鹿児島県 阿久根市
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開業当初から約50年間変わらない昔ながらの麦味噌！ ＜定期便・全3回(隔月)＞国産大豆使用！磯味噌～ISOMISO～光(計4.8kg・800g×2箱×3回) 国産 味噌 みそ 麦味噌 加工品 調味料 味噌汁 定期便【田舎みそ磯畑～ISOMISO～】akn099-05
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 磯味噌～ISOMISO～光 定期便・全3回(隔月)：800g×2箱×3回 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造から180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 田舎みそ磯畑～ISOMISO～ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6525265 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
【定期便・全3回(隔月)】 入金確認後、翌月から隔月で発送 (例)4月入金確認できた方の発送は5月・7月・9月 |
| 配送 |
|
磯味噌(ISOMISO)は、九州地方で一般的に使用される「麦味噌」です。
阿久根市で開業当初から約50年間変わらない、昔ながらの製法で麦味噌を製造しています。
国産大麦(押し麦)、大豆(福岡県産)、塩、種麹を使用し、食品添加物は使用しておりません。
麦味噌には、酵素やタンパク質、脂質、食物繊維、大豆イソフラボン、大麦β-グルカン等が含まれています。
その中でも、大麦β-グルカンは糖質の吸収を抑え、食後の血糖値の急上昇を防ぐ働きがあります。腸内環境を整えてくれるため便通もよくなり、美容効果や免疫力アップにもつながると言われております。
また、塩分濃度は8.6％となっており、塩分が気になる方にもお勧めです。
今回は、国産大豆を使用した「磯味噌～ISOMISO～光(800g)」をお届けします。
配送方法：冷蔵
保存方法：冷蔵
※直射日光を避け冷暗所に保存してください。
阿久根市からお勧めのお礼の品
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開業当初から約50年間変わらない昔ながらの麦味噌！
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9,000 円
開業当初から約50年間変わらない昔ながらの麦味噌！
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30,000 円
開業当初から約50年間変わらない昔ながらの麦味噌！
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| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
麦味噌
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- 自治体での管理番号
- akn099-05
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製品化にかかるすべての工程を阿久根市内で行っているため。
市内で行っている加工：原料の洗浄、蒸し、発酵、熟成、パッキング
自治体からの情報
阿久根市から絶品干物をお届け致します！
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史がある地、阿久根市。魚の鮮度と旬にこだわったお礼の品々をご紹介！
【ご寄附前に必ずご確認ください】
到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は
返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
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自治体からの寄付金の活用報告
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阿久根市について
～アクネ うまいネ 自然だネ～
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。
東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており、「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られています。
「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など、食のイベントにも取り組んでいます。
～焼酎を関東に伝えた阿久根～
嘉永6(1853)年、八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は、八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え、島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。
現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており、関東圏への焼酎文化はこの八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は現在2つの酒蔵で伝統を継承しながら、丹精込めて製造されています。
～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し、また2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。
阿久根が生んだ、日本が誇る食の偉人です。
中村シェフを尊敬し、料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸、野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島、阿久根大島などを有する「みどこい※」満載のまちです。
※みどこいとは、阿久根の方言で中心の良いところを指すことばで「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
鹿児島県 阿久根市
