沖縄県 久米島町
オンラインワンストップ:自治体マイページ
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シークワーサー入り 320g×2本セット 調味料 ガーリック オリーブオイル にんにく シークヮーサー ガーリックシュリンプ サラダ ソース 自家製 久米島 カフェ アヒージョ パスタ ライス ドレッシング カルパッチョ マリネ 看板メニュー オリジナル セット
お礼の品について
容量 | ガーリックオイル:320g×2本 |
---|---|
消費期限 | 賞味期限 製造日から製造から180日(6ヶ月) |
アレルギー品目 |
※ガーリックオリーブオイル:本製品工場では小麦、卵、乳、エビ、ゼラチンを含む製品を製造しております。 |
事業者 | 合同会社YUNAMI FACTORY 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 344184 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附受付から1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
|
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。
実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。
ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。
中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。
それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
1年かけて完成させた味『黄金比率』のブレンド
一番こだわって時間をかけたのは、ブレンドする材料の割合。
『黄金比率』を追求する事でした。
原料には、ギリシャ産オリーブオイル、国産にんにく、沖縄シークワーサー果汁、久米島海洋深層水の塩、国産白ワイン、バジル、タイム、オレガノ、ローズマリーが入っています。
ニンニクの割合が多すぎると味がくどくなるし、シークワーサーが多すぎると酸味が強すぎて酸っぱくなるし、塩が多すぎると塩辛くなるし、バジルなどのスパイスの量は?
白ワインをどのくらい入れたら良い感じのバランスになるだろう?
おそらく割合のパターンは天文学的な数字になると思います。
でも、絶対に美味しいものを作りたかったので、何度も何度も納得がいく味が出せるまで試作を重ねました。
一年くらいかけて、やっと『これだ!』という割合を見つけました!
ついに見つけた激うまの『黄金比率』です!
是非、色々なお料理へアレンジしてお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。
提供元:合同会社YUNAMI FACTORY
久米島町のおすすめ返礼品
-
TV雑誌取材多数!累計2万食販売達成!【車えびガーリックシュリ…
25,000 円
ガーリックシュリンプといえばここ!『YUNAMI FACTORY』 【世界でここだけ!の2つの理由】 1.『車えび』を使った贅沢なガーリックシュリンプ 2.『黄金比率』で独自にブレンドしたシークワーサーガーリックオイルを使用
- 冷凍便
- 別送
-
TV雑誌取材多数!累計2万食販売達成!【車えびガーリックシュリ…
35,000 円
ガーリックシュリンプといえばここ!『YUNAMI FACTORY』 【世界でここだけ!の2つの理由】 1.『車えび』を使った贅沢なガーリックシュリンプ 2.『黄金比率』で独自にブレンドしたシークワーサーガーリックオイルを使用
- 冷凍便
- 別送
-
【ガーリックチキンセット】久米島産赤鶏モモ肉&ガーリックオ…
31,000 円
久米島の赤鶏モモ肉1kgと相性抜群な無添加のガーリックオリーブオイル1本をセットにしてお届けします。
- 冷凍便
- 別送
-
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シー…
96,000 円
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。 実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。 ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。 中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。 それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
- 常温便
- 別送
-
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シー…
192,000 円
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。 実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。 ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。 中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。 それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
- 常温便
- 別送
-
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シー…
19,000 円
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。 実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。 ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。 中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。 それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
- 常温便
- 別送
-
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シー…
20,000 円
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。 実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。 ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。 中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。 それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
- 常温便
- 別送
-
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シー…
24,000 円
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。 実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。 ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。 中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。 それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
- 常温便
- 別送
-
急速冷凍活〆車海老500gx2 【1kg】
45,000 円
生産量日本一を誇る沖縄久米島の車海老です。 清涼な海洋深層水と、良質な国産の飼料で育てられた久米島の車海老は甘みと旨みが他の海老とは一線を画します。
- 冷凍便
- 別送
※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。
カテゴリ |
調味料・油
>
食用油
>
オリーブオイル
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > |
---|
- 地場産品に該当する理由
区域内の製造所にて、国産ニンニクをペースト状に加工し、沖縄県産シークワーサー原液と久米島海洋深層水の塩を合わせ、低温調理(時間をかけて煮詰める)によって作られたガーリックオリーブを容器に入れ製造しているため。
自治体からの情報
ポイント制について
【ポイント制とは】の説明ページ
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
久米島町では、現在「旅行クーポン」のみにポイント制を導入しております。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:10,000円
・ポイント付与される最高寄附金額:上限なし円
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1,000円単位
※沖縄県 久米島町のポイントの有効期限は、2年です。
※寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
久米島町について
沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100kmに位置する離島です。平成14年、島にあった2つの村(具志川村、仲里村)が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
海に浮かぶ「ハテノ浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビング等を楽しんでいます。
「米の島」から「くめじま」になったという説があるほど、以前は稲作が盛んでした。
久米島紬は国の重要無形文化財に指定されており、エイサーや沖縄角力等、伝統行事も活発に行われています。豊富な資源を活かした手づくり味噌や豆腐、黒糖、泡盛等、島内の生産物も数多くあります。
近年では海洋深層水を複合的に利用した産業創出と発電実証実験など、革新的な取り組みも進められています。
また、人口減少に歯止めをかけるため「島ぐらしコンシェルジュ」を設置し、移住・定住の推進に取り組んでいます。
沖縄県 久米島町