カニ醤油の麦味噌4種でデッケーナ!(1kg×4種)
お礼の品について
容量 | ・麦味噌(1kg)×4種 [やまぶき、あかつき、あさつゆ、あわせ(粒) 各1個] |
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消費期限 | 製造日より120日 ※高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | カニ醤油 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4636243 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
通常、入金確認から3か月以内 ※ご注文状況により、お届けまで1~2ヶ月お待たせする可能性がございます。あらかじめご了承ください。 |
配送 |
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カニ醤油(カニは入っていません)の代表的な麦味噌4種のセットです。食べ比べのできる、たっぷり1kg入り。それぞれ違った麦の風味をお楽しみください。
※原料に蟹は入っていません。
【やまぶき】
カニ醤油No1の麦味噌。昭和時代のユーザーがこよなく愛する味噌。麦味噌の中でも麦の香りが強く、ほどよい辛さ加減も人気の秘密。こだわり味とその製法が長き歴史の中で生き残った商品の証です。 麦味噌に興味のある方、ない方も、ぜひお試し下さい。
【あかつき】
九州・麦の赤味噌です。粒ありです。料亭、定食屋さん向けに開発されました。業務向けの出荷では当店No1!オススメ商品!赤味噌だからといって塩辛い味噌ではありません。麦赤味噌のしっかりした味と、上品なマイルドさ。味噌は赤くないとね~でも辛いのはいやだ、という方。毎日のお味噌汁がなんだかなあ。と悩んでいる方。これを使うと「あら、おいしいじゃん」ってなります。肉類、魚介類に。冬は鍋に最高!甘い味噌汁を探している北海道のみなさん、一度お試しあれ。
【あさつゆ】
カニ醤油のお味噌の中で一番のマイルドさで、麹の香りを残した、最も人気のある商品です。お米を使ってない麦の白味噌!一度食べたらやみつきになること間違いなし!九州麦味噌の中でも白くて薄塩なのが特徴。
【あわせ(粒)】
当店では平均してよく売れている味噌です。 九州特有の麦と米の合せ味噌です。 粒あり。米のマイルドさと、麦のうまみのハーモニー。 あわせは米と麦の特性を生かし、風味豊かにこだわったお味噌です。 粒なしタイプに比べて、粒があるので材料の風味が残っています。 カニ印の味噌を試すなら、オススメです。
▼原材料
大麦、大豆(遺伝子組換えでない)食塩、水あめ、たん白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(VB2)
麦みそ4種の特徴をご紹介!

やまぶき
カニ醤油№1の麦味噌。昭和時代のユーザーがこよなく愛する味噌。
麦味噌の中でも麦の香りが強く、ほどよい辛さ加減も人気の秘密。
こだわり味とその製法が長き歴史の中で生き残った商品の証です。
麦味噌に興味のある方、ない方も、ぜひお試し下さい。
あかつき
九州・麦の赤味噌です。粒ありです。料亭、定食屋さん向けに開発されました。業務向けの出荷では当店No1!オススメ商品!赤味噌だからといって塩辛い味噌ではありません。
麦赤味噌のしっかりした味と、上品なマイルドさ。
味噌は赤くないとね~でも辛いのはいやだ、という方。
毎日のお味噌汁がなんだかなあ。と悩んでいる方。
これを使うと「あら、おいしいじゃん」ってなります。
肉類、魚介類に。冬は鍋に最高!甘い味噌汁を探している北海道のみなさん、一度お試しあれ。
あさつゆ
カニ醤油のお味噌の中で一番のマイルドさで、麹の香りを残した、最も人気のある商品です。
お米を使ってない麦の白味噌!一度食べたらやみつきになること間違いなし!
九州麦味噌の中でも白くて薄塩なのが特徴。
あわせ(粒)
カニ醤油では平均してよく売れている味噌。九州特有の麦と米の合せ味噌です。
粒あり。米のマイルドさと、麦のうまみのハーモニー。
あわせは米と麦の特性を生かし、風味豊かにこだわったお味噌です。
粒なしタイプに比べて、粒があるので材料の風味が残っています。
カニ印の味噌を試すなら、オススメです。
九州で一番古い、味噌・醤油屋さん『カニ醤油』

カニ醤油 400年の歴史
時は遡ること、慶長5年(1600年)。カニ醤油の祖先である可兒孫右衛門(かにまごえもん)と可兒傳蔵(かにでんぞう)は、臼杵市本町に店舗を構え、「鑰屋可兒傳右衛門店(かぎやかにでんえもんてん・現在のカニ醤油)」と称し、現在まで続いています。
慶長年間の創業で現在まで営業が世襲されている味噌・醤油商は全国的にも稀有であるとみられることから、可兒孫右衛門は豊後の国(大分県)の醸造業の始祖と言われています。
カニ醤油へ行こう!

文化庁登録有形文化財でもある店舗は、臼杵の中心街のど真ん中にあります。
歴史を感じる風情漂う店内では、オシャレでメローなBGMが流れており、居心地最高。
定番の味噌・醤油はもちろん、ユニークな名前の調味料に加え、ところどころで見かける社長作成の面白いポップを見て歩いても楽しめます。
カフェスペースもあり、手作りもろみを使用したまかない飯、みそカレーなどが味わえる他、大分県内外で活躍する若手作家による、陶器や絵画の展示など、癒しの空間となっています。
そして何と言ってもカニ醤油の定番スイーツ『みそソフト』は欠かせません。
何はともあれ、行って損はしないはずなので、ぜひカニ醤油へ遊びに行ってください!
店内を少しご紹介♪
社長セレクトのおしゃれなBGMが流れる店内にあるカフェスペース。
カニ醤油オリジナルの「まかない飯」や「みそカレー」、更には日替わりの「特製みそ汁」まで楽しめます。
カニ醤油といったらコレ!という人も数多くいるほど名の知れたスペシャルスイーツ『みそソフト』。
「え、みそとソフトクリーム…?合うの…?」と思っているそこのあなた!
騙されたと思って食べてみてください。めっちゃ美味くてハマります★
そして、令和に新メニューが誕生しました!その名も、「手作り醤油コーラ」、、、!!!
大手メーカーのコーラとは違い、大分県産のレモンを使うなど、シンプルながらもこだわりが垣間見える優しい味のするコーラです。
甘さ控えで飲みやすくて美味しいので、お子様にもぜひ!(ちなみに、醤油の味はしませんので、ご安心を!!)
レジにはカニ醤油の看板娘⁉のお母さんの若かりし頃の写真。
今も昔も変わらぬお母さんにぜひ会いに来てください!
なんと、カニ醤油の祖先の方で慶応大学に行かれた方がいるのですが…
これまたなんと、あの福沢諭吉と一緒に写真に写っているのです!
こんな写真滅多に見れません!一万円札の諭吉さんより少し睨みをきかせたリアル諭吉さんの表情をチェックしてみてください。
カニ醤油合資会社

【住所】
大分県臼杵市大字臼杵218
【電話番号(問い合わせ)】
0972-63-1177
【営業時間】
11時~18時
※ランチは11時~14時(ご飯がなくなり次第終了)
※火曜定休
他にもあります!カニ印のあれこれ!
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【ふるさと納税限定】簡単・便利!3種類のインスタントみそ汁食…
14,000 円
お湯を注ぐだけ!いつでも簡単お味噌汁!
- 常温便
- 別送
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カニ印 イキイキ生こうじ(1㎏)
10,000 円
九州一古い味噌・醤油屋「カニ醤油」自慢の米こうじ
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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カニ印 疫病封じ御祈祷味噌(10食)・お守り・御朱印セット!
10,000 円
疫病退散の祈りこもるインスタント味噌(10食分)とお守りセット
- 常温便
- 別送
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カニ印 疫病封じ御祈祷味噌(30食セット)
14,000 円
お湯を注ぐだけで本格的なみそ汁に!鰹の粉末が入ったインスタントみそ汁
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カニ印卓上ミニ醤油100ml 4本セット
8,000 円
日本の食卓を愛する方へ贈るカニ印のお醤油セット
- 常温便
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カニ醤油の一番人気商品!手間いらずの万能だし「黒だし番長」…
8,000 円
厳選したかつお節とさば節に昆布の風味が調和した濃い目の万能出汁「黒だし番長」の2本セットです。 うどん、そばのつゆはもちろん、おでん、鍋のつゆ、また、煮物などにも幅広く手軽に使える、カニ醤油一番人気の商品です。 中々目にすることのない「黒出汁」ですが、店舗や出張販売で試食や試飲をした方は大体買っていきます。 そしてこの美味しさにハマってリピーターになっていきます。 得体の知れないものを見る目で見ている、そこのアナタ。そう、アナタです。 騙されたと思って使ってみてください。騙しませんから。 カニ醤油渾身の人気商品、是非お試しを!! ※原料に蟹は入っていません。
- 常温便
- 別送
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カニ醤油の一番人気商品!手間いらずの万能だし「黒だし番長」…
13,000 円
厳選したかつお節とさば節に昆布の風味が調和した濃い目の万能出汁「黒だし番長」の4本セットです。 うどん、そばのつゆはもちろん、おでん、鍋のつゆ、また、煮物などにも幅広く手軽に使える、カニ醤油一番人気の商品です。 中々目にすることのない「黒出汁」ですが、店舗や出張販売で試食や試飲をした方は大体買っていきます。 そしてこの美味しさにハマってリピーターになっていきます。 得体の知れないものを見る目で見ている、そこのアナタ。そう、アナタです。 騙されたと思って使ってみてください。騙しませんから。 カニ醤油渾身の人気商品、是非お試しを!! ※原料に蟹は入っていません。
- 常温便
- 別送
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カニ醤油の人気商品がコンビになって登場!手詰め味噌&黒だし…
8,000 円
カニ醤油の人気商品がセットで手に入るのはここだけ!お見逃しなく!!
- 常温便
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カニ醤油の麦味噌4種でデッケーナ!(1kg×4種)
10,000 円
カニ醤油(カニは入っていません)の代表的な麦味噌4種のセットです。食べ比べのできる、たっぷり1kg入り。それぞれ違った麦の風味をお楽しみください。 ※原料に蟹は入っていません。 【やまぶき】 カニ醤油No1の麦味噌。昭和時代のユーザーがこよなく愛する味噌。麦味噌の中でも麦の香りが強く、ほどよい辛さ加減も人気の秘密。こだわり味とその製法が長き歴史の中で生き残った商品の証です。 麦味噌に興味のある方、ない方も、ぜひお試し下さい。 【あかつき】 九州・麦の赤味噌です。粒ありです。料亭、定食屋さん向けに開発されました。業務向けの出荷では当店No1!オススメ商品!赤味噌だからといって塩辛い味噌ではありません。麦赤味噌のしっかりした味と、上品なマイルドさ。味噌は赤くないとね~でも辛いのはいやだ、という方。毎日のお味噌汁がなんだかなあ。と悩んでいる方。これを使うと「あら、おいしいじゃん」ってなります。肉類、魚介類に。冬は鍋に最高!甘い味噌汁を探している北海道のみなさん、一度お試しあれ。 【あさつゆ】 カニ醤油のお味噌の中で一番のマイルドさで、麹の香りを残した、最も人気のある商品です。お米を使ってない麦の白味噌!一度食べたらやみつきになること間違いなし!九州麦味噌の中でも白くて薄塩なのが特徴。 【あわせ(粒)】 当店では平均してよく売れている味噌です。 九州特有の麦と米の合せ味噌です。 粒あり。米のマイルドさと、麦のうまみのハーモニー。 あわせは米と麦の特性を生かし、風味豊かにこだわったお味噌です。 粒なしタイプに比べて、粒があるので材料の風味が残っています。 カニ印の味噌を試すなら、オススメです。 ▼原材料 大麦、大豆(遺伝子組換えでない)食塩、水あめ、たん白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(VB2)
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カニ醤油伝統の味!醤油6本セット「ふるさとの心」(濃口・薄口…
12,000 円
カニ醤油(カニは入っていません)の人気商品。親から子に、また孫にと何代にも渡って受け継がれている優れものの醤油です。創業400余年の歴史がギュッと詰まった逸品を、どうぞご賞味ください。 ※原料に蟹は入っていません。 【ひかり(濃口醤油)】 店頭売上No1の濃口醤油です。売れるワケはクセのない使いやすさです。いかに料理屋さんの手を煩わせずにクセなく味付けしやすいか、これが受けいれられるポイントです。まろやかな濃い口のお醤油なので、魚の煮付けや各種煮物、かけ醤油として最適です。九州の甘い醤油には参った!とよく言われますが、これはびっくりするほど甘くはないです。甘辛さを基本としています。無論、旨みはあります。 【うまくちひかり(濃口醤油)】 「ひかり」をさらにマイルドに、旨みを足したうまくちです。ひかりよりも甘く感じますので、煮物であれば砂糖を減らしてお使いになれます。ひかりよりも甘口、旨口なので通常のかけ醤油や煮付けの他、にんにく・にら・しょうがなどの薬味醤油にも最適です。 【はくつる(薄口醤油)】淡い色合いが人気の薄口醤油!こだわりとか言う前に、おいしくなくては意味が無い。 味がしまらなくてお悩みのお母さん、料理人さん、お弁当屋さん、ぜひお試しください。 地元臼杵をはじめ、大分では知る人ぞ知る薄口醤油の頂点。 色を薄く、そして味はしっかりが業務用の基本です。 家庭用、業務用、郷土料理と幅広く使用され色が薄いので、素材の色を生かした京風のすまし汁や煮物、だし巻き卵などに最適です。 また冬は鍋物やぞうすい、うどん・そばの味の調整などに重宝し、料理に欠かせない醤油です。
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人気No.1赤味噌★カニ醤油の「大豆ゴロゴロ食べる味噌」5kg
11,000 円
地元スーパーの催事でも人気No.1の大豆がゴロゴロ入った「無添加合わせ味噌(赤)」。大豆の配合を多くしたコクのある赤味噌をたっぷり5kg入りでお届けします! タルから生詰めするので、香りも良くゴロゴロ入った大豆も人気の秘訣。お玉の上で箸で溶かせばおいしいお味噌汁が出来上がります。食べる味噌として全てを食べて頂くために作った合わせ味噌です。 ※原料に蟹は入っていません。 ※以前まで月10セットでしたが、ご好評のため制限を外しました!
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化学調味料不使用★木樽仕込みの濃口醤油「しぼった丸」
10,000 円
大分県産大豆を使用し、天然杉樽でじっくり熟成させた化学調味料不使用の濃口醤油です。香り、色は醤油本来の由来で混ざりはありません。
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即席みそ汁♪フンドーキンの生詰あわせを使ったお味噌汁(60食入…
11,000 円
売れ筋ナンバーワンの「生詰あわせみそ」を使った生みそタイプの即席みそ汁。優しい甘みとすっきりとした味わいが特徴です。 具材は人気の「とうふとわかめ」と、みそと相性抜群の「のり」を採用しています。 【原材料】 調味みそ:みそ(国内製造)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等) 具:[とうふとわかめの具]わかめ、とうふ、ねぎ、かつお風味調味料(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、凝固剤 [のりの具]のり、ふ(小麦を含む)、わかめ、かつお風味調味料(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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樽から生詰め!「カニ印手詰め味噌(白・赤)」計2kgセット
8,000 円
大人気のカニ印手詰め味噌2kgコンパクト版が登場!
- 常温便
- 別送
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樽から生詰め!ベストセラーの「カニ印手詰め味噌(白・赤)」…
9,000 円
甘口のあわせ(白)1kg、甘くないあわせ(赤)1kg、甘口のあわせ(白)と甘くないあわせ(赤)を500gずつ入れたミックス1kgの3種類セットです。 白みそと赤みそが、ちょうど半分ずつなので、家族で好みの味噌が白と赤で分かれても、喧嘩せずにすみます。 こさずに粒まで食べてください! ※原料に蟹は入っていません。 ★お礼の品提供事業者 カニ醤油 ★注目キーワード 味噌 合わせ味噌 セット 食べ比べ 手詰め 赤味噌 白味噌 手作り
- 常温便
- 別送
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無添加合わせ白味噌の「こめこめむぎむぎうすき味噌」(計3kg)
13,000 円
お米のマイルドさと麦のうまみの自然で素朴な味わいが特徴の無添加味噌です。 白味噌特有の米のマイルドさが全体的にふわっと広がる香りとこうじのうまさ、無垢な味は女性に人気の一品です。 ※原料に蟹は入っていません。
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
開封した時点でリピート確定
小さな箱に手書きのお手紙。ユニークな内容に胸がキュンキュンしました。本当に愛情がこもってるんだなとも...。
味もさることながら粋な計らい。リピートしたいし、訪れたいなと思わせるお手紙。
生産者さんへ 美味しい麦味噌ありがとうございました!届きましたよ。いつか、そちらの店舗に伺わせて頂きます。暑い日が続きますが、どうかお身体ご自愛ください。おいしいです!とっても。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2021年8月4日 16:50
4種類の麦みそが満足な味
4種類の麦みそが、どれも美味しく、我が家の具沢山の味噌汁にとても良く合います。去年初めて選んで良い品だったので、今回二度目です。メーカーの「カニ醤油(蟹は入っていません)」も楽しいコピーですね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
やまがささん|女性|70代以上
投稿日:2021年4月15日 08:03
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
麦味噌
調味料・油 > 味噌 > 赤味噌 調味料・油 > 味噌 > 白味噌 |
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- 自治体での管理番号
- AT0049
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
市内の事業者が製造の全ての工程を行っているため
臼杵市について
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。

大分県 臼杵市