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無地熨斗 雪室貯蔵ワイン 赤白ワインセット 雪季 赤 750ml 雪室熟成ホワイト…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた赤ワインと白ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「雪季(赤)」ソフト&マイルドな香味で味わい豊か 南魚沼市で栽培したぶどうメルロー種を100%使用しています。 豊かな香りを持つメルロー特有のソフトでマイルドな香味があり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。 雪室で貯蔵することで果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和され、口当たりが柔らかく、渋味と酸味が余韻として楽しめます。 ・おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ チキン南蛮、とんかつ、ローストポーク など肉料理によくあいます。 また、煮物やお蕎麦など醤油系の味付けとの相性が良いです。 ◆「ホワイトウルフ」シャルドネ本来の香りと味わい ホワイトウルフは、自社葡萄園でも様々な特徴を持つシャルドネをブレンドした白ワイン。 本来の果実味・果実香を生かすためにオーク樽を使用せず雪室熟成した数種のシャルドネをバランスよくブレンドしています。 そのため、シャルドネ本来の香りが楽しむことができ、フレッシュなフルーティーさを堪能できます。 ・おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ 豚の角煮、海老フライタルタル、ローストチキン、また和風のきんぴらごぼうなど幅広い料理に合います。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 日ごろの感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
【管理番号】 GY076-NT
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無地熨斗 雪室貯蔵ワイン 白ワイン2種セット 雪季 白 750ml 雪室熟成ホワイ…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた2種類の赤ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「雪季(白)」きりりとした酸味とほのかな甘味 フルーティーな果実味が特徴の新潟県産シャルドネ種(57%)と、糖度の高いセーベル種(43%)を使用した白ワインです。 雪室の中で貯蔵し、果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和されたワイン。 きりりとした爽やかな酸味の中にも果実由来の甘みが広がり、豊かな香りが残るのが特徴です。 ・お料理との組み合わせ しゃぶしゃぶ、タコのカルパッチョ、棒棒鶏など、あっさりとした肉料理や海鮮に合います。 ◆「ホワイトウルフ」シャルドネ本来の香りと味わい ホワイトウルフは、自社葡萄園でも様々な特徴を持つシャルドネをブレンドした白ワイン。 本来の果実味・果実香を生かすためにオーク樽を使用せず雪室熟成した数種のシャルドネをバランスよくブレンドしています。 そのため、シャルドネ本来の香りが楽しむことができ、フレッシュなフルーティーさを堪能できます。 また酸味と甘味のバランスが絶妙で、酸味の中に果実本来の甘みが存分に感じられ、辛口ながらもフレッシュな味わいを楽しめます。 ・お料理との組み合わせ 豚の角煮、海老フライタルタル、ローストチキン、また和風のきんぴらごぼうなど幅広い料理に合います。 ◆おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 日ごろの感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
【管理番号】 GY075-NT
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雪室貯蔵ワイン 赤白ワインセット 雪季 赤 750ml 雪室熟成ホワイトウルフ 75…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた赤ワインと白ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「雪季(赤)」ソフト&マイルドな香味で味わい豊か 南魚沼市で栽培したぶどうメルロー種を100%使用しています。 豊かな香りを持つメルロー特有のソフトでマイルドな香味があり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。 雪室で貯蔵することで果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和され、口当たりが柔らかく、渋味と酸味が余韻として楽しめます。 ・おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ チキン南蛮、とんかつ、ローストポーク など肉料理によくあいます。 また、煮物やお蕎麦など醤油系の味付けとの相性が良いです。 ◆「ホワイトウルフ」シャルドネ本来の香りと味わい ホワイトウルフは、自社葡萄園でも様々な特徴を持つシャルドネをブレンドした白ワイン。 本来の果実味・果実香を生かすためにオーク樽を使用せず雪室熟成した数種のシャルドネをバランスよくブレンドしています。 そのため、シャルドネ本来の香りが楽しむことができ、フレッシュなフルーティーさを堪能できます。 また酸味と甘味のバランスが絶妙で、酸味の中に果実本来の甘みが存分に感じられ、辛口ながらもフレッシュな味わいを楽しめます。 ・おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ 豚の角煮、海老フライタルタル、ローストチキン、また和風のきんぴらごぼうなど幅広い料理に合います。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
【管理番号】 GY072-NT
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雪室貯蔵ワイン 白ワイン2種セット 雪季 白 750ml 雪室熟成ホワイトウルフ 7…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた2種類の赤ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「雪季(白)」きりりとした酸味とほのかな甘味 フルーティーな果実味が特徴の新潟県産シャルドネ種(57%)と、糖度の高いセーベル種(43%)を使用した白ワインです。 雪室の中で貯蔵し、果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和されたワイン。 きりりとした爽やかな酸味の中にも果実由来の甘みが広がり、豊かな香りが残るのが特徴です。 日本酒の吟醸酒にも近い味わいといわれ、お酒好きな人にも大変好評な辛口ワインです。 ・おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ しゃぶしゃぶ、タコのカルパッチョ、棒棒鶏など、あっさりとした肉料理や海鮮に合います。 ◆「ホワイトウルフ」シャルドネ本来の香りと味わい ホワイトウルフは、自社葡萄園でも様々な特徴を持つシャルドネをブレンドした白ワイン。 本来の果実味・果実香を生かすためにオーク樽を使用せず雪室熟成した数種のシャルドネをバランスよくブレンドしています。 そのため、シャルドネ本来の香りが楽しむことができ、フレッシュなフルーティーさを堪能できます。 また酸味と甘味のバランスが絶妙で、酸味の中に果実本来の甘みが存分に感じられ、辛口ながらもフレッシュな味わいを楽しめます。 ・おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ 豚の角煮、海老フライタルタル、ローストチキン、また和風のきんぴらごぼうなど幅広い料理に合います。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
【管理番号】 GY071-NT
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雪室貯蔵ワイン 赤白ワインセット 雪季 白 750ml 雪室熟成レッドウルフ 750m…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた赤ワインと白ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「レッドウルフ」柔らかな味わいと完熟した果実の香り 新潟県南魚沼市産メルローとカベルネソーヴィニヨンを100%原料として使用し、雪室にオーク樽で約一年間雪室熟成させ、2種の熟成ワインをバランスよくブレンドしました。 メルローの柔らかな果実味とカベルネの完熟した果実香が調和した赤ワインに仕上がりました。 酸味と甘味のバランスがうまく取れており、ほのかに感じる樽の香りが控えめで上品な味わいを演出します。 ・おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ ビーフシチュー、ジンギスカン、牛タンなどしっかりとした味わいの肉料理に合います。 ◆「雪季(白)」きりりとした酸味とほのかな甘味 フルーティーな果実味が特徴の新潟県産シャルドネ種(57%)と、糖度の高いセーベル種(43%)を使用した白ワインです。 雪室の中で貯蔵し、果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和されたワイン。 きりりとした爽やかな酸味の中にも果実由来の甘みが広がり、豊かな香りが残るのが特徴です。 日本酒の吟醸酒にも近い味わいといわれ、お酒好きな人にも大変好評な辛口ワインです。 ・おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ しゃぶしゃぶ、タコのカルパッチョ、棒棒鶏など、あっさりとした肉料理や海鮮に合います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※ヴィンテージ(ワインの製造年)は順次切り替えとなっており、ヴィンテージ対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。
【管理番号】 GY044-NT
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雪室貯蔵ワイン 赤ワイン2種セット 雪季 赤 750ml 雪室熟成レッドウルフ 750…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた2種類の赤ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「雪季(赤)」ソフト&マイルドな香味で味わい豊か 南魚沼市で栽培したぶどうメルロー種を100%使用しています。 豊かな香りを持つメルロー特有のソフトでマイルドな香味があり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。 雪室で貯蔵することで果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和され、口当たりが柔らかく、渋味と酸味が余韻として楽しめます。 ・おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ チキン南蛮、とんかつ、ローストポーク など肉料理によくあいます。 また、煮物やお蕎麦など醤油系の味付けとの相性が良いです。 ◆「レッドウルフ」柔らかな味わいと完熟した果実の香り 新潟県南魚沼市産メルローとカベルネソーヴィニヨンを100%原料として使用し、雪室にオーク樽で約一年間雪室熟成させ、2種の熟成ワインをバランスよくブレンドしました。 メルローの柔らかな果実味とカベルネの完熟した果実香が調和した赤ワインに仕上がりました。 酸味と甘味のバランスがうまく取れており、ほのかに感じる樽の香りが控えめで上品な味わいを演出します。 ・おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ ビーフシチュー、ジンギスカン、牛タンなどしっかりとした味わいの肉料理に合います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※ヴィンテージ(ワインの製造年)は順次切り替えとなっており、ヴィンテージ対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。
【管理番号】 GY043-NT
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カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 2本セット
42,000 円
私どもが南魚沼市で育てたカベルネ・ソービニヨンを丁寧に手摘みし、瓶内二次発酵の本格的なスパークリング辛口赤ワインに仕上げました。カベルネ種特有の芳醇な香りと力強い渋みに炭酸ガスが加わり魅力的な味わいのワインです。 ワインの原料は100%の天然葡萄果汁です。そしてワインを造るときに何かを足したり引いたりすることはありません。ですからワインになったときに美味しい葡萄を作ることが栽培者にとって大切で、春先の新芽から秋の収穫までと冬の冬眠期間に葡萄の木にどういう手当をするかが重要になります。 例えば冬の剪定方法やその強度、生育期間中の房周りへの手当、草刈りの時期と頻度さえも(土壌水分調整の役割)葡萄の品質に影響を与えます。 弊社では約5000平方メートルの畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。 2020年産からは、糖度の向上と粒の着色を目指して列の間に反射シートを張っています。この工法は葡萄の品質に非常に大きな変化をもたらしました。 このように毎年、毎日試行錯誤しながら 自然環境や気候(テノワールという)に寄り添い栽培した葡萄、そのワインの味を是非ご賞味ください。 辛口の赤ワインですので乾杯時には勿論、料理に合わせても美味しくいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス: l.green@estate.ocn.ne.jp 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CH010-NT
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カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 小瓶6本セット
62,000 円
私どもが南魚沼市で育てたカベルネ・ソービニヨンを丁寧に手摘みし、瓶内二次発酵の本格的なスパークリング辛口赤ワインに仕上げました。カベルネ種特有の芳醇な香りと力強い渋みに炭酸ガスが加わり魅力的な味わいのワインです。 ワインの原料は100%の天然葡萄果汁です。そしてワインを造るときに何かを足したり引いたりすることはありません。ですからワインになったときに美味しい葡萄を作ることが栽培者にとって大切で、春先の新芽から秋の収穫までと冬の冬眠期間に葡萄の木にどういう手当をするかが重要になります。 例えば冬の剪定方法やその強度、生育期間中の房周りへの手当、草刈りの時期と頻度さえも(土壌水分調整の役割)葡萄の品質に影響を与えます。 弊社では約5000平方メートルの畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。 2020年産からは、糖度の向上と粒の着色を目指して列の間に反射シートを張っています。この工法は葡萄の品質に非常に大きな変化をもたらしました。 このように毎年、毎日試行錯誤しながら 自然環境や気候(テノワールともいう)に寄り添い栽培した葡萄、そのワインの味を是非ご賞味ください。 辛口の赤ワインですので乾杯時には勿論、料理に合わせても美味しくいただけます。なお、この商品は小瓶(375ml)6本セットですので小ない人数でも気軽に飲み切ることが出来ます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス: l.green@estate.ocn.ne.jp 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CH011-NT
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