おおいたけん うすきし大分県 臼杵市

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化学調味料不使用★木樽仕込みの濃口醤油「しぼった丸」

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容量しぼった丸(500ml)×3本 ▼原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
消費期限製造日より1年
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID4973001

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大分県産大豆を使用し、天然杉樽でじっくり熟成させた化学調味料不使用の濃口醤油です。香り、色は醤油本来の由来で混ざりはありません。

お礼の品感想

まろやかな醤油

以前、大分に住んでいた時に出会いお気に入りとなった醤油。角取れていて口当たりのいいまろやかさがいいと思います。

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カテゴリ

調味料・油醤油濃口

調味料・油醤油その他醤油

自治体での管理番号
AT0061
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内の事業者が製造の全ての工程を行っているため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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臼杵市について

臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。 一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。 伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。

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