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【JAみなみ魚沼定期便】南魚沼産こしひかり玄米(5kg×全9回)
110,000 円
【JAみなみ魚沼 定期便・頒布会】 JAみなみ魚沼の「南魚沼産こしひかり 玄米」を定期便でお届けいたします。 日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を34回獲得中の魚沼産コシヒカリ。 なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。 日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、60余年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。 当JAの玄米は、生産者から出荷された玄米をJAの選別機にて再選別し、異物や不良粒を取り除いた高品質な玄米です。 栄養豊富な玄米はそのまま炊いていただいても良いですし、ご自宅に精米機をお持ちの方はいつも新鮮な精米を召し上がることもできます。 ※申込みの翌月から発送開始。毎月3回目の水曜日を基本とし、前後2日以内に発送いたします。 ※毎年10月に新米切替予定。 ※配送月の変更はできませんので、予めご了承願います。 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。 【お問合せ】発送事業者(JAみなみ魚沼 特産センター TEL:0120-808-006) 関連キーワード:お米 こめ 玄米 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 AC385-NT
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【令和6年産 新米 全9回定期便】南魚沼産コシヒカリ「秋雪」玄米8kg(4kg×2…
180,000 円
雪解け水がお米を育む、新潟県特A地区である南魚沼市。南魚沼産こしひかりは、こしひかりの本場南魚沼より、厳選した南魚沼産コシヒカリです。ぜひ美味しい南魚沼コシヒカリ「秋雪」をご賞味下さい。 「秋雪」とは秋に降る雪のことです。秋に収穫されたお米は真っ白な雪のように輝いています。そのため、ひな工房の南魚沼産コシヒカリを「秋雪」と名付けました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ≪こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り 美味しい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼地区の農家さんはコシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼市の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験と南魚沼の恵まれた気候条件により、美味しいコシヒカリが育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 【お問合せ】発送事業者(ひな工房 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 GX058-NT
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【令和6年産 新米 全12回定期便】南魚沼産コシヒカリ「秋雪」玄米4kg×12回 …
120,000 円
雪解け水がお米を育む、新潟県特A地区である南魚沼市。南魚沼産こしひかりは、こしひかりの本場南魚沼より、厳選した南魚沼産コシヒカリです。ぜひ美味しい南魚沼コシヒカリ「秋雪」をご賞味下さい。 「秋雪」とは秋に降る雪のことです。秋に収穫されたお米は真っ白な雪のように輝いています。そのため、ひな工房の南魚沼産コシヒカリを「秋雪」と名付けました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ≪こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り 美味しい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼地区の農家さんはコシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼市の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験と南魚沼の恵まれた気候条件により、美味しいコシヒカリが育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 【お問合せ】発送事業者(ひな工房 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 GX047-NT
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【令和6年産 新米 全6回定期便】南魚沼産コシヒカリ「秋雪」玄米8kg(4kg×2…
120,000 円
雪解け水がお米を育む、新潟県特A地区である南魚沼市。南魚沼産こしひかりは、こしひかりの本場南魚沼より、厳選した南魚沼産コシヒカリです。ぜひ美味しい南魚沼コシヒカリ「秋雪」をご賞味下さい。 「秋雪」とは秋に降る雪のことです。秋に収穫されたお米は真っ白な雪のように輝いています。そのため、ひな工房の南魚沼産コシヒカリを「秋雪」と名付けました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ≪こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り 美味しい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼地区の農家さんはコシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼市の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験と南魚沼の恵まれた気候条件により、美味しいコシヒカリが育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 【お問合せ】発送事業者(ひな工房 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 GX057-NT
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《 新米先行予約 》【隔月定期6回】令和6年産米 有機栽培米コシヒカリ5kg
101,000 円
☆選べる玄米・精米☆ 安全を第一に、さらに美味しさを追求しました
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【管理番号】 ichinoseki00348
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【定期便】自家栽培米 南魚沼塩沢産コシヒカリ 玄米5kg×全12回
168,000 円
【大正時代から続く南魚沼塩沢地区の老舗農家がつくる上質なお米】 南魚沼市の中でも極上のコシヒカリが生まれる場所として名高い旧塩沢町の田んぼで育った自家栽培米です。大正時代から受け継がれてきた知恵や経験をもとに、米ぬかや蜂蜜といった有機肥料をふんだんに使用した独自の肥料設計で丹念に育てています。 【こだわりの真空パッケージでお届け】 お米は空気に触れることで酸化し味が悪くなります。そのため、当農園では真空パッケージすることで、お米の美味しさそのままに新鮮なお米をお届けいたします。 【米・食味分析鑑定コンクール入賞】 世界最大級のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール」にて2011年に特別優秀賞を受賞いたしました。 【貝瀬農園について】 日本一の米どころとして知られる新潟県南魚沼市のなかでも、極上のコシヒカリが生まれる場所として名高い旧塩沢町。その中でも、1416年に開村した吉山という地区で、私たちは大正時代より米づくりを続けています。豊かな雪解け水と昼夜の寒暖の差、水捌けのよい土壌という恵まれた自然環境。生命力に満ちたこの土地で自然と寄り添いながら、この先100年200年と、おいしいお米をつくり続けていく農園でありたいと、日々米づくりに励んでいます。 ※毎年9月下旬~10月上旬に新米切替予定 【お問合せ】発送事業者(貝瀬農園 TEL:080-5509-2567) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 FM034-NT
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令和6年11月新米スタート【定期便12回】ecofarmすがわら有機JAS認証雪若丸5k…
150,000 円
【毎月1回上旬お届け】 連続12回の定期便! ・4月~10月お申込の方:令和6年11月上旬から令和7年10月まで ・11月以降お申込の方:お申込の翌月から連続12回 JAS有機認証とは、3年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか?」を常に考えて栽培しました。美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。 ※精米対応可能です。ご希望の方は備考欄にご入力ください。 ※地場産品類型第1号に該当する返礼品です。
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【管理番号】 PS5-115
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[№5762-0947](玄米・11kg)6ヶ月連続お届け【有機栽培・生態系保全・再生可…
200,000 円
魚沼でも希少なJAS有機・J-GAPの両認証を取得しています。 ・農薬・化学肥料:栽培期間中不使用。JAS有機認証の田んぼ ・生き物に配慮した水管理・栽培方法 ・豪雪地帯である魚沼ならではの再生可能エネルギー「雪」利用した雪室貯蔵庫で保存 ・食味を保つよう、籾の乾燥を3段階で実施 ・エコファーマー認定者 ・生産工程管理を行っており、J-GAP認証を取得済 標準的な栽培方法ではヤゴ・オタマジャクシがトンボ・カエルになる前に田んぼの水を抜きますが、私の田んぼでは水を貯めておくなど、生態系の保全に配慮した栽培方法をとっています。栽培が難しくなりますが、稲作の歴史と共に出来上がった生態系を保全するためにこの方法をしています。 このような栽培方法や、石などの異物除去を優先しつつお米を傷めないよう選別を行っているため、青未熟米・斑点米・白未熟米・籾・雑草種子等が若干混ざることがありますが、見た目が少し悪いだけで有害性は報告されていません。 ご賞味の際は、田んぼにたくさんの生き物たちが元気にしている姿をイメージしてみてください。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※精米日より1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※できるだけ栽培や選別に努めますが、以下のお米等が混入していることがあります。ご了承ください。 1.青未熟米(食味を落とさないよう、85%~90%熟した時点で収穫するため。) 2.斑点米(殺虫剤を使わないため、虫がお米を吸った跡です。) 3.白未熟(高温が続いた年は多くなります。) 4.籾(玄米に混入。お米を傷つけにくい籾摺機を使用しているため。) 5.雑草種子(除草剤を使用していないため雑草が生えます。収穫の時、種子が取り込まれることがあります。) ※選別する工程にて選別機を通しすぎると、かえってお米が傷んでしまいますので、食味・安全性に影響がない程度にとどめています。見た目が悪いだけで、有害性は報告されていません。 ※少量生産のため、在庫が無くなり次第終了でおねがいします。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 事業者:瀬下 克志
- 別送
【管理番号】 57620947
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[№5762-0943](玄米・5.5kg)6ヶ月連続お届け【有機栽培・生態系保全・再生…
115,000 円
魚沼でも希少なJAS有機・J-GAPの両認証を取得しています。 ・農薬・化学肥料:栽培期間中不使用。JAS有機認証の田んぼ ・生き物に配慮した水管理・栽培方法 ・豪雪地帯である魚沼ならではの再生可能エネルギー「雪」利用した雪室貯蔵庫で保存 ・食味を保つよう、籾の乾燥を3段階で実施 ・エコファーマー認定者 ・生産工程管理を行っており、J-GAP認証を取得済 標準的な栽培方法ではヤゴ・オタマジャクシがトンボ・カエルになる前に田んぼの水を抜きますが、私の田んぼでは水を貯めておくなど、生態系の保全に配慮した栽培方法をとっています。栽培が難しくなりますが、稲作の歴史と共に出来上がった生態系を保全するためにこの方法をしています。 このような栽培方法や、石などの異物除去を優先しつつお米を傷めないよう選別を行っているため、青未熟米・斑点米・白未熟米・籾・雑草種子等が若干混ざることがありますが、見た目が少し悪いだけで有害性は報告されていません。 ご賞味の際は、田んぼにたくさんの生き物たちが元気にしている姿をイメージしてみてください。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※精米日より1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※できるだけ栽培や選別に努めますが、以下のお米等が混入していることがあります。ご了承ください。 1.青未熟米(食味を落とさないよう、85%~90%熟した時点で収穫するため。) 2.斑点米(殺虫剤を使わないため、虫がお米を吸った跡です。) 3.白未熟(高温が続いた年は多くなります。) 4.籾(玄米に混入。お米を傷つけにくい籾摺機を使用しているため。) 5.雑草種子(除草剤を使用していないため雑草が生えます。収穫の時、種子が取り込まれることがあります。) ※選別する工程にて選別機を通しすぎると、かえってお米が傷んでしまいますので、食味・安全性に影響がない程度にとどめています。見た目が悪いだけで、有害性は報告されていません。 ※少量生産のため、在庫が無くなり次第終了でおねがいします。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 事業者:瀬下 克志
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【管理番号】 57620943
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【先行予約2024年産米・11月より順次出荷】玄米 北海道赤平産 ゆめぴりか 10…
150,000 円
「北海道が誇れる最高級のお米を作る」ことを目的に、研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいて、健康や美容にとても良く、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をとることができる完全栄養食とも言われています。 【玄米の炊き方】 1.洗う ボウルにお米を入れて水を流しこんだら、サッと洗い流してください。この作業を2~3回繰り返します。 2.もみ洗い 手で玄米を持ち、てのひらで揉むようにして洗います。3~4回、玄米同士を擦り付け合うように洗います。 3.水加減 炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米の量の1.5~2倍を目安にします。おおよそ、玄米2合に対して水は約600mlです。炊飯器やお米の種類によっても炊き具合は異なりますので、何度か試してみてお好みの水加減を見つけてください。 炊飯器に玄米モードがあれば、そのとおりに設定して下さい。 4.浸水 白米よりも水を吸うのに時間が必要です。浸水時間は6時間前後が目安です。柔らかめに炊きたい場合は8時間、歯ごたえが欲しい場合は3~4時間程度にしてください。浸ければつけるほど、芯からふっくらとしたお米に炊き上がります。特に冬場はしっかりと浸けましょう。 5.炊飯 玄米モードがない炊飯器の場合、3の通り水加減を1.5~2倍に増やして、通常モードで炊きます。完成したご飯がかたい時は、水を足して、炊き直しも可能。 6.蒸らし 炊き上がったら、ふたを開けずに10分程度そのまま蒸らします。釜の中に充満している湯気が玄米につくことで、ふっくらとしたおいしいお米になるのです。 ※画像はイメージです。 ※2024年10月までの寄付入金確認の場合は、2024年11月中旬より6ヶ月連続お届け致します。11月以降のご寄付の場合は、入金確認月の翌月より、6ヶ月連続のお届けとなります。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※新米は11月中旬より順次出荷予定です。 ※お米は野菜と同じ生鮮食品ですのでお早目にお召し上がりください。
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【管理番号】 56651028
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