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《先行予約 2024年度発送》お肉増量! お家で作る米沢牛芋煮セット FSY-0445
16,000 円
道の駅米沢から米沢牛で作る芋煮セットを去年より米沢牛を増量してお届けします。 上質の米沢牛と山形県産の粘りのある里芋。 さらに芋煮の為に考案されたカットこんにゃくと、道の駅米沢で美味しい芋煮を作っている「母ちゃんの台所」がカットした野菜を添えました。 付属の米沢流芋煮のたれで、煮込むだけで本格的な芋煮が召し上がっていただけます。 他に豆腐やみそを入れて頂くことで、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
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【管理番号】 FSY-0445
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「山形名物 米沢牛入りいも煮(2人前)」と「山形名物 山形牛入りいも煮(2…
13,000 円
秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。この「いも煮会」の味をお届けします。 「山形名物いも煮」は、ブランド牛である「米沢牛」と「山形牛」の美味しさの違いをお楽しみいただけます。 どちらも上質の脂と旨味が美味しいダシを醸し出しています。 「いも煮カレー」は、山形のいも煮会の締めで定番の人気メニュー。 残りのいも煮汁にカレーのルーを入れたもので、スパイシーなカレーの風味が食欲をそそります。 最近はテレビなどでも紹介され人気上昇中です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3073
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「田舎のおでん」4袋と「味付玉こんにゃく」2種類の田舎の味セット F2Y-3076
12,000 円
「田舎のおでん」は、国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 寒い日にはほっこり嬉しくなるおいしさ、冷めたままでもお召し上りになれます。 「玉こんにゃく」の黒こんにゃくと白こんにゃくの違いは、黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白こんにゃくは芋の精粉を使っているから。 白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。 それぞれの美味しさを食べ比べてみて下さい。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3076
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山形の田舎の味バラエティセット「田舎のおでん」1袋、「山形の芋煮」2種類…
12,000 円
「田舎のおでん」は、国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 寒い日に、ほっこり嬉しくなるおいしさです。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 「山形の芋煮」は、内陸の味付けは醤油味で牛肉入り、庄内の味付けは味噌味で豚肉入り、2種類の味付けの違いをお楽しみ下さい。 「玉こんにゃく」 黒こんにゃくと白こんにゃくの違いは、黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白こんにゃくは芋の精粉を使っているから。 白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。 それぞれの美味しさを食べ比べてみて下さい。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3380
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【定期便2回】山形名物 芋煮セット F2Y-2974
35,000 円
山形の郷土料理 【定期便2回】山形名物 芋煮セット 1回目:芋煮セット(醤油)【4~5人前】 里芋・牛肉・こんにゃく・ねぎなどを主な材料とし、醬油で味付けした鍋料理です。 2回目 :庄内風 芋煮セット(味噌)【4~5人前】 山形県の庄内地方で食べられている、里芋・豚肉・こんにゃく・ねぎなどを主な材料とし、味噌で味付けした鍋料理です。 ※毎月1回全2回のお届けになります。 ※品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-2974
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《先行予約 2024年度発送》お家で作る 米沢牛芋煮大盛りセット FSY-0446
28,000 円
道の駅米沢から米沢牛で作る芋煮セットを去年より米沢牛を増量してお届けします。 上質の米沢牛と山形県産の粘りのある里芋。 さらに芋煮の為に考案されたカットこんにゃくと、道の駅米沢で美味しい芋煮を作っている「母ちゃんの台所」がカットした野菜を添えました。 付属の米沢流芋煮のたれで、煮込むだけで本格的な芋煮が召し上がっていただけます。 他に豆腐やみそを入れて頂くことで、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
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【管理番号】 FSY-0446
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山形のいも煮 内陸味(醤油味・牛肉入り)5袋 F2Y-3378
12,000 円
秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 山形県の秋の風物詩「いも煮会」の味をご家庭でどうぞ! 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。レトルトパックなのでお手軽にいただくことができます。 山形県の内陸の味付けは醤油味で牛肉入りです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3378
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「山形のいも煮(醤油味・山形牛使用)2袋入」と「山形のいも煮(味噌味・山…
12,000 円
秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。 山形県の内陸の味付けは醤油味で牛肉入りです。 庄内の味付けは味噌味で豚肉入りになります。 どちらも2袋入りでボリュームたっぷり!2種類の味付けの食べ比べをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3069
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「山形名物 米沢牛入りいも煮(2人前)1箱」と「山形名物 山形牛入りいも煮…
12,000 円
秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。 ブランド牛である「米沢牛」と「山形牛」の美味しさの違いをお楽しみ下さい。 どちらも上質の脂と旨味が美味しいダシを醸し出しています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3070
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「山形名物 山形牛入いも煮(2人前)」2箱。ブランド牛「山形牛」と具材が入…
12,000 円
秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。 ブランド牛である山形牛と具材が入った食べごたえのあるいも煮です! 山形牛の上質の脂と旨味が美味しいダシを醸し出しています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3072
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「山形名物 米沢牛入りいも煮(2人前)」2箱。ブランド牛「米沢牛」の上質の…
12,000 円
秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。 全国的に有名なブランド牛である米沢牛の上質の脂と旨味が美味しいダシを醸し出しています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3071
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8種類の具材入りでじっくりダシが染みた「田舎のおでん」5袋 F2Y-3074
12,000 円
「田舎のおでん」は、国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。寒い日にはほっこり嬉しくなるおいしさ、冷めたままでもお召し上りになれます。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-3074
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【ふるさとの極み】庄内鴨鴨しゃぶセット(FKカモシャブ050) F2Y-5353
20,000 円
庄内鴨の最上級部位ローススライスと味付つみれ、スープに加え、地元民に愛されるご当地麺「麦切り」が付いたセットです。 なかなかご家庭では味わえない「鴨しゃぶ」を、是非この機会にお楽しみください。 庄内鴨はフランスで高いシェアを持つバルバリー種という鴨。マガモや合鴨とは違う系統で、皮下脂肪が薄いため口当たりがよく鴨特有のクセがないのが特徴です。 三井農場ではヒナの孵化から精肉加工に至るまで、すべての過程において日々研究を重ねながら一貫生産。 開放的な広い鳥小屋で一羽一羽が自由に羽を広げ動き回れるよう、低密度でストレスフリーな飼育環境にもこだわっています。 このこだわりにより、濃い赤身と香り高く上質な脂が特徴の「庄内鴨」となります。 やっぱり鴨といったらネギ。 庄内鴨の鴨しゃぶはたっぷりの千切りした長ネギとお召し上がりいただくのがおすすめです。 麦切りは最後にサッと煮込むことで、鴨と野菜の旨みがたっぷり出たスープを吸い込んだ最高の〆です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
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【管理番号】 F2Y-5353
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《先行予約 2024年度発送》米沢牛すき焼き ご当地食品カット野菜セット FSY-…
22,000 円
米沢の老舗精肉店の米沢牛と、地元ならではのこだわり食材をセットにしました。 【平べったい糸こん】 通常の細い糸こんとは違った新感覚の食感と味わいをご賞味ください。 【やき麩】 くるま麩とも称されるお麩です。 肉汁やすき焼きのたれを吸込み、生卵に絡めて食した時のジューシーな味わいが病みつきになります。 【すき焼きのたれ】 米沢の老舗米沢牛黄木の秘伝のたれ。 味噌味が米沢牛の濃厚さを更にバージョンアップさせるうまさです。 その日に入荷した野菜を道の駅米沢の母ちゃんの台所がカットしてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
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【管理番号】 FSY-0444
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