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大き目6号!ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフ…
16,000 円
(4,800 ポイント)
ガレット・デ・ロワは、フランスで新年のお祝いに欠かせない伝統菓子。1月6日のキリスト教の「公現祭」を祝って食べられていましたが、現在では1月中であれば家族や友人たちの団欒に楽しむものになっています。 ガレット・デ・ロワの中には”フェーヴ”という、陶器でできた小さなチャームが1つ隠されていて、フェーヴが当たった人がその日の王様・王妃となり、王冠を被って祝福を受け、その幸運は1年間継続するそう。 一般的にはフェーヴが入っているのが主流ですが、年齢を問わず家族皆でお楽しみ頂けるよう、また、誤飲を防ぐためにフェーヴのかわりにアーモンドを隠しました。トッピングには、カカオニブやピスタチオ、クランベリー、ブルーベリー等が入ったナッツの蜂蜜漬を添えています。チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、カカオニブの苦みと上質な蜂蜜の甘さが一体化し、ガレット・デ・ロワと相性が抜群です。まずは何もつけずパイ生地とアーモンドクリームのシンプルなお味をお楽しみ下さい。その上でトッピングした上質な蜂蜜の甘さと甘酸っぱいショコラのような風味とのマッチングを是非。残った蜂蜜漬はヨーグルトやアイスにも。 若手パティシエが一つ一つ丹念に焼き上げた大き目サイズ、直径約18cmのサクサクのパイ生地に、当たりくじを意味する’フェーヴ’の代わりにアーモンドを忍ばせ、上質な蜂蜜を使用した蜂蜜漬をトッピングにした遊び心あふれるガレット・デ・ロワは、友人との新年会や親戚の集まりへの手土産にぴったり。誰にフェーヴが当たるのかワクワクしながら新しい年の幸運を占ったり、新年だけでなく家族や友人が集まるホームパーティーで四季問わず素敵なひと時をお楽しみ下さい。 蜂蜜は自然豊かな、熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。「峠の蜂蜜」は、1本1本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生の蜂蜜です。自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを直接お届けしたい為です。
【管理番号】 BX1069-NT
柑橘「じゃばら」タルトケーキ5点セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
独自の製法で苦味やエグミの緩和処理をした「じゃばらピール」をタルト生地に練り込んで今までに無いしっとり感の有る「じゃばら」タルトに仕上げた、じゃばらスイーツ5点セットです。 事業者名:焼きたてのパンサンタ 連絡先:0735-52-6624
【管理番号】 AE02-NT
柑橘「じゃばら」チーズケーキ5点セット
独自の製法で苦味やエグミの緩和処理をした「じゃばらピール」をジャーマンタイプのチーズ生地に練り込んだ、じゃばらスイーツ5点セットです。 事業者名:焼きたてのパンサンタ 連絡先:0735-52-6624
【管理番号】 AE01-NT
柑橘「じゃばら」カップケーキセット9個入り
13,000 円
(3,900 ポイント)
独自の製法で苦味やエグミの緩和処理をした「じゃばらピール」をバター生地に練り込んだ、カップケーキです。口に含んだときの香りが爽やかな気持ちにさせてくれます。 事業者名:焼きたてのパンサンタ 連絡先:0735-52-6624
【管理番号】 AE04-NT
柑橘「じゃばら」カップケーキセット6個入り
10,000 円
(3,000 ポイント)
独自の製法で苦味やエグミの緩和処理をした「じゃばらピール」をバター生地に練り込んだ、カップケーキです。口に含んだときの香りが爽やかな気持ちにさせてくれます。
【管理番号】 AE03-NT
5件中1~5件表示
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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