そのままで、刻んで料理にも!塩、酢しょうゆ味の2袋セット(組み合わせは選べます) 世界遺産登録記念 かりっと元気!島ニンニク 塩漬・酢しょうゆ漬(選べる組み合わせ)
お礼の品について
容量 | 塩 100g 酢しょうゆ 75g |
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消費期限 | 発送日から3か月以上 |
アレルギー品目 | |
事業者 | SmewFarm 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5256614 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から7~14日程度で発送します。※このお品物は、ポストへお届けします。 |
配送 |
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奄美大島の奥座敷、宇検村のそのまた西の果て「さきばる」と呼ばれる地域に「へだニンニク」と呼ばれる在来の島ニンニクがあります。
昔から、各家庭で素焼きの壺に丸ごと塩漬けにして食べられてきました。
お酒のつまみに、ご飯のおともに、お茶うけにお楽しみください。
【かりっと元気 島ニンニク(塩)】100g
農薬や肥料を使わない自然農法で育てた島ニンニクを、昔ながらの伝統的な製法で塩漬けにしました。
原材料:ニンニク(宇検村産)、塩
【かりっと元気 島ニンニク(酢しょうゆ)】75g
農薬や肥料を使わない自然農法で育てた島ニンニクを、昔ながらの伝統的な製法で塩漬けにしたのち、甘酸っぱく味付けました。
原材料:ニンニク(宇検村産)、酢、醤油、島ザラメ、塩 (※大豆・小麦を含みます)
お好きな味を2個セットでお届けします。組み合わせをお選びください。
カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
漬物
野菜類 > その他野菜 > 野菜類 > 薬味・ハーブ > 薬味 |
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- 自治体での管理番号
- SF002
自治体からの情報
ご寄付くださった方には、お礼として「シマの特産品」をお届けします。
”ふるさと宇検村”を応援よろしくお願いいたします。
宇検村について
うがみんしょうらん(こんにちは)!このページをお訪ねいただき、ありがとうございます。
わたしたちの住む宇検村(うけんそん)は
鹿児島県本土と沖縄本島のちょうど中間にある島「奄美大島」にある村です。
焼内湾(やけうちわん)をぐるりと囲んで14の集落があり、
北側には琉球弧で一番高い山、湯湾岳(ゆわんだけ)がそびえています。
奄美大島、徳之島、沖縄本島、西表島は、2021年7月26日に世界自然遺産に登録されましたが、
その中で最も重要な区域に指定されているうちの1つです。
島では、昔から自然を上手に利用し、共生してきました。
これからも、人も生態系の一部としてバランスをとっていく生活様式を続け
アマミノクロウサギ、ルリカケス、オオトラツグミ、
アマミイシカワガエル、アマミセイシカなどの動植物と一緒に
「環境文化型」の世界自然遺産を持続していきたいと考えています。
近年は過疎化が進む中、伝統行事や集落活動など、みんなで助け合いながら生活をしています。
出身者の方、Uターン、孫ターンしてみませんか?
お店は少ないかもしれないけれど、都会の生活に疲れたら
背伸びしないで暮らせる場所に「帰って」おいでよ。
鹿児島県 宇検村