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ファーマーズ ブルトンヌ 5種セット【1414223】
8,000 円
上里町の石井農園さんをはじめとする、埼玉県最北地区の生産者さんより届けられた採れたて新鮮野菜たちを、低温乾燥させパウダーにて使用しております。 食材の味わい、色合い、香り、栄養を極力そのままに凝縮。 また、小麦種子産地である上里町の地粉を使用しております。 フランスの伝統菓子【ガレット ブルトンヌ】に配合し、ここだけのブルトンヌとなっております。 〈ブルトンヌとは・・ざくっほろっとした食感に、バターの豊かな風味と卵の優しい味わい、ブルターニュ特産 ”ゲランドの塩”をほんのりときかせた厚焼きサブレです。〉 さつまいも、かぼちゃ・・上里町の有機JAS認定を取得している石井農園さんの有機野菜。 ハーブ・・深谷市の栽培期間中農薬不使用の安心安全の認証制度S-GA取得のY’s flowerさんと、上里町でなるべく自然に近い環境での栽培をされている中嶋農園さん。 たまご・・上里町で濃厚こだわり卵を生産されている角谷養鶏場さん。 ブルーベリー・・美里町で、栽培期間中農薬不使用の農家を営んでいるナレッジセンチュリーさん。 ■生産者の声 都内有名ホテルや、星付きレストランでの修業経験を持ち、現在は埼玉県上里町にて【La・campagna】のオーナーシェフとして、日々研鑽しております。 若い頃に、こんなにおいしいお菓子があるんだと感動した「ガレットブルトンヌ」。 お気に入りのお菓子を、皆様にも広く知って頂こうと、身体に優しい【ファーマーズブルトンヌ】を考案し、皆様のもとへお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45113
受付終了
いちごの蝶々クッキーとドライいちごのフレーバーティーセット【1080722】
10,000 円
ドライいちごを丸々1つ使った、贅沢なクッキーと狭山産の和紅茶にドライいちごを浮かべられるセットです。いちご農家だから実現できる、贅沢ないちごのティータイムをおたのしみください!■生産者の声キャッチコピーは「小さな種、大きな未来」Little Farmersは埼玉県の最北端の児玉郡上里町にあります。浅間山や赤城山に囲まれたのどかな土地です。20年前に夫婦で新規就農を果たし、初めは資金もなく周りの農家さんにお世話になりながら、ゼロから手作りの農業を始めました。土耕栽培、露地栽培を中心に栽培期間中は農薬を減らすことを心がけて来ました。孫ができてからはますます、こども達にも安心して食べさせられる野菜や果物栽培や、次世代につないでいける環境にも優しいサステナブルな農業がしたいという願いが強くなり、近ごろ有機栽培も少しずつ手がけ始めています。いちごもなるべく化石燃料を使わず(加温せずに)に栽培しています。地元のお菓子職人とコラボして様々なものの開発を自ら行い、資源を残さず活用することで、小さな種を育て、子供たちに大きな未来を残していきたいと思っています。■注意事項/その他※開封後なるべくお早めにお召し上がりください。※画像はイメージです。
【管理番号】 43641
2件中1~2件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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