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【kanowaの看板スイーツ】 紀州プレミアム生レモンケーキ
20,000 円
(5,000 ポイント)
【超スーパーすっぱい大人のレモンケーキ】 外側の白い生地は和歌山産レモンのレアチーズ、中の黄色の生地は超スーパーすっぱいレモンカスタード、下はクッキー生地。 本来融点の違うレアチーズ生地と カスタードが口に入れて同時に溶け合う「口どけの黄金律」を実現。レアチーズ・レモンカスタード・クッキー生地が、口の中で混ざり合い、絶妙な味となります。 味の決め手となるレモンの加工は社会福祉法人一峰会(和歌山県海南市)のメンバーが担当しています。 事業者名:KANOWA 連絡先:073-488-2133
【管理番号】 BX90001
大き目6号!ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフ…
19,500 円
(4,875 ポイント)
ガレット・デ・ロワは、フランスで新年のお祝いに欠かせない伝統菓子。エピファニーと呼ばれる1月6日のキリスト教の祭日「公現祭」を祝って食べられていましたが、現在では1月中であれば家族や友人たちの団欒に楽しむものになっています。 ガレット・デ・ロワの中には”フェーヴ”という、陶器でできた小さなチャームが1つ隠されていて、フェーヴが当たった人がその日の王様・王妃となり、王冠を被って祝福を受け、その幸運は1年間継続するそう。 一般的にはフェーヴが入っているのが主流ですが、年齢を問わず家族皆でお楽しみ頂けるよう、また、誤飲を防ぐためにフェーヴのかわりにアーモンドを隠しました。 トッピングには、カカオニブ、ピスタチオ、クランベリー、ブルーベリーを漬け込んだ蜂蜜漬を添えています。チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、カカオニブの苦みと上質な蜂蜜の甘さが一体化し、ガレット・デ・ロワと相性が抜群です。まずは何もつけずパイ生地とアーモンドクリームのシンプルなお味をお楽しみ下さい。その上でトッピングした上質な蜂蜜の甘さと甘酸っぱいショコラのような風味とのマッチングを是非。残った蜂蜜漬はヨーグルトやアイスにも合います。 若手パティシエが一つ一つ丹念に焼き上げた大き目サイズ、約18cmサクサクのパイ生地に、当たりくじを意味する’フェーヴ’の代わりにアーモンドを忍ばせ、上質な蜂蜜を使用した蜂蜜漬をトッピングにした遊び心あふれるガレット・デ・ロワは、友人との新年会や親戚の集まりへの手土産にぴったり。誰にフェーヴが当たるのかワクワクしながら新しい年の幸運を占ったり、新年だけでなく家族や友人が集まるホームパーティーで四季問わず素敵なひと時をお楽しみ下さい。 蜂蜜は自然豊かな、熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。「峠の蜂蜜」は、ハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重なもので、1本1本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生の蜂蜜です。自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを直接お届けしたい為です。 シンプルなガレット・デ・ロワとともに、峠の蜂蜜ならではの濃厚なコクと上品な甘味の蜂蜜漬をお楽しみ下さい。
【管理番号】 AU106
和歌山レモンケーキ スタンダード(3個入)
6,000 円
(1,500 ポイント)
和歌山レモンケーキ・スタンダード 紀州プレミアム生レモンケーキが看板スイーツである kanowa(かのわ)が原点に立ち返った王道レモンケーキ。 レモンピールのザクザクとした食感がアクセント。 優しい甘さとレモンの爽やかな風味が嬉しい一品。 手土産にすると喜ばれること間違いなしです。 規格外の和歌山県産レモンを使用し、製造は福祉事業所(和歌山県海南市)が担当しています。 【製造場所】 社会福祉法人一峰会 パン工房かたつむり 海南市重根1778 事業者名:kanowa 連絡先:073-488-2133
【管理番号】 BX001-NT
キノネンリンギフトコレクション“い”
13,500 円
(3,375 ポイント)
和歌山県の特産品を使用したしっとりふんわりバウムクーヘン。一層一層ていねいに焼き上げています。ぜひご賞味ください。 海南市で行っている行程:計量、焼成、カット、包装、梱包、発送
【管理番号】 AD12-NT
紀州五色バウム
和歌山県の素材をブレンドしたバウムクーヘンのセット商品。一箱で5種類の美味しさを味わえます。 受賞:第7回スイーツ甲子園 関西大会にてグランプリ メディア掲載:テレビ和歌山、各社新聞社 海南市で行っている行程:計量、焼成、カット、包装、梱包
【管理番号】 AD22-NT
キノネンリンシリーズ3連スリーブ(紀州備長炭&色川緑茶&有田みかん)
10,000 円
(2,500 ポイント)
和歌山県の特産品を使用したしっとりふんわりバウムクーヘン。一層一層ていねいに焼き上げています。ぜひご賞味ください。 海南市で行っている行程:計量、焼成、カット、包装、梱包
【管理番号】 AD15-NT
キノネンリンシリーズ3連スリーブ(礎&紀州備長炭&色川緑茶)
【管理番号】 AD13-NT
キノネンリンシリーズ3連スリーブ(有田みかん&礎&ショコラ山椒)
和歌山県の特産品を使用したしっとりふんわりバウムクーヘン。 一層一層ていねいに焼き上げています。ぜひご賞味ください。 「有田みかん」には、手剥きした果実を低温濃縮果汁にし、ブレンドしています。 「ショコラ山椒」には、海南市産の山椒を微粉末に加工しブレンドする事で、大人なバウムクーヘンに仕上げました。 「礎」には、大変希少な「みかん花蜂蜜」を使用し、のど越しすっきりに仕上げました。 海南市で行っている行程:計量、焼成、カット、包装、梱包
【管理番号】 AD21-NT
キノネンリンシリーズ3連スリーブ(礎&紀州備長炭&有田みかん)
【管理番号】 AD16-NT
キノネンリンシリーズ3連スリーブ(礎&色川緑茶&有田みかん)
【管理番号】 AD14-NT
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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