原材料にはとことんこだわっています

【オーガニック】ジェラートセット　10個セット

【GELATO NATURALE】

イタリアンジェラート専門店
福岡市内の閑静な住宅街にあるジェラート専門店GELATO NATURALE。ローマの人気ジェラテリア「Neve di Latte」で学んだイタリアの伝統的なジェラートをベースに、独自の製法で作られるオーガニックジェラートを提供しています。

一般的にジェラートで使用されている着色料や保存料、ブドウ糖などを一切使用せずに、素材本来の濃厚な味を味わえる完全無添加のジェラートショップとして、2017年にオープンしました。

私たちのジェラートは多くの生産者の方々に支えられています

私たちは食品添加物、遺伝子組み換え作物等は一切使用していません。
各地から厳選された食材はすべて自然とともに、大切に育てられた生産者の方の想いの詰まったものです。私たちはこの食材をより多くの方に知っていただき、食材が本来持っている香りや味をジェラートを通して楽しんでいただきたいと思っています。

また、牛乳やさとうきび、季節のフルーツなど、新鮮で栄養価がとても高いものを使用しています。スイーツとして楽しんでいただけるだけでなく、体調がすぐれない時や、食欲がない時など、栄養補給としてもお役立ていただきたいと思っています。

毎朝出来立ての新鮮なジェラート

GELATO NATURALEでは工場を持たず、併設する工房で、ジェラート職人によって、一つ一つ手作業で作り上げています。イタリアではジェラートアルティジャナーレと呼ばれる、本格派のジェラートです。作り置きはせずに、毎朝出来立ての新鮮なジェラートをお届けしています。

厳選されたこだわりの食材

使用する原材料は一切の妥協をしません。日本で数件しかない完全自然放牧で牛を育てている玉名牧場のグラスフェッドミルク、鹿児島県喜界島産の原種のサトウキビから作られた白黒糖を使用。
全国の生産者の方のもとへ訪問して、厳選された旬のフルーツやナッツなど、オーガニック素材をはじめ天然素材を100%使用しました。増粘剤や乳化剤、遺伝子組み換え作物も一切使用していません。食材が本来持っている生きた香りと、濃厚な味をお楽しみください。

どうぞ想いの詰まった食材をお楽しみください。