鹿児島県 志布志市
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<お品と配送時期が選べる!>肉のプロ「カミチク」が厳選する黒毛和牛スライス! 【4種から選べる!】全て4等級以上 鹿児島県産 黒毛和牛スライス(肩ロース1,000g・ウデ1,000g・サーロイン800g・特選1,200g) b0-163
お礼の品について
容量 | 鹿児島県産黒毛和牛 肩ローススライス 約200g×5P 【合計1,000g】 または 鹿児島県産黒毛和牛 ウデスライス 約200g×5P 【合計1,000g】 または 鹿児島県産黒毛和牛 サーロインスライス 約200g×4P 【合計800g】 または 鹿児島県産黒毛和牛 特選切り落とし 約300g×4P 【合計1,200g】 ※パッケージは変更になる場合があります |
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消費期限 | 全て発送より30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社カミチク 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5835763 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 在庫限り |
発送期日 |
【配送】「種類」のプルダウンメニューをご選択の上、配送期日をご確認くださいませ。 ※ご寄附の前に必ずご確認ください ・配送日のご指定は承っておりません。 ・注文ステップ内の備考欄へ不在日のご入力をお願いいたします。 ・配送時期につきましては、お申込み後に配信している「申し込み完了メール」をご確認くださいませ。 以上をご了承のうえ、お申込みをお願い申し上げます。 ※配達日の指定・のし(ギフト対応)については、対応致しかねますので予めご了承ください。 ※予定数量に達し次第、申込期間内であっても受付終了とさせて頂きます。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 ※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。 ※お肉のお取扱いにつきまして ・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。 ・解凍の際は、お使いになる2~3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。 ・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。 |
配送 |
肉のプロ「カミチク」が厳選した黒毛和牛スライス!
4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛のみを厳選。
霜降りが強い「サーロイン」「肩ロース」和風だしであっさりと、すき焼きにすれば黒毛和牛の脂の甘みでコクが増します。またさっと炙って贅沢に肉寿司にもどうぞ。
赤身と霜降りのバランスがいい「ウデ」は「サーロイン・ウデ」と同様のメニューでも赤身の旨味とヘルシーさを感じることが出来ます。
使い勝手のいい「特選切り落とし(ブリスケ)」はアレンジ自在で様々な料理にお使いいただけ、普段の料理もワンランクアップします。
全て小分けパックなので使い勝手も抜群です。
【鹿児島県産黒毛和牛 肩ローススライス】
肩ロース(別名:クラシタ)は適度に脂肪を含み、柔らかく、赤身の旨味が濃いのが特徴の大人気の部位の一つです。
判が大きいため食べ応えもあります。
【鹿児島県産黒毛和牛 ウデスライス】
ウデは赤身部位の中でもコクの深さと程よいサシが特徴で、脂っこいものが苦手な方や健康志向の方に特におすすめです。
赤身と霜降りのバランスをお楽しみください。
【鹿児島県産黒毛和牛 サーロインスライス】
牛肉の王様とも呼ばれる「サーロイン」はロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
その美味しさから「サー(貴族の名につける敬称)」の称号を与えられた事が名前の由来です。
サシが細かく美しい霜降りは上品な脂の甘さがあり、赤身の旨味も楽しめます。
【鹿児島県産黒毛和牛 特選切り落とし(ブリスケ)】
ブリスケを1本まるまる使用した大判の切り落としです。
き焼きから炒め物、にくじゃがなどお手軽にお使いいただけます。
「ブリスケ」は胸の筋肉にあたる部位で肉質は噛み応えがありますが、濃厚な甘さと強い風味を持つのが特徴です。
《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍してください
《注意事項》
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。
お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
志布志公式キッチン「お酒にぴったり 肉豆腐のレシピ 公開中」
芋焼酎によく合う肉豆腐
材料
牛肉 (すき焼き肉) 200g
豆腐 450g
しいたけ 小8枚
ネギ 2本
☆水 100mℓ
☆醤油 大6
☆酒 大5
☆みりん 大5
☆砂糖 大5
作り方
1 、豆腐は切ってキッチンペーパーの上に置いて水切りをする。
ネギは斜め切りにして、肉も食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切り又は好みのサイズに切る。
2 、☆印の調味料を合わせておく。
3 、フライパンに油をひき、肉の色が変わるまで炒めたらバットなどへ取り出しておく。
4 、同じフライパンでネギを軽く炒めたら、豆腐、しいたけ、調味料を加えて沸騰したら落し蓋をして弱火で5〜10分煮る。
5、最後に肉を戻し、弱火で味が馴染むまで煮てる。(2分くらい)
6、盛り付けて出来上がり。
鹿児島黒毛和牛、日本一の秘密
「全国和牛共進会」 日本一! 畜産王国 鹿児島県
鹿児島黒牛は2017年に宮城県で開催された全国の和牛王座を決定する「全国和牛能力共進会」で悲願の総合優勝を獲得し、「全国和牛チャンピオン」に輝きました。離島も含めて南北600kmにわたって広がっている鹿児島県は、肉用牛(肉用種)及び豚の飼養頭数が全国1位を誇っています。
鹿児島の黒毛和牛のルーツ
明治時代から始まった牛の改良は全国各地において地域発展の一翼を担ってきました。鹿児島の黒毛和牛の歴史もまた改良の歴史といえます。鹿児島の黒毛和牛の大きな体格のルーツは鳥取牛、優れた肉質のルーツは但馬牛です。50年代から体積に富む鳥取牛を積極的に導入してまず体型を大きく改良し、70年代には抜群の肉質を誇る但馬牛を種雄牛として導入し肉質を改良しました。そして80年代に発育や体型、遺伝力に優れた鳥取の光栄系の子と、肉質の優秀さで際立つ但馬の中土井系の種雄牛を合わせて「神高福」が誕生します。神高福の兄牛は82 年に全共(和牛のオリンピック)で総理大臣賞に輝き高値が付けられました。神高福の成果によって90年代には鹿児島の黒毛和牛は和牛界で名を馳せ、それ以後トップクラスの和牛ブランドとして成立するようになったのです。
【数量限定】志布志市といえば鰻も!!
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カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
サーロイン
肉 > 牛肉 > ロース 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
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- 自治体での管理番号
- b0-163
- 地場産品に該当する理由
市内外で生産された牛を原料に、市外の加工場で屠畜・切断した牛精肉
自治体からの情報
【2023年最新版】志布志市の年間総合ランキング!
【2023年最新版!】今年も残すところあとわずか!寄附したいけど、いろいろなお品がありすぎて選べない…という方も多いと思います。
そこで志布志市ふるさと納税の最新ランキングをご用意いたしました!
※こちらの返礼品情報は、2023年11月30日時点の内容になります。 寄附額や内容の変更、在庫の変動が生じる場合がございますので、最新の詳細につきましては、ページをご確認ください。
【ご寄附の前に必ずご確認くださいませ】
・寄附後のキャンセルならびに返礼品の変更・返品は受け付けておりません。
ふるさと納税は自治体への寄附金であることから原則キャンセルはできませんのでご注意ください。
通信状況が不安定で完了メールが届かない場合は、再度決済を行う前に購入履歴やお問合せを頂く等のご確認をおすすめいたします。
・返礼品到着後は速やかに中身をご確認をお願いいたします。
発送には万全を期しておりますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品など ございましたら、<返礼品到着後、翌日中までに写真(画像)を添付>のうえメールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。
日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねる場合がございます。
以上をご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
志布志市について
志あふれるまち「志布志市」。志布志市は、南九州の温暖な気候に合わせ、霧島山系由来の地下水がシラス台地を通して豊富に湧き出ており、代表的な鰻の養殖や南九州随一の農畜産物の生産にとって最高の生育環境が整っています。
また、黒潮海流に面した志布志湾では豊富な魚介類が水揚げされ、志布志市はグルメでまちづくりを推進する等、活気に溢れています。黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな大地から、“志”の高い生産者が手間暇かけた究極の特産品をお届けします。志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
【ご寄附の前に必ずご確認くださいませ】
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・返礼品到着後は速やかに中身をご確認をお願いいたします。
発送には万全を期しておりますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品などございましたら、
<返礼品到着後、翌日中までに写真(画像)を添付>のうえメールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。
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・寄附者様の転居等による転送にかかる諸経費につきましては寄附者様負担となります。
志布志市では負担いたしかねますため、予めご了承のうえ、ご寄附賜りますようよろしくお願い申し上げます。
・不在日が事前にお分かりの場合は、備考欄にご入力ください。
なお、志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いいたします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますと、お礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり、お礼品をお届けできませんのでご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
以上をご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
・ワンストップ特例制度をご利用かつマイナンバー通知カードをご利用の方は通知カードに記載された氏名、住所等が住民票に記載されている事項と一致している場合に限り、通知カードをマイナンバーを証明する書類として利用することが可能です。
志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
鹿児島県 志布志市