奄美市出身の日本棋院(囲碁)棋士「水間 俊文 八段」監修 【ふるさと納税限定】~ 奄美市出身の水間俊文八段監修 ~奄美黒糖焼酎「れんと」(日本棋院コラボ・オリジナル限定ラベル)と、奄美黒糖焼酎れんと干支ラベル、コンフィ3種
お礼の品について
容量 | れんと:25度720ml×1本 れんと干支ラベル:25度900ml×1本 鮪コンフィ:130g【原材料:マグロ、ボタンボウフウ(長命草/奄美産)、米油、オリーブ油、ニンニク、しょうが、魚醤(魚介類)、島ざらめ、島唐辛子、食塩】 烏賊コンフィ:130g【原材料:イカ、米油、オリーブ油、島唐辛子、ニンニク、魚醤(魚介類)、島ざらめ、食塩、ローズマリー、タイム】 魚みそラー油:130g【原材料:マグロ、米油、ごま油、ソテツ味噌(米、大豆、ソテツの実)、長ネギ、ニンニク、生姜、島ざらめ(喜界島産)、島唐辛子、花椒、一味唐辛子、食塩(奄美大島製造)】 |
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消費期限 | 直射日光を避けて、常温で保存 黒糖焼酎:賞味期限なし コンフィ:製造から5カ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらサポート室まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社奄美大島開運酒造 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5934570 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、30日以内に発送予定 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 |
配送 |
~ 奄美市出身の水間俊文八段監修 ~
【れんと】
クラシックで育ち、奄美ブルーに包まれ香る貯蔵タンクに一定の音響振動を加え熟成を促す「音響熟成」製法で熟成された黒糖焼酎です。れんとはクラシック音楽に約3ヶ月包まれながら熟成の時を過ごします。
【れんと干支ラベル】
毎年の干支をモチーフにラベルを作成2023年は兎年!鯛や亀など「めでたい」事柄をピクト化し、奄美の祭りやお祝事では、かかせないラベルとなっています。
【鮪コンフィ】
奄美近海産のキハダマグロ・メバチマグロに健康食材として知られる長命草(ボタンボウフウ)を加え、ニンニク・生姜・島唐辛子で香りづけした良質のオイルでじっくり煮込みました。
パンに塗ったり、クラッカーに載せてカナッペにしたり、パスタソースとしてもお使いください。
【烏賊コンフィ】
奄美近海産のソデイカとコブシメ に、厳選ハーブ(島唐辛子・ニンニク・ローズマリー・タイム)を加えた良質のオイルで煮込み、軟骨部分まで柔らかく仕上げました
ワイン・日本酒・焼酎・ビールなど、酒の肴やオードブルに。残ったオイルは、パスタやサラダなどにお使いください。
【魚みそラー油】
奄美の伝統食材であるソテツ味噌に揚げた鮪を加えた魚みそ。これに、ごま油・島唐辛子・花椒・長ネギ・ニンニク・生姜を加えラー油にしました。
食べるラー油としてご飯のお共に、炒め物や鍋、肉・魚等のアクセントとして。
※こちらのお礼品は製造地である宇検村に同意の上、共通返礼品として取り扱っております。
【「囲碁で地域を元気にプロジェクト」とは】
公益社団法人日本棋院(理事長:小林覚)が、囲碁文化の更なる活性化、囲碁に縁のある全国の地方自治体の活性化を目指し、(公財)日本棋院の持つリソースと各地域の物産品を掛け合わせたオリジナル返礼品を開発・提供していくプロジェクトです。
【公益財団法人日本棋院】
公益財団法人日本棋院は、棋道の発達を図り文化の向上に資することを目的とします。我が国の国技であり伝統文化である棋道の継承発展及び内外への普及振興を図るとともに、棋士の健全な育成を行い、囲碁を通して文化の向上に資することを目的とする法人です。
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アーダン 起毛シルク100%毛布(シングル) シルク 起毛 毛布 …
141,000 円
厳選された上質なシルクを使用し、オールシルクにこだわった贅沢な起毛シルク毛布です
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- 常
- 別送
祝 世界自然遺産登録!奄美黒糖焼酎[島の宝 純 黒麹仕込み]25度…
61,000 円
黒麹独特の濃い香り・ふくよかなコクが特徴的な黒糖焼酎です。 伝統の半麹・甕仕込み・常圧蒸留で仕込み、あえて樫樽を使わず熟成させています。 樫樽を使わないことにより感じられる、黒糖本来のほんのり甘い香りをお楽しみください。 友人・家族とシェアしてみてはいかがでしょうか! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
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【定期購読】南海日日新聞(12ヵ月間/毎日発送)※休刊日付・年…
135,000 円
奄美群島で最も読まれている主読紙です。昭和21年創刊。 奄美の人、自然、歴史、文化、伝統、未来を有人8島で直接取材し、 群島民、出身者の要望にお応えする郷土奄美に徹した新聞です。
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【12ヶ月定期便】長期熟成 島の宝 くろきび酢 700ml 1本 - 酢 …
145,000 円
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わい
カテゴリ |
お酒
>
焼酎
>
黒糖
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類 |
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- 自治体での管理番号
- BK14
- 地場産品に該当する理由
製造地である宇検村の合意の上で共通返礼品として取り扱っているため
奄美市について
うがみんしょーらん!(こんにちは)
令和3年7月26日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で1番大きな島です。
奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で2番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。
伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます。
豊かな自然環境と温暖な気候から生まれた食や文化といった奄美の魅力を感じてください。
鹿児島県 奄美市