鹿児島県 指宿市
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地域の生産者応援の品 いぶすき産削りたてかつお節を新鮮なままお届け！ 【訳あり・簡易包装】荒節 花かつお 100g×4袋(カネニニシ/A-330) 鰹節 かつお節 かつおぶし 特産品 いぶすき 鹿児島 鰹 加工品 だし みそ汁 魚介類 海鮮 特選 調味料 トッピング
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 荒節 花かつお：100g×4袋 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 製造日から11ヵ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | カネニニシ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5136418 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
新鮮な美味しさを味わっていただけるよう、100gのパックにしています。
本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使って長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、手間暇かけて仕上げた逸品。
薫り立つ力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた、カネニニシの個性的な指宿産・薩摩荒節をお試しください。
かつお出汁に最適！薫りと旨味が広がり、食欲をそそります！
こだわりポイントをご紹介
弊社が主原料とする鰹は、生まれて2年以上、2～6kgにもなる成魚。
脂質と肉質のバランスが取れており、刺身で食べてもおいしいのが特徴です。
おいしい鰹節を皆さまにお届けしたい一心で、原料からこだわっています。
わたしたちがご案内します
いつもカネニニシの商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
「日本人が作り上げる世界に誇る独自文化の味」として、日本人の魂といえる鰹節を世界に広く紹介したいと夢を抱いております。
現実は小規模、少人数での運営で何かと至らぬ点が多々あろうかと存じますが、一生懸命に努力し腕を磨き、皆さまに喜んでいただけるお品を提供できるよう、これからも頑張ってまいります。
こんなところで作っています
指宿市山川ではカツオの水揚げが盛ん。
そして鰹節の三大産地の一つでもあり、鰹節の香ばしい香りが町中に漂っています。
山川の町を歩くと全身が鰹節の香りに包まれるほど。
豊かで濃厚な鰹節の香りに驚かれること間違いありません。
わたしたちが歩んできた道
鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。
品質にこだわり、全ての加工を自社生産で行い、熟練された職人が丁寧に仕上げています。
第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。
わたしたちの想い
鰹節はあまり表舞台に出ない食材ですが、日本の食文化の根本とも言えるものです。
しかし現代では様々な調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。
鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。
少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
弊社では、地元の低学年向けバスケットボールチームの企業スポンサーとして、鰹本枯節パックやユニフォームの提供を行ってます。
他にもサッカーの応援、ゴミ拾いや災害復興のボランティア活動支援なども行い、その一部にふるさと納税からの収益を活用しております。
カネニニシこだわりの鰹節返礼品
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【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 職人削りたて花か…
10,000 円
鹿児島県指宿産カネニニシ黒薩摩 花かつお！旨味をお料理のだしやつゆでどうぞ！
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 贅沢仕様 高級ま…
10,000 円
鹿児島県指宿産高級まぐろ節を糸削りにしてお届けいたします。
- 常温便
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決済から1ヶ月程度で発送
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16,000 円
一本釣りの近海物カツオを使用した使い切りタイプの鰹節をお届けいたします。
- 常温便
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決済から1ヶ月程度で発送
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【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 鰹節の旨味が凝縮…
33,000 円
鰹節を削る際に出た3種類の節の粉を独自でブレンドしました。
- 常温便
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決済から1ヶ月程度で発送
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【訳あり・業務用】簡単お出汁! 鰹節 削り粉 450g×3袋(カネニニ…
10,000 円
鹿児島県指宿産 リピーター続出！魔法の粉末調味料！100％天然素材！
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決済から1ヶ月程度で発送
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【訳あり・簡易包装】荒節 花かつお 100g×4袋(カネニニシ/A-330…
10,000 円
いぶすき産削りたてかつお節を新鮮なままお届け！
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- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節 厚削り 100g×4袋(カネニニ…
10,000 円
上品な香りと旨み、熟成を極めた最高級の鰹節
- 常温便
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【訳あり・業務用】荒節 花かつお 500g×2袋(カネニニシ/014-158…
14,000 円
保存に便利なチャック付き。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香り
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【訳あり・業務用】荒節 厚削り 500g×2袋(カネニニシ/014-1583)…
14,000 円
保存に便利なチャック付き。じっくりと燻製させた食欲をそそる香り
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決済から1ヶ月程度で発送
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【訳あり・簡易包装】荒節 かつおともだち厚削り15g×15袋(カネ…
10,000 円
使い切りタイプで便利！ 和食のプロたちが認める天然・本物のダシをとろう！
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【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節 かつおともだち本枯節粉50…
10,000 円
鹿児島県指宿産 一本釣りの近海物カツオを使用した使い切りタイプの天然鰹節
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【訳あり・簡易包装】かつおともだちまぐろ節粉50g×7袋(カネニ…
10,000 円
ご家庭で味わう高級料亭の味！だしを味わう繊細な料理におすすめです。
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【訳あり・簡易包装】黄金の鰹節にこだわる老舗 お手軽鰹節パッ…
16,000 円
本物志向の皆様に満足して頂けるよう追求し開発された、こだわりかつおパックです。
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鰹節 かつおともだち大集合セット(カネニニシ/010-225) 鰹節 か…
10,000 円
9種類の鰹節かつおともだち全集合セット！色んな友達と親交を深めてね♪
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【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節ぱくぱくパック4g×60袋 (カ…
10,000 円
生産量日本一いぶすき産かつお節！小分けで万能！普段使いに最適！
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10,000 円
しっかりとした出汁が取れる、人気の「厚削り」
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【訳あり・業務用】 鰹節(本枯節) 厚削り 1kg(カネニニシ/017-1…
17,000 円
心地よく優しい香り。上品な味わいの黄金出汁が取れる本枯節の「厚削り」
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決済から1ヶ月程度で発送
冷蔵庫で一晩寝かせるだけで簡単本格お出汁♪
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COLD BREW DASHI コールドブリューダシキット リフィルセット …
29,000 円
サッと簡単に本格だし！毎日の料理がもっと楽しくなるオシャレでおいしいダシキット
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サッと簡単に本格だし！毎日の料理がもっと楽しくなるオシャレでおいしいダシキット
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【全３回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(…
39,000 円
サッと簡単に本格だし！毎日の料理がもっと楽しくなるオシャレでおいしいダシキット
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- 定期便
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【全６回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(…
70,000 円
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- 定期便
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| カテゴリ |
魚貝類
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調味料・油 > 塩・だし > 鰹節 |
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- 自治体での管理番号
- A-330
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
■地場産品基準に該当する理由：鰹節の製造に係る，原料の魚の煮熟，焙乾，天日干し，削り等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
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指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
鹿児島県 指宿市
