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飛良泉山廃純米粕取焼酎とにかほ産いちじくのショコラテリーヌ
15,000 円
【飛良泉山廃純米粕取焼酎とにかほ産完熟いちじくのショコラテリーヌ】 室町時代から500年以上もの間、酒を造り続ける株式会社飛良泉本舗(秋田県にかほ市)。鳥海山が育む美しい水が、その酒造りを可能にしてきました。飛良泉伝統の「山廃仕込」による山廃純米でつくられた酒粕を使った2年貯蔵焼酎。香り高いその貴重な酒は、ショコラに芳醇な香りをあたえ、大人な味わいに。 またこの土地の食文化に欠かせない食材であるいちじくは、程よい酸味と甘味でアクセントを添えています。 Remede nikahoのシェフ・渡邊健一が15年以上もの歳月をかけて辿り着いた至高のショコラテリーヌ。湯煎焼きという手法により、最上級の滑らかさが実現されました。口にした瞬間、濃厚なチョコレートが溶け出す贅沢な口当たりは、一口で幸せを感じていただけます。 にかほの食材の魅力を最大限に引き出し、風景が浮かぶようなそれは、日常のなかに心躍るひとときを演出します。特別な日を彩る一品として、贈りものにも最適です。 ※ご注文日より2週間~1カ月程度でお送りいたします。 ※画像はイメージとなります。 ※この商品はオリジナルギフトボックスに入れて発送します。
【管理番号】 59340754
「フラマン・デ・がっこ」
12,000 円
【パティスリー白川】 明治20年に和菓子製造小売業として創業し業歴は137年、にかほ市象潟の地元民に長年愛されているお店です。「象潟の良さが伝わるお菓子」をモットーに材料の安心・安全を基本に地域色のある観光土産菓子など100種類を超える商品群を販売しております。 【フラマン・デ・がっこ】 秋田県にかほ市象潟町の菓子店「パティスリー白川」が、果物と漬物が異色のコラボを実現! 地元にかほ市で取れたシャインマスカットと湯沢市産のいぶりがっこを使った焼き菓子を作成しました。 シャインマスカットの干しぶどうといぶりがっこを細かく刻み、アーモンド粉やチーズなどが入った生地とを混ぜ混んだガレットに仕立てております。ふっくらと焼き上げたことで独特の風味と濃厚な甘さをお楽しみくださいませ! ※画像はイメージです。
【管理番号】 59340764
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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