鹿児島県 指宿市
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お酒のおつまみにしたり、サラダのトッピングや、パスタ・サンドイッチの具材にも 薫るカツオのオリーブオイル漬け ハーブ・こしょう 2種(各2袋)セット(活お海道/010-1881) カツオ 鰹 かつお オリーブオイル カット ヘルシー おつまみ 小分け 鰹 魚 惣菜 おしゃれ サラダ パン トッピング サンドイッチ サンドウィッチ ツナ 生節 なまり節 なまりぶし なまふし つまみ ハーブ ペッパー 鰹節 かつおぶし 燻製 常温 鹿児島



お礼の品について
容量 | なまり節オイル漬け(ハーブ):100g×2袋 なまり節オイル漬け(こしょう):100g×2袋 |
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消費期限 | ■賞味期限 製造日から4ヵ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 道の駅山川港活お海道 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6396571 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
発送期日 | ご決済確認後、30日以内に発送いたします。 |
配送 |
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鹿児島県で水揚げされた鰹を燻製し、オリーブオイル、ハーブや胡椒とともに漬け込みました。
オリーブオイルは鹿児島県で製造されたものを使用し、鰹に合うよう独自でブレンドしております。
食べると素材の“薫り”が口の中に広がり、コク深い味わいです。
そのままお酒のおつまみにしたり、サラダのトッピングや、パスタ・サンドイッチの具材にするのもオススメです。
様々なアレンジで新しい鰹の食べ方をお楽しみください。
ハーブ味:指宿で育てられたローズマリー、レモングラスを使用。2種のハーブが鰹本来のうま味を引き立て、薫り良い上品な味わいです。
胡椒味:粗挽き黒こしょうで漬け込み、パンチのある味に仕上げました。胡椒の辛みが後を引き、くせになります。
■賞味期限
製造日から4ヵ月
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
※冷蔵庫で保存した場合オイルが白く固まりますが、品質上問題ございません。
■山吉國澤百馬商店から
指宿のお土産屋さんではよく見かける「生(なまり)節」。
初めて食べたときに、鰹の味の深さと燻製の良い香りに、こんなにおいしいものが全国で知られていないのはもったいない!と思いました。
そこで、生節を知らない人にも手に取っていただきやすいよう、食べやすくアレンジもしやすい「オイル漬け」の生節を開発。
「食べきりサイズ」にもこだわり、2024年10月からは、より手軽に楽しんでいただけるようカットタイプにリニューアルしました。
もっと鰹節を手軽に、身近に感じてほしい。
もっと指宿市のおいしい鰹節を全国の皆様に知ってほしい。
そんな想いで作っています。
提供事業者:道の駅山川港活お海道
カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
レトルト
加工品等 > 燻製 > 魚貝類 魚貝類 > カツオ > |
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- 自治体での管理番号
- 010-1881
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
魚漬けの製造に係る原料の魚の,捌き,味付け等の加工
製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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