奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わい 【3ヶ月定期便】長期熟成 島の宝 くろきび酢 700ml 200ml 4本 - 酢 お酢 きび酢 島の宝 くろきび酢 700ml 200ml 4本 長期熟成 さとうきび サトウキビ100% カルシウム カリウム 豊富 塩分少なめ 健康的 ご当地 飲むお酢 調味料 ドレッシング ドリンク 鹿児島 奄美大島
お礼の品について
容量 | ・くろきび酢 (700ml×4本+200ml×4本)×3ヶ月 【保存方法】 常温 【原材料名】 さとうきび(奄美大島産) 【原材料産地】 奄美市 |
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消費期限 | 製造より2年間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 島の宝合同会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5598440 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
【1回目お届け】入金確認後、30日以内に発送予定 【2回目以降】前回お届け日より、約1ヶ月後 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。 |
配送 |
長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫
1、カルシウム量が豊富!13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍)
→カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富 115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍)
→カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない 0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4)
→塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫
奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫
水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
【注意事項】
※天候の影響で発送が遅れる場合があります。
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≪想い≫ 清廉で豊富な水は、焼酎造りの源である。 世界自然遺産登録地域(正式には2021年7月下旬登録予定)である霊峰「湯湾岳」から伏流水の恩恵を受け、これから先も活用させてもらわなければなりません。 そのためにPROTECTION PROJECT(自然環境保護プロジェクト)として未来永劫、この豊かな自然を持続的に守る一助として、アマミノクロウサギをキャラクターとするこの商品で、奄美の自然保護に共感いただけるお客様と共に、奄美の自然保護に協力していくプロジェクトをスタートさせる。 ≪PROTECTION PROJECT≫ この商品の売り上げの一部を奄美大島の自然保護のために寄付させていただきます。 ≪酒質≫ 世界自然遺産登録地域の湯湾岳の伏流水を使用した軽やかでスッキリとした味わいの原酒に、樽酒を絶妙のバランスでブレンドした逸品です。 ※※こちらのお礼品は、製造地である宇検村に同意の上、共通返礼品(平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品)として取り扱っております。 【注意事項】 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
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カテゴリ |
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飲料類 > |
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- 自治体での管理番号
- DL15
奄美市について
うがみんしょーらん!(こんにちは)
令和3年7月26日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で1番大きな島です。
奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で2番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。
伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます。
豊かな自然環境と温暖な気候から生まれた食や文化といった奄美の魅力を感じてください。
鹿児島県 奄美市