…
旅の新提案 北アルプスを眺めながら心身リラックス
【管理番号】 48110273
北アルプスそだち 信州吟醸豚 ロース しゃぶしゃぶ 500g×20P 計10kg チョイ…
134,000 円
サラッとした脂身で味わいあるお肉をご家庭で
【管理番号】 48110237
宿泊券 オーベルジュで癒やしのステイ 一泊二食 ペアでご招待! [オーベルジ…
195,000 円
豊かな自然の中にある日常を離れた贅沢なひと時を
【管理番号】 48110672
ワイン 赤 & 白 各750ml×12本 [ 赤ワイン 白ワイン ワインセット 飲み比べ ]…
145,000 円
日本ワインコンクール2022 金賞・銀賞ワイン含む
【管理番号】 48110326
【6回定期便】シャルドネ飲み比べセット 750ml×2本【白ワイン】<ヴィニョブ…
きらめく淡い黄色。きらめく薄い麦わら色。
【管理番号】 48110175
【12回 ワイン 定期便 】シャルドネ 2021 750ml 1本 ×12回 総計12本 [ 白ワ…
【管理番号】 48110352
【6回 ワイン 定期便 】メルロー ジュピター 750ml 1本 ×6回 総計6本 [ 赤ワ…
日本ワインコンクール2022 銀賞受賞
【管理番号】 48110347
ワイン 定期便 メルロー ジュピター & シャルドネ ヴェニュス 各750ml計2本×…
192,000 円
日本ワインコンクール2022 銀賞ワイン含む
【管理番号】 48110365
ワイン 白 定期便 シャルドネ ヴェニュス 750ml×1本×12回 総計12本 / ヴィニ…
168,000 円
【管理番号】 48110361
日本酒 大雪渓限定 純米大吟醸 & 大吟醸山田錦原酒 720ml×各3本 計6本 飲み…
110,000 円
酒米の王・山田錦使用!大雪渓渾身の酒2種6本セット
【管理番号】 48110374
【12回定期便】龍眼 750ml×1本【白ワイン】<ヴィニョブル安曇野 DOMAINE HI…
108,000 円
特有の酸味を優しい口当たりに仕上げました。
【管理番号】 48110188
定期便 ワイン 白 安曇野シャルドネ 750ml×12回 白ワイン / シャトー・メル…
148,000 円
オーク樽で発酵・育成!バランスの良い白ワイン
【管理番号】 48110307
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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