冷やすと生チョコ食感、温めるとフォンダンショコラのような食感を楽しめます。 純米酒粕 濃厚ショコラテリーヌ 芳の芽 ちえびじん ギフト お取り寄せ 手土産 和スイーツ ご褒美 スイーツ 父の日 ＜060-003_5＞
お礼の品について
| 容量 | 酒粕ショコラテリーヌ 1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍で製造日から30日（冷蔵庫で解凍後5日） ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 芳の芽 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5778757 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ◆◆◆◆◆◆◆◆ ※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ |
| 配送 |
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◆日本酒 酒場 “芳の芽” の店主がつくる酒粕を使った特別なおやつ◆
日本酒酒場“芳の芽”の店主が同じ杵築市の酒蔵「中野酒造」の日本酒「ちえびじん」に惚れ込み、長年の構想を経てついに作り上げた酒粕ショコラテリーヌです。
酒粕には米、麹、酵母由来の栄養が豊富に含まれており、美容や健康にもうれしい、実はとても優秀な発酵食品なんです。
そんな酒粕だけでなく、カカオ感豊かなダークチョコレートや国産バターなど厳選素材を使用し、なめらかな食感でチョコレート好きにはたまらない味わいに仕上げています。
冷やして食べると生チョコレートの様な食感に、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのような食感も楽しめます。
世界的にも評価されている「ちえびじん」の酒粕はお米のうま味を残しつつ芳醇な香りが特徴なので、一口食べると「ちえびじん」の風味がふわっと豊かに広がり、美味しさがクセになるとご好評いただいております。
ネットショップでは販売していないので、お求めの場合は来店いただくか、ふるさと納税でのお申し込みのみとなります。
もっと杵築を知ってほしい、杵築をおうちで味わってほしい、杵築を愛する想いで繋がった美味しいコラボレーションをお楽しみください。
＜原材料＞
チョコレート（マレーシア製造）、卵、バター、酒粕、生クリーム、グラニュー糖、純米酒／乳化剤（大豆由来）、香料
＜注意事項＞
※この製品には酒粕、日本酒が入っています。アルコールに弱い方、お子様、妊娠・授乳期の方、運転時にはご注意ください。
※酒粕を使用している為、水分が多く出る場合がございますが、品質に問題はございません。
※冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
※内容量をご確認の上、お申し込みください。
※画像はイメージです。
提供：芳の芽
贈答 ギフト プレゼント お菓子 おやつ デザート ケーキ スイーツ 差し入れ 人気 ランキング 酒粕 発酵 おすすめ チョコレート チョコ ショコラ テリーヌ クリスマス バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 2025
こだわりポイントをご紹介
美味しく召し上がっていただくために、使用する素材は厳選して上質なものにこだわって作っています。
口当たりを良くするために、きめ細かい裏ごし器を使用して滑らかさを追求しています。
お店のお客様のご意見も取り入れながら、酒粕の風味を活かすために納得がいくまで何度も試行錯誤を重ねて完成させました。
わたしたちが作っています
皆様に喜んでもらえるよう、美味しいものを日々研究している食べ歩きが大好きなアラフォー夫婦です。
日本酒に合う料理を日々模索し、お酒とお料理のペアリング会も開催しながら地元の方々と交流を深めています。
こんなところで作っています
日本一小さいお城があり、風情が漂い着物が似合う城下町にある古民家を改装したお店です。
ジャズが流れるゆったりした店内でお客様をお料理とお酒でおもてなししています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
わたしたちが歩んできた道
自然豊かで人情味がある杵築市を気に入り、子育てのため大分市から移り住みました。
開業当時は全く知らない土地で地元の方とのコミュニケーションにも苦労しましたが、
今ではイベント等を通して地元の方やお客様と交流を深め、多くの方々に愛されるお店となりました。
わたしたちの想い
杵築市の代表酒「ちえびじん」に惚れ込み、その良さをお伝えしたく酒粕スイーツを開発しました。
全国の方々へ酒粕スイーツと供に笑顔もお届けしたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「芳の芽」（酒粕スイーツ）を通して、杵築市にもっと興味を持っていただけたらと思います。
お礼の品感想
美味しい！
まず、酒粕の香りがとてもいいです。食べるとしっかりと効いた酒粕と、濃厚でコクのあるチョコレートの味わいがとっても美味しいです。後味もくどくなく、ホットのカフェオレと今一緒にぺろっと食べてしまいました。本品も600gととても大きく、小分けにして冷凍し長く楽しみたいと思います。この度は素敵な商品をありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ちかさん｜女性｜30代
投稿日：2023年10月19日 07:22
| カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
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チョコレートケーキ
菓子 > ケーキ・カステラ > ガトーショコラ 菓子 > 焼菓子・チョコレート > チョコレート |
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- 自治体での管理番号
- 060-003_5
- 地場産品類型
３号
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杵築市について
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。
市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。
杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
大分県 杵築市
