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H-24【農薬・化学肥料不使用】清流揖保川の水と自然が育んだ「ミルキークイ…
10,000 円
■「ミルキークイーン」について 揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで、農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、粘りの強い品種「ミルキークイーン」。コシヒカリを品種改良して作られた低アミロース米です。アミロース含量が少ないため冷めても硬くなりにくく、もちもち感が長く続くのが特徴です。 もち米のような粘り気強さは、精米して白米で炊くのはもちろん、玄米で炊いても堪能していただけます。粒が比較的やわらかいため、玄米のパサパサした食感が苦手な方や、これから玄米食を始める方にもおすすめ。ひと噛みでじんわりと口に広がる甘みを、一口一口丁寧に味わってみてください。 ■“前田屋の玄米”の魅力 白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことなります。 弊社では「つくば分析センター」による放射能検査をクリアした一等米で、選別調整 (石抜き/色彩選別/破米除去)も行っておりますので、安心してお召し上がりください。 さらに専用の低温保冷庫にて適切に保管することで、収穫後のおいしさと新鮮さをそのままお届けできるのもこだわりの一つです。一粒一粒が生き生きとしていて、「やわらかくて食べやすい!」とお客様からもお喜びの声をいただいております。 ■「お米の前田屋」 「人も地球も、みんなが笑顔になれる」をコンセプトに、人にも地球にも優しい“世界品質の安全なお米づくり”に取り組んでいます。ここたつの市で曾祖父の代から100年以上続くお米農家で、四代目となる私が稼業を継いでからは、農薬と化学肥料を一切使わず、土から育てる“自然栽培による米づくり”を行っています。すべては「子どもたちには安心・安全なお米を食べさせたい」という思いから。愛情を込めて土から育てたこだわりのお米をぜひご賞味ください。 ※令和5年産新米の発送となります。 ※ご希望により精米いたします。(精米の歩合は調整不可) 事業者:お米の前田屋
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G-42【有機JAS認証】清流揖保川の水と自然が育んだ「有機栽培米・無農薬ミル…
15,000 円
■「ミルキークイーン」について 揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで、農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、粘りの強い品種「ミルキークイーン」。コシヒカリを品種改良して作られた低アミロース米です。アミロース含量が少ないため冷めても硬くなりにくく、もちもち感が長く続くのが特徴です。 もち米のような粘り気強さは、精米して白米で炊くのはもちろん、玄米で炊いても堪能していただけます。粒が比較的やわらかいため、玄米のパサパサした食感が苦手な方や、これから玄米食を始める方にもおすすめ。ひと噛みでじんわりと口に広がる甘みを、一口一口丁寧に味わってみてください。 ■“前田屋の玄米”の魅力 白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことなります。 弊社では栽培時はもちろん、オーガニック認証を受けている品種の場合は最低3年前から畑で農薬や化学肥料を使用しておりません。また、「つくば分析センター」による放射能検査をクリアした一等米で、選別調整 (石抜き/色彩選別/破米除去)も行っておりますので、安心してお召し上がりください。 さらに専用の低温保冷庫にて適切に保管することで、収穫後のおいしさと新鮮さをそのままお届けできるのもこだわりの一つです。一粒一粒が生き生きとしていて、「やわらかくて食べやすい!」とお客様からもお喜びの声をいただいております。 ■有機JAS認証とは 農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の力で生産された食品に対してのみ与えられます。2023年時点でお米の総生産量に占める有機米の割合はわずか0.1%~0.2%ほど。お米の場合は公正な第三者である登録認定機関が検査し、植付けから丸3年農薬を使っていないことや環境負荷の低減など、厳しい「有機JAS規格」をクリアしたお米だけが「有機米」や「オーガニック」とうたうことができます。 ※令和5年産新米の発送となります。 ※ご希望により精米いたします。(精米の歩合は調整不可) 事業者:お米の前田屋
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H-25【有機JAS認証】清流揖保川の水と自然が育んだ「有機栽培米・無農薬イセ…
10,000 円
■「イセヒカリ」について 揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、“神のお米”という別称をもつ「イセヒカリ」。高級寿司屋が採用したり、有名なグルメ漫画にも取り上げられたりと、あらゆる業界で注目されている品種です。 「イセヒカリ」はコシヒカリの突然変異種ですが、コシヒカリとは正反対の趣を持ちます。すっきりと淡白な味わいと、硬質米という部類に属すほどの噛み応えのある食感が魅力で、“おかずの味を引き立たせるお米”です。カレーや丼など、アレンジを加えても食感や風味が損なわれない力強さも持ち合わせているため、玄米ビギナーも好きな食べ方でおいしく手軽に挑戦しやすいのがポイント。自然災害を乗り越えコシヒカリが生んだ“神のお米”をぜひご賞味下さい。 ■“前田屋の玄米”の魅力 白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことなります。 弊社では栽培時はもちろん、オーガニック認証を受けている品種の場合は最低3年前から畑で農薬や化学肥料を使用しておりません。また、「つくば分析センター」による放射能検査をクリアした一等米で、選別調整 (石抜き/色彩選別/破米除去)も行っておりますので、安心してお召し上がりください。 さらに専用の低温保冷庫にて適切に保管することで、収穫後のおいしさと新鮮さをそのままお届けできるのもこだわりの一つです。 ■有機JAS認証とは 農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の力で生産された食品に対してのみ与えられます。2023年時点でお米の総生産量に占める有機米の割合はわずか0.1%~0.2%ほど。お米の場合は公正な第三者である登録認定機関が検査し、植付けから丸3年農薬を使っていないことや環境負荷の低減など、厳しい「有機JAS規格」をクリアしたお米だけが「有機米」や「オーガニック」とうたうことができます。 ※令和5年産新米の発送となります。 ※ご希望により精米いたします。(精米の歩合は調整不可) 事業者:お米の前田屋
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G-43【有機JAS認証】清流揖保川の水と自然が育んだ「有機栽培米・無農薬夢ご…
15,000 円
■「夢ごこち」について 揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで、農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、種子の流通が少なく、希少性の高い品種「夢ごこち」。粒が大きく、一粒一粒からじゅわりと上品な風味と粘りが広がるお米です。その希少性の高さと上品な味わいから、老舗料亭などの高級店で使われており、スーパーや一般的な米穀店ではほとんど販売されておりません。 なんといっても、米粒の大きさとしっかりとした食感が特徴。もっちり感はコシヒカリとミルキークイーンの中間あたりです。もち米のようにモチモチしたお米よりも、やわらかく食べやすい玄米がお好みの方におすすめです。冷めても固くなりにくお弁当にも最適です。 ■“前田屋の玄米”の魅力 白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことなります。 弊社では栽培時はもちろん、オーガニック認証を受けている品種の場合は最低3年前から畑で農薬や化学肥料を使用しておりません。また、「つくば分析センター」による放射能検査をクリアした一等米で、選別調整 (石抜き/色彩選別/破米除去)も行っておりますので、安心してお召し上がりください。 さらに専用の低温保冷庫にて適切に保管することで、収穫後のおいしさと新鮮さをそのままお届けできるのもこだわりの一つです。一粒一粒が生き生きとしていて、「やわらかくて食べやすい!」とお客様からもお喜びの声をいただいております。 ■有機JAS認証とは 農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の力で生産された食品に対してのみ与えられます。2023年時点でお米の総生産量に占める有機米の割合はわずか0.1%~0.2%ほど。お米の場合は公正な第三者である登録認定機関が検査し、植付けから丸3年農薬を使っていないことや環境負荷の低減など、厳しい「有機JAS規格」をクリアしたお米だけが「有機米」や「オーガニック」とうたうことができます。 ※令和5年産新米の発送です。 ※ご希望により精米いたします。(精米の歩合は調整不可) 事業者:お米の前田屋
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J-49 【産地直送米】ほどよい粘りとツヤが自慢!「ヒノヒカリ白米(9kg)」
20,000 円
兵庫県たつの市の豊かな自然に囲まれ、揖保川の清流の水をたっぷり与えて育てた「ヒノヒカリ」をお届けします。 「ヒノヒカリ」はコシヒカリと黄金晴を交配させて生まれた品種で、ほどよい粘りと美しいツヤが自慢です。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいのでおにぎりにもぴったり! 私たちが我が子のように大切に育てたこだわりのお米を直接あなたへ、農家から直送でお届けします。 ■「ヒノヒカリ」について コシヒカリに比べてあっさりとした味わいで、どんな料理とも相性が良いオールマイティーな品種です。粘り気、弾力、香り、ツヤ、どれをとってもバランスが良く、老若男女問わず幅広い方に好評をいただいております。 ■農家おすすめのお召し上がり方 中までふっくらモチモチに炊き上げるためには、白米にたっぷりと水を浸透させておくことが基本です。夏場は30分、冬場は1時間ほど洗ってから浸水を行ってください。お米本来の風味と食感を引き出した、“いつもとひと味違うご飯”をお楽しみいただけます。 ※令和5年産のお米の発送となります。 事業者:すわや
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H-54 【産地直送米】ほどよい粘りとツヤが自慢!「ヒノヒカリ白米(4.5kg)」
11,000 円
兵庫県たつの市の豊かな自然に囲まれ、揖保川の清流の水をたっぷり与えて育てた「ヒノヒカリ」をお届けします。 「ヒノヒカリ」はコシヒカリと黄金晴を交配させて生まれた品種で、ほどよい粘りと美しいツヤが自慢です。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいのでおにぎりにもぴったり! 私たちが我が子のように大切に育てたこだわりのお米を直接あなたへ、農家から直送でお届けします。 ■「ヒノヒカリ」について コシヒカリに比べてあっさりとした味わいで、どんな料理とも相性が良いオールマイティーな品種です。粘り気、弾力、香り、ツヤ、どれをとってもバランスが良く、老若男女問わず幅広い方に好評をいただいております。 ■農家おすすめのお召し上がり方 中までふっくらモチモチに炊き上げるためには、白米にたっぷりと水を浸透させておくことが基本です。夏場は30分、冬場は1時間ほど洗ってから浸水を行ってください。お米本来の風味と食感を引き出した、“いつもとひと味違うご飯”をお楽しみいただけます。 ※令和5年産のお米の発送となります。 事業者:すわや
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