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- 肉
- 新潟県 南魚沼市
- 50,001円~100,000円
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【定期便 3回】 ハンバーグ 150g 4個 計600g にいがた和牛 黒毛和牛 雪ひか…
51,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES591-NT
新潟県南魚沼市
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【定期便 4回】 ハンバーグ 150g 4個 計600g にいがた和牛 黒毛和牛 雪ひか…
68,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES590-NT
新潟県南魚沼市
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【別格雪温貯蔵にいがた和牛】シャトーロインA5 サーロイン芯250gx2枚
87,000 円
雪国南魚沼に降る雪を貯蔵した雪室で雪の温度で一定期間ゆっくり熟成。1頭およそ700kgの牛からわずか約4kgしかとれない希少部位シャトーロインのステーキ250g2枚セット。脂をすべて除去したまさにサーロインの中心の芯。口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な霜降り肉の極上の味わいが楽しめます。雪室で熟成させることでうま味と甘味を引き出した特別な和牛はハレの日にぴったりです。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DB31-NT
新潟県南魚沼市
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ES122 【無地熨斗】新潟和牛 南魚沼産 にいがた 黒毛和牛 サーロインステー…
72,000 円
【無地熨斗対応にてお届けします】 ふるさと納税でお中元やお歳暮などとして、産品を「無地熨斗」にて配送先にお届け致します。もちろん、日頃お世話になっている方などにも、ふるさと納税産品をお届けできます。 美味しい牛肉をプレゼントに。きっと喜んでいただけると思います。 ■南魚沼産 新潟和牛サーロインステーキ 南魚沼の清らかな雪解け水と澄んだ空気で、繁殖から肥育まで一貫して育ったまさに南魚沼産の「にいがた和牛」です。 この部位は、ステーキ用として有名な部位です。肉のきめ細かさに加えて柔らかいのが特長です。霜降りが多くて肉の旨みを堪能したい方にはおすすめです。 ■新潟和牛の特長とは 「にいがた和牛」は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。 新潟県内で育てられた黒毛和種で、品質規格等級がA3、B3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。 コクがあり、まろやかな味の 「にいがた和牛」は、肉のうまみ、脂の風味と甘さが特長です。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品です。 素材の良さを活かしたさまざまな調理方法で、「にいがた和牛」の豊かな風味とまろやかな旨みがさらに引き立ちます。 安心・安全の新潟育ちの牛で、清らかな雪解け水と澄んだ空気で育ちます。新潟の自然に囲まれて育った「にいがた和牛」は、安全で安心、上質な味わいが自慢です。良質なえさをふんだんに食べてるのもこの地域ならではです。 保存方法:-18℃以下で保存してください 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES122-NT
新潟県南魚沼市
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ES63 新潟牛 南魚沼産 にいがた 黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×4枚 4人…
72,000 円
■南魚沼産 新潟和牛サーロインステーキ 南魚沼の清らかな雪解け水と澄んだ空気で、繁殖から肥育まで一貫して育ったまさに南魚沼産の「にいがた和牛」です。 この部位は、ステーキ用として有名な部位です。肉のきめ細かさに加えて柔らかいのが特長です。霜降りが多くて肉の旨みを堪能したい方にはおすすめです。 ■新潟和牛の特長とは 「にいがた和牛」は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。 新潟県内で育てられた黒毛和種で、品質規格等級がA3、B3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。 コクがあり、まろやかな味の 「にいがた和牛」は、肉のうまみ、脂の風味と甘さが特長です。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品です。 素材の良さを活かしたさまざまな調理方法で、「にいがた和牛」の豊かな風味とまろやかな旨みがさらに引き立ちます。 安心・安全の新潟育ちの牛で、清らかな雪解け水と澄んだ空気で育ちます。新潟の自然に囲まれて育った「にいがた和牛」は、安全で安心、上質な味わいが自慢です。コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べてるのもこの地域ならではです。 保存方法:-18℃以下で保存してください 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES63-NT
新潟県南魚沼市
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