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和栗白露の橡 tsurubami(つるばみ)遠見周作 (熟成能登栗の葛ねりモンブ…
11,000 円
能登の栗農家「松尾栗園」が長い年月をかけて導き出した熟成焼栗を使用した逸品です。熟して自然に落ちた栗のみを収穫し、独自の製法で焼き上げた甘みの強いほくほくな焼栗が、香ばしく優しい味わいのモンブランとなりました。外装には、初代、遠見周作によるササやスギ皮など自然を取り入れた能登半島唯一の手漉き和紙を使用しています。和栗を練り込んだ葛ねりと能登熟成焼栗ペーストの新しい形のスイーツをお楽しみください。
【管理番号】 O-82
内灘尽くし
10,000 円
内灘産牛乳を使ったあんぱんまんじゅうと特産のさつまいもを使った内灘金時の詰め合わせです。 【提供】灘乃華本舗あさ井
【管理番号】 A-6
和栗白露の朱華 hanezu(はねず)遠見周作 (国産和栗の葛ねりモンブラン)
9,000 円
契約農家から直送の栗の女王「美玖里」を使った力強い和栗の味わいが特徴です。上の栗にも厳選された大きな丹波産渋皮煮を使用し、和栗を練り込んだ葛ねりと厳選和栗ペーストで日本の四季を感じさせる川を表現した新しい形のモンブランです。外装には、初代、遠見周作によるササやスギ皮など自然を取り入れた能登半島唯一の手漉き和紙を使用しています。
【管理番号】 O-81
内灘金時(和菓子)(15個入)
特産のさつまいも「内灘金時」を、内灘産牛乳で練り込んだ餡を、もっちもちの生地で包んだ内灘銘菓です。 【提供】灘乃華本舗あさ井
【管理番号】 A-4
あんぱんまんじゅう(14個入)
内灘産牛乳を使い、ふんわり、もっちりとした生地にこしあんを包み込み焼き上げた、あんぱんみたいな和菓子です。 【提供】灘乃華本舗あさ井
【管理番号】 A-5
游和(15個入り)
内灘産牛乳をたっぷり使ったカスタードクリームをふわふわのカステラ生地に閉じ込めた口どけの良いお菓子です。 【提供】灘乃華本舗あさ井
【管理番号】 A-7
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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