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【令和5年産】こめ工房水飼 特別栽培米コシヒカリ 10kg (5kg×2袋) [0924]
12,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 私たちは、ミネラル分を多く含む粘土質土壌にて栽培いたします。 魚粉・骨紛・米糠・コンブ粕等を用いて、ぼかし肥を作ります。 ぼかし肥を用いることで有用微生物群の活動が活性化して、その働きで育まれたまろやかな大地からの贈り物を是非ともご賞味ください。 地域慣行基準比農薬5割減、栽培期間中化学肥料不使用の特別栽培米コシヒカリで、お身体に優しい甘みあるお米です。 安心・安全なお米つくりを進めていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。 【保管について】 直射日光を避け、風通しが良い冷暗所で保管して、お早めにお召し上がりくださいますようお願いいたします。 【こめ工房 水飼】
【管理番号】 26020924
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【令和5年産】もっちりあまあま!茨城県産 ブランド米 ミルキークイーン 白…
10,000 円
米作りの盛んな稲敷産のミルキークイーン(精米)を、産地直送でお届けします。 霞ヶ浦と利根川にはさまれ、水源豊かな土壌に恵まれた、古くから美味しいお米の産地です。 収穫後は保存に適切な水分量に調整し、専用の低温貯蔵庫で管理しています。 鮮度にこだわるため、数量限定になります。 《味》 ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。 でんぷんに含まれるアミロース含有量が低く、「粘りが強い」「モチモチ食感」「冷めても硬くなりにくい」という特徴があり、「甘みの強さ」「光沢の良さ」も魅力です。 《栽培のこだわり》 土作りから精米まで全て自家生産の『ミルキークイーン』。 「色彩選別機」を導入し、さらに質の高いお米を提供できるようになりました! 【2nd FARM】
【管理番号】 26020676
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【令和5年産】稲敷市産 コシヒカリ 10kg (5kg×2袋) [0978]
12,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 美味い米の代表とも言われるコシヒカリ。 利根川と霞ケ浦を目の前にし、つくばの山を背にする水郷地帯で関東有数の米処、稲敷市でとれた美味しいお米です。 ツヤ・コシ・粘りと三拍子揃っており、噛めば噛むほど甘みやうまみが出ます。 その風味豊かな味わいをお楽しみください。 コシヒカリの特徴は、強い旨みと粘りです。 それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなど、どれをとっても優れています。 非常にバランスがよく冷めても美味しいお米です。 本返礼品の主要な部分は、稲敷市にて生産、製造または加工したものが占めております。 【保管について】 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。 【有限会社東農場】
【管理番号】 26020978
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【3ヶ月定期便・令和5年産】稲敷市産 コシヒカリ10kg (5kg×2袋) [0979]
36,000 円
本返礼品は令和5年産米の定期便です。 1ヶ月ごとに3回お届けします。 美味い米の代表とも言われるコシヒカリ。 利根川と霞ケ浦を目の前にし、つくばの山を背にする水郷地帯で関東有数の米処、稲敷市でとれた美味しいお米です。 ツヤ・コシ・粘りと三拍子揃っており、噛めば噛むほど甘みやうまみが出ます。 その風味豊かな味わいをお楽しみください。 コシヒカリの特徴は、強い旨みと粘りです。 それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなど、どれをとっても優れています。 非常にバランスがよく冷めても美味しいお米です。 本返礼品の主要な部分は、稲敷市にて生産、製造または加工したものが占めております。 【保管について】 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。 【有限会社東農場】
【管理番号】 26020979
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【3ヶ月定期便・令和5年産】こめ工房水飼 特別栽培米 コシヒカリ 10kg (5kg×…
36,000 円
本返礼品は令和5年産米の定期便です。 1ヶ月ごとに3回お届けします。 私たちは、ミネラル分を多く含む粘土質土壌にて栽培いたします。 魚粉・骨紛・米糠・コンブ粕等を用いて、ぼかし肥を作ります。 ぼかし肥を用いることで有用微生物群の活動が活性化して、その働きで育まれたまろやかな大地からの贈り物を是非ともご賞味ください。 地域慣行基準比農薬5割減、栽培期間中化学肥料不使用の特別栽培米コシヒカリで、お身体に優しい甘みあるお米です。 安心・安全なお米つくりを進めていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。 【保管について】 直射日光を避け、風通しが良い冷暗所で保管して、お早めにお召し上がりくださいますようお願いいたします。 【こめ工房 水飼】
【管理番号】 26020926
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【令和5年産】JAS有機コシヒカリ10kg [0953]
30,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 深水栽培で丁寧に育て上げたJAS有機コシヒカリ。 利根川流域の肥沃な大地で育てられたコシヒカリは、旨味・粘り・香りとバランスのとれたお米です。 そのコシヒカリを深水栽培により収量を抑え、稲本来の健康な姿に育てることで粒張りの良い味わい深いお米になります。 作り手の思いが形になったJAS有機コシヒカリ、どうぞお楽しみください。 田植えをしてすぐに田んぼに沢山の水を入れます。 そして肥料は最低限。 深水にして、苗を溺れる寸前の状態にします。 苗は溺れかけたとき、必死に生きる力を身に着け健康でたくましい稲へと生長していきます。 また通常の栽培より茎数を抑えることにより、一粒一粒深い味わいのお米になります。 【農事組合法人東町自然有機農法】
【管理番号】 26020953
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【令和5年産】こだわり米食べ比べセット 11kg (とねのめぐみ5kg、ミルキーク…
17,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 こだわって作った美味しい『とねのめぐみ』『ミルキークイーン』『コシヒカリ』です。 当店のお米は乾燥低温マイルド仕上げをしているため、冷えても炊き立てと同じように美味しいです。 また、有機液体ペースト肥料を75%使用し、その他に米ぬか・大豆・くず米を使用して作っています。 色彩選別機を導入しており、カメムシ、籾、着色粒、被害米などの悪い白米やガラス片、プラスチック片などの異物を除去しておりますので、綺麗な高品質のお米をお届けできます。 エコファーマーに認定されています。(茨城県認定 県南第2039号) 『とねのめぐみ』は、地元で品種改良された「コシヒカリ」と「どんとこい」を両親に持つ新しいお米です。 甘み・粘り気が強く人気上昇中の品種です。 【保管について】 涼しい場所で保管してください。 【有限会社小菅味噌糀店】
【管理番号】 26020935
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【令和5年産】もち米こだわり米食べ比べセット11kg (もち米2kg・とねのめぐ…
17,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 こだわって作った美味しい『もち米』『とねのめぐみ』『ミルキークイーン』『コシヒカリ』です。 当店のお米は乾燥低温マイルド仕上げをしているため、冷えても炊き立てと同じように美味しいです。 また、有機液体ペースト肥料を75%使用し、その他に米ぬか・大豆・くず米を使用して作っています。 色彩選別機を導入しており、カメムシ、籾、着色粒、被害米などの悪い白米やガラス片、プラスチック片などの異物を除去しておりますので、綺麗な高品質のお米をお届けできます。 エコファーマーに認定されています。(茨城県認定 県南第2039号) ※『とねのめぐみ』は、地元で品種改良された「コシヒカリ」と「どんとこい」を両親に持つ新しいお米で、甘み・粘り気が強く人気上昇中の品種です。 【保管について】 配送後は涼しい場所で保管してください。 【有限会社小菅味噌糀店】
【管理番号】 26020938
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【令和5年産】もっちりあまあま!茨城県産 ブランド米 ミルキークイーン 白…
7,000 円
米作りの盛んな稲敷産のミルキークイーン(精米)を、産地直送でお届けします。 霞ヶ浦と利根川にはさまれ、水源豊かな土壌に恵まれた、古くから美味しいお米の産地です。 収穫後は保存に適切な水分量に調整し、専用の低温貯蔵庫で管理しています。 鮮度にこだわるため、数量限定になります。 《味》 ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。 でんぷんに含まれるアミロース含有量が低く、「粘りが強い」「モチモチ食感」「冷めても硬くなりにくい」という特徴があり、「甘みの強さ」「光沢の良さ」も魅力です。 《栽培のこだわり》 土作りから精米まで全て自家生産の『ミルキークイーン』。 「色彩選別機」を導入し、さらに質の高いお米を提供できるようになりました! 【2nd FARM】
【管理番号】 26020675
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【3ヶ月定期便・令和5年産】もっちりあまあま!茨城県産 ブランド米 ミルキ…
53,000 円
★3回お届け定期便★ 米作りの盛んな稲敷産のミルキークイーン(精米)を、産地直送でお届けします。 霞ヶ浦と利根川にはさまれ、水源豊かな土壌に恵まれた、古くから美味しいお米の産地です。 収穫後は保存に適切な水分量に調整し、専用の低温貯蔵庫で管理しています。 鮮度にこだわるため、数量限定になります。 《味》 ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。 でんぷんに含まれるアミロース含有量が低く、「粘りが強い」「モチモチ食感」「冷めても硬くなりにくい」という特徴があり、「甘みの強さ」「光沢の良さ」も魅力です。 《栽培のこだわり》 土作りから精米まで全て自家生産の『ミルキークイーン』。 「色彩選別機」を導入し、さらに質の高いお米を提供できるようになりました! 【2nd FARM】
【管理番号】 26020680
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【令和5年産】もっちりあまあま!茨城県産 ブランド米 ミルキークイーン 白…
48,000 円
米作りの盛んな稲敷産のミルキークイーン(精米)を、産地直送でお届けします。 霞ヶ浦と利根川にはさまれ、水源豊かな土壌に恵まれた、古くから美味しいお米の産地です。 収穫後は保存に適切な水分量に調整し、専用の低温貯蔵庫で管理しています。 鮮度にこだわるため、数量限定になります。 《味》 ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。 でんぷんに含まれるアミロース含有量が低く、「粘りが強い」「モチモチ食感」「冷めても硬くなりにくい」という特徴があり、「甘みの強さ」「光沢の良さ」も魅力です。 《栽培のこだわり》 土作りから精米まで全て自家生産の『ミルキークイーン』。 「色彩選別機」を導入し、さらに質の高いお米を提供できるようになりました! 【2nd FARM】
【管理番号】 26020679
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【令和5年産】もっちりあまあま!茨城県産 ブランド米 ミルキークイーン 白…
18,000 円
米作りの盛んな稲敷産のミルキークイーン(精米)を、産地直送でお届けします。 霞ヶ浦と利根川にはさまれ、水源豊かな土壌に恵まれた、古くから美味しいお米の産地です。 収穫後は保存に適切な水分量に調整し、専用の低温貯蔵庫で管理しています。 鮮度にこだわるため、数量限定になります。 《味》 ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。 でんぷんに含まれるアミロース含有量が低く、「粘りが強い」「モチモチ食感」「冷めても硬くなりにくい」という特徴があり、「甘みの強さ」「光沢の良さ」も魅力です。 《栽培のこだわり》 土作りから精米まで全て自家生産の『ミルキークイーン』。 「色彩選別機」を導入し、さらに質の高いお米を提供できるようになりました! 【2nd FARM】
【管理番号】 26020677
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【令和5年産】もっちりあまあま!茨城県産 ブランド米 ミルキークイーン 白…
34,000 円
米作りの盛んな稲敷産のミルキークイーン(精米)を、産地直送でお届けします。 霞ヶ浦と利根川にはさまれ、水源豊かな土壌に恵まれた、古くから美味しいお米の産地です。 収穫後は保存に適切な水分量に調整し、専用の低温貯蔵庫で管理しています。 鮮度にこだわるため、数量限定になります。 《味》 ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。 でんぷんに含まれるアミロース含有量が低く、「粘りが強い」「モチモチ食感」「冷めても硬くなりにくい」という特徴があり、「甘みの強さ」「光沢の良さ」も魅力です。 《栽培のこだわり》 土作りから精米まで全て自家生産の『ミルキークイーン』。 「色彩選別機」を導入し、さらに質の高いお米を提供できるようになりました! 【2nd FARM】
【管理番号】 26020678
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【令和5年産】稲敷産特別栽培しらさぎミルキークイーン白米 15kg [0948]
34,000 円
本返礼品は令和5年産です。 元祖ミルキークイーン!思いを込めて育てた自慢のミルキークイーンです。 品種登録されていない一握りの種籾を譲り受け栽培しはじめました。 その種籾が後にミルキークイーンと名前が付けられ、皆様に愛されるお米となり、今日に至ります。 ふっくらモチモチ、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのがミルキークイーンの特徴です。 人の技と思いを込めて育てた元祖ミルキークイーンをどうぞお楽しみください。 ※当地比:化学肥料9割減・農薬8割減の特別栽培米 茨城県南部に位置する稲敷市。 利根川流域のこの地域は日本有数の早場米地帯として有名です。 利根川や霞ヶ浦に囲まれ、水生生物の数多く生息する水郷地帯がもたらす自然の恵みと、私たちの思いが詰まったお米を皆様に是非お届けできたらと思います。 【農事組合法人東町自然有機農法】
【管理番号】 26020948
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【3ヶ月定期便・令和5年産】稲敷産特別栽培しらさぎミルキークイーン白米10k…
69,000 円
本返礼品は令和5年産米の定期便です。 毎月1回、合計3回お届けします。 品種登録されていない一握りの種籾を譲り受け栽培しはじめました。 その種籾が後にミルキークイーンと名前が付けられ皆様に愛されるお米となり、今日に至ります。 ふっくらモチモチ、炊き立てはもちろん冷めても美味しいのがミルキークイーンの特徴です。 人の技と思いを込めて育てた元祖ミルキークイーンをどうぞお楽しみください。 ※化学肥料9割減・農薬8割減の特別栽培米(当地比) 【農事組合法人東町自然有機農法】
【管理番号】 26020951
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【令和5年産】契約栽培「夢ごこち」と神秘なお米「ミルキークイーン」の食べ…
15,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 おいしいお米にこだわり続けて20年の社長の目にかなった契約栽培農家で栽培されたこだわりのお米の詰合せです。 夢ごこちは珍しい品種ですが、「食べると夢心地になるほど美味しい」という名前の由来をもつ、コシヒカリを改良してつくられた品種です。 アミロース含有量がコシヒカリより1~2%低いため粘りと柔らかさがあり、香りも良いことが特徴です。 ミルキークイーンは言わずと知れた稲敷市特産の品種です。 アミロース含有量が低く、柔らかく、冷めても硬くならないため、お弁当やおにぎりに適していることが特徴です。 スーパー等の小売店には流通することの少ない、こだわりのお米をぜひ一度食べてみてください。 【保管について】 米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保存するとカビが発生する場合があります。 濡れた手を袋や容器に入れたり、流し台回りの湿気の多いところで保管したりしないでください。 気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 保存が容器の場合、容器をこまめに清掃してから新しいお米を入れてください。 また市販のお米用防虫剤(備長炭や乾燥唐辛子含む)を使用するのも効果的です。 【株式会社ポニー】
【管理番号】 26020928
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【令和5年産】小菅味噌糀店こだわりセット (とねのめぐみ2kg、ミルキークイ…
12,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 こだわって作った美味しいお米、味噌、かほりみそ、ジャムをセットでお届けします。 《お米》 減農薬にこだわった美味しいお米、『とねのめぐみ』『ミルキークイーン』。 当店では乾燥低温マイルド仕上げをしている為、冷めても炊き立てと同じように美味しいです。 また75%有機液体ペースト肥料を使用し、その他に米ぬか、大豆、くず米を使用して作っています。 《味噌》 味噌は品質の良い国内産大豆と米を100%使用し、米糀を多量に入れ、長期間熟成させた無添加天然醸造のこだわって作った自慢の味噌。 その味噌を3年間熟成させた3年熟成味噌を使ったかほりみそ。 《ジャム》 地元産の果実で作った手作りジャムです。 エコファーマーに認定されています。(茨城県認定 県南第2039号) ■アレルギー品目:大豆・キウイフルーツ 【味噌の保管について】 味噌は冷蔵庫、または冷凍庫で保管ください。 小菅味噌糀店の味噌は無添加天然醸造の為、風味が変化したり、色が濃くなったりします。 美味しくお召し上がりいただける基準として「賞味期限」を設定しております。 【お米の保管について】 涼しい場所で保管してください。 【有限会社小菅味噌糀店】
【管理番号】 26020936
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【令和5年産】稲敷市産 あきたこまち10kg (5kg×2袋) [0977]
12,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 利根川と霞ケ浦を目の前にし、つくばの山を背にする水郷地帯で関東有数の米処、稲敷市でとれた美味しいお米です。 あきたこまちはコシヒカリを親に持ち、親譲りの味の良さをもっています。 甘みや旨み、粘りなどのバランスが非常に良い品種です。 その風味豊かな味わいをお楽しみください。 あきたこまちは、味のバランスが良くあっさりした食味が特徴で、和食との相性が非常に良いお米です。 是非食べてみてください。 本返礼品の主要な部分は、稲敷市にて生産、製造または加工したものが占めております。 【保管について】 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。 【有限会社東農場】
【管理番号】 26020977
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【令和5年産】こだわり米「とねのめぐみ」8kg (5kg×1袋+3kg×1袋) [0937]
12,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 こだわって作った美味しいお米をお届けします。 当店の『とねのめぐみ』は、乾燥低温マイルド仕上げをしているため、冷めても炊き立てと同じように美味しいです。 また、有機液体ペースト肥料を75%使用し、その他に米ぬか・大豆・くず米を使用して作っています。 農薬減(農薬は田植え時に1度だけ使用した除草剤のみ)なので、安心・安全なお米です。 色彩選別機を導入しており、カメムシ、籾、着色粒、被害米などの悪い白米やガラス片、プラスチック片などの異物を除去しておりますので、綺麗な高品質のお米をお届けできます。 エコファーマーに認定されています。(茨城県認定 県南第2039号) 『とねのめぐみ』は、地元で品種改良された「コシヒカリ」と「どんとこい」を両親に持つ新しいお米です。 甘み・粘り気が強く人気上昇中の品種です。 【保管について】 涼しい場所で保管してください。 【有限会社小菅味噌糀店】
【管理番号】 26020937
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品切れ中
【令和5年産】農場直送 茨城県稲敷市産 コシヒカリ 10kg (5kg×2セット) [090…
11,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 茨城県稲敷市の恵まれた土地で作った美味しいコシヒカリを是非ご堪能ください。 土質のよい圃場を厳選し、肥料は食味を良くするためにリン酸・マグホスという肥料を使用しています。 旨味はもちろん、粘りやツヤのある自慢のコシヒカリです。 できたて玄米を色彩選別機に通し、良品のお米を低温で保管して1年中美味しいお米をお届けします。 皆様に美味しく召し上がっていただくよう、安心安全なお米作りを心掛けており、丹精込めて作ったお米です。 満足していただけると思います。 【保存について】 直射日光・高温多湿を避けて風通しの良い涼しい場所で保管してください。 気温の高いところ(15度以上)で、長期保管すると虫が発生することがあります。 市販のお米用防虫剤を使用するのも効果的です。 【岡野農場】
【管理番号】 26020909
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品切れ中
【令和5年産】農家直送 稲敷市産 無洗米あきたこまち 10kg (5kg×2) [0628]
9,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 ■お米の特徴 稲敷市で広く栽培されているお米が「あきたこまち」です。 比較的早い時期から収穫ができて、きうち農産でも早生品種として長年栽培しているお米です。 こしひかりのおいしさと香りを受け継ぐ「あきたこまち」は、ふっくらとした甘みが特徴で、和食との相性がとてもよいお米です。 毎日の食卓で、ぜひお召し上がりください。 ■当社の無洗米 無洗米とは精米後に白米の表面に残っている肌ヌカを取り除いたお米のことです。 当社では、日本精米工業会の無洗米の品位基準に定められた濁度40ppm以下となる調製が可能な『乾式無水洗米処理機』を導入しています。 精米後そのまま無洗米処理機により調製を行うことでつきたてのお米をそのまま無洗米にしてお届けします。 当社が行う乾式無洗米処理は、精米したおコメの表面を薄く研ぐ(二度づきする)ことで白米を無洗米に仕上げています。 《無洗米のおいしい炊き方》 (1)「乾式無洗米」は洗うと「うまみ層」のでんぷん質が溶け出し、洗い水が多少白濁しますが、ゴシゴシ研ぐ必要はありません。気になる方は、1~2回サッとすすいでください。美味しく真っ白に炊きあがります。 (2) 水加減は普通のおコメより1割程度増やしてください。これを基準に、あとはお好みにあわせて量を調節しましょう。 (3) 浸漬時間は水温によって変わりますが、30分を目安としてください。 ■生産者より 稲敷市は、利根川がもたらす豊かな水、肥沃な土壌、温暖な気候で、江戸時代から関東有数の米どころとして知られる地域です。 当社では種まきから稲刈りまで、すべて自分たちの手で行い、おいしいお米づくりに取り組み、安心と安全を皆様にお届けします。 また、お申し込みを受けてから精米し、手早く袋詰めして発送。 いつでも高品質でつきたての新鮮なお米です。 ■保存方法 お米は生鮮食品です。 直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫などで密閉した状態で保存し、早めにお召し上がりいただきますようお願いします。 【きうち農産】
【管理番号】 26020628
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品切れ中
【令和5年産】農家直送 稲敷市産 無洗米あきたこまち 20kg (5kg×4) [0905]
18,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 ■お米の特徴 稲敷市で広く栽培されているお米が「あきたこまち」です。 比較的早い時期から収穫ができて、きうち農産でも早生品種として長年栽培しているお米です。 こしひかりのおいしさと香りを受け継ぐ「あきたこまち」は、ふっくらとした甘みが特徴で、和食との相性がとてもよいお米です。 毎日の食卓で、ぜひお召し上がりください。 《当社の無洗米》 無洗米とは精米後に白米の表面に残っている肌ヌカを取り除いたお米のことです。 当社では、日本精米工業会の無洗米の品位基準に定められた濁度40ppm以下となる調製が可能な『乾式無水洗米処理機』を導入しています。 精米後そのまま無洗米処理機により調製を行うことでつきたてのお米をそのまま無洗米にしてお届けします。 当社が行う乾式無洗米処理は、精米したおコメの表面を薄く研ぐ(二度づきする)ことで白米を無洗米に仕上げています。 《無洗米のおいしい炊き方》 (1)「乾式無洗米」は洗うと「うまみ層」のでんぷん質が溶け出し、洗い水が多少白濁しますが、ゴシゴシ研ぐ必要はありません。気になる方は、1~2回サッとすすいでください。美味しく真っ白に炊きあがります。 (2) 水加減は普通のおコメより1割程度増やしてください。これを基準に、あとはお好みにあわせて量を調節しましょう。 (3) 浸漬時間は水温によって変わりますが、30分を目安としてください。 《生産者より》 稲敷市は、利根川がもたらす豊かな水、肥沃な土壌、温暖な気候で、江戸時代から関東有数の米どころとして知られる地域です。 当社では種まきから稲刈りまで、すべて自分たちの手で行い、おいしいお米づくりに取り組み、安心と安全を皆様にお届けします。 また、お申し込みを受けてから精米し、手早く袋詰めして発送。 いつでも高品質でつきたての新鮮なお米です。 ■保存方法 お米は生鮮食品です。 直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫などで密閉した状態で保存し、早めにお召し上がりいただきますようお願いします。 【きうち農産】
【管理番号】 26020905
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品切れ中
【令和5年産】【農家直送】稲敷市産無洗米ふくまる 10kg (5kg×2) [0955]
8,000 円
本返礼品は令和5年産米です。 《お米の特徴》 「ふくまる」は大きな粒に食文化の未来を背負って、2013年に茨城県で誕生した新品種のおコメです。 粒の大きさは、他県のブランド米などと比べても全国トップクラス。 一粒一粒がしっかり大きく、ふっくらまあるいことが名前の由来です。 噛み応えのある食感と、噛むほどに膨らむ豊かな味わいは、おかずの味を引き立てます。 また、冷めても硬くなりにくく、再加熱してもそのおいしさは変わりません。 噛むほどに膨らむ豊かな味わいをお楽しみください。 《当社の無洗米》 無洗米とは、精米後に白米の表面に残っている肌ヌカを取り除いたお米のことです。 当社では、日本精米工業会の無洗米の品位基準に定められた、濁度40ppm以下となる調製が可能な『乾式無水洗米処理機』を導入しています。 精米後、そのまま無洗米処理機により調製することで、つきたてのお米をそのまま無洗米にしてお届けします。 当社が行う乾式無洗米処理は、精米したおコメの表面を薄く研ぐ(二度づきする)ことで白米を無洗米に仕上げています。 《無洗米のおいしい炊き方》 「乾式無洗米」は洗うと「うまみ層」のでんぷん質が溶け出し、洗い水が多少白濁します。 ゴシゴシ研ぐ必要はありませんが、気になる方は、1~2回さっとすすいでください。 美味しく真っ白に炊き上がります。 水加減は普通のおコメより1割程度増やし、あとはお好みにあわせて量を調節しましょう。 浸漬時間は水温によって異なりますが、30分を目安としてください。 《生産者より》 稲敷市は、利根川がもたらす豊かな水、肥沃な土壌、温暖な気候で、江戸時代から関東有数の米どころとして知られる地域です。 当社では種まきから稲刈りまで、すべて自分たちの手で行い、おいしいお米づくりに取り組み、安心と安全を皆様にお届けします。 お申し込みを受けてから精米し、手早く袋詰めして発送しています。 自家栽培・自家精米で混じり気なし。 つきたて新鮮な「きうちのおいしいおこめ」を、まごころこめてお届けします。 ■保存方法 お米は生鮮食品です。 直射日光や高温多湿を避けて冷蔵庫などの密閉した状態で保存し、早めにお召し上がりください。 【きうち農産】
【管理番号】 26020955
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