熊本県 甲佐町
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いろんな部位の馬刺しを楽しめます! 【令和6年7月発送】★月指定可能★【毎月1,000セット限定】馬肉 6種 500g【赤身・トロユッケ・フタエゴ・コーネ・サガリ・ハツ】
お礼の品について
容量 | 【馬肉】 ①上赤身:200g前後(ブロック数不定) ②トロユッケ:100g前後(50g×2) ③フタエゴ:50g前後 ④コーネ :50g前後 ⑤サガリ :50g前後 ⑥ハツ:50g前後 ★合計6種500g★ 小袋醤油5ml×5袋 ユッケたれ1本 |
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消費期限 | 馬肉、ユッケたれ:製造日より90日 小袋醤油:製造日より30日 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください) |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 6086576 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
配送 |
■お礼品名
馬肉 6種 500g 【赤身・トロユッケ・フタエゴ・コーネ・サガリ・ハツ】
■商品説明
弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。
この度、思考錯誤を重ね、馬肉の旨味、甘みの倍増に成功しました。
馬肉に、弊社独自の加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける馬肉です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬肉となっております。
生の食感が苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレアに、6面各20秒ほど焼くとミディアム程の焼き上がりとなります。
是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。
■内容量
【馬肉】
①上赤身:200g前後(ブロック数不定)
②トロユッケ:100g前後(50g×2)
③フタエゴ:50g前後
④コーネ:50g前後
⑤サガリ:50g前後
⑥ハツ:50g前後
★合計6種500g★
小袋醤油5ml×5袋
ユッケたれ1本
<解凍方法>
ボール等に氷水をいれて真空パックのまま馬刺しを浸して解凍すると、切りやすいです
■原材料名
【馬肉】海外産
【小袋醤油】〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
【ユッケたれ】〔醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン 〕
■賞味期限
馬肉、ユッケたれ:製造日より90日
小袋醤油:製造日より30日
(解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
■保存方法
-18℃以下で保存
■備考
※画像はイメージです
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください
■事業者名
阿蘇牧場
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★配送月指定可能★【毎月200セット限定】馬肉 250g【レバー】
12,000 円
■商品名 馬肉 250g【レバー】 ■商品説明 弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。 この度、思考錯誤を重ね、馬刺しの旨味、甘みの倍増に成功しました。 馬刺しに、1,特殊加工、2,熟成、3、弊社独自のじっくりと加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける新馬刺しです。 旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。 生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬刺しとなっております。 又新しい食べ方の提案で まったくレアが苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア 6面各20秒ぐらい焼くとミディアムになります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。 商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。 ■内容量 ・馬肉 レバー250g(ブロック数不定) ・小袋醤油 5ml×3=15ml ■原産地・加工地 馬肉【原産地】海外産 【加工地】甲佐町 ■原材料名 【馬肉】海外産 【小袋醤油】〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕 ■賞味期限 ・馬肉 レバー:製造日より90日 ・小袋醤油:製造日より30日 (解凍後は、その日のうちにお召し上がりください) ■保存方法 -18℃以下で保存 ■注意事項 ※画像はイメージです ※解凍後はその日のうちにお召し上がりください ■事業者名 阿蘇牧場
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熊本馬刺【やわらか赤身 330g以上、馬刺し醤油、生姜、にんに…
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熊本馬刺【やわらか赤身 900g以上】
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豪華鮮馬刺し100【熊本と畜】
1,000,000 円
最高級の大トロ、味わい深いロース、赤身のタタキ、希少部位のフタエゴとレバー、ユッケに桜うまトロ(ネギトロ)、タンの燻製ととても珍しく豪華なバラエティーセットです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆大栄ファーム(TEL:090-1089-9168)
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豪華鮮馬刺し50【熊本と畜】
500,000 円
最高級の大トロ、味わい深いロース、赤身のタタキ、希少部位のタテガミ(コウネ)とレバー、焼肉用カルビとタンの燻製ととても珍しく豪華なバラエティーセットです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆大栄ファーム(TEL:090-1089-9168)
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豪華鮮馬刺し200【熊本と畜】
2,000,000 円
最高級の大トロ、味わい深いロース、赤身のタタキ、希少部位のフタエゴとレバー、ユッケに桜うまトロ(ネギトロ)、タンの燻製と馬焼肉、スジ煮込み、ハンバーグ、もつ煮込みとほぼフルラインナップな珍しく豪華なバラエティーセットです。 【お召しあがり方】 解凍後、玉ねぎや大葉などと一緒に彩りよく盛り付けてください。薬味はおろし生姜がおすすめです。 添付の馬刺しの専用の甘めのタレと一緒にお召し上がりください。炙り刺しは添付のおろしポン酢でお召し上がりください。 ハンバーグとスジ煮込みは湯煎、もしくは電子レンジで解凍してお召し上がりください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 大栄ファーム(TEL:090-1089-9168)
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馬刺し1.1kgセット
72,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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馬刺し1.6kgセット
102,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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馬刺し2種200g(赤身・コウネ)
12,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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馬刺し2種400g(中トロ・霜降り)
37,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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馬刺し2種400g(霜降り・赤身)
32,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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馬刺し3種400g(赤身・霜降り・コウネ)
27,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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馬刺し大トロ400g
62,000 円
厳選された馬を丹精込めて育てた最上級の品を是非ご賞味ください。
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鮮馬刺し3種、惣菜2種セット1.6kg【熊本と畜】
30,000 円
熊本の馬肉専門店「菅乃屋」の人気メニューです
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鮮馬刺し4種セット【熊本と畜】
30,000 円
■商品名 鮮馬刺し4種セット ■商品説明 最高級の大トロ、味わい深いロース、赤身のタタキ、希少部位のタテガミと王道セットです。 ぜひこの機会にご賞味ください。 ■内容量 【鮮馬刺し】 Sシモフリブロック 100g×2P ロースブロック 100g×2P タタキブロック 100g×1P コウネスライス 40g×1P 鮮馬刺しタレ 50ml ポン酢 20g ■原材料 【Sシモフリブロック】産地:カナダ 【ロースブロック】産地:カナダ 【タタキブロック】馬肉(フランス産)、食塩、にんにく、白コショウ 【馬たてがみスライス】産地:カナダ ■と畜場 千興ファーム食肉センター(熊本県) ■賞味期限 返礼品に記載(解凍後は、お早めにお召し上がりください) ■保存方法 -18℃以下で保存してください ■お召し上がり方 【鮮馬刺し】 解凍後、玉ねぎや大葉等と一緒に彩りよく盛り付けて下さい。 馬刺しの薬味はおろししょうががおすすめです。 添付の馬刺し専用の甘めのタレと一緒にお召し上がりください。 タタキは、添付のポン酢でお召し上がりください。 ■備考 ※食べていただく際に「冷蔵状態に解凍」すると、少し中の水分やドリップが溶け出てくる可能性がございますが、品質には全く問題ございません。 ※写真はイメージです。 ※在庫状況によっては、最長で2カ月以上お時間を頂く場合がございます。 ■加工業者 大栄ファーム 熊本県上益城郡甲佐町船津4-6
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鮮馬刺し5種・カルビ焼肉3食セット【熊本と畜】
50,000 円
豪華なバラエティーセットです
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鮮馬刺し5種・カルビ焼肉6食セット【熊本と畜】
100,000 円
■商品名 鮮馬刺し5種・カルビ焼肉6食セット ■商品説明 最高級の大トロ、味わい深いロース、とても柔らかいヒレ、希少部位のタテガミ、赤身のタタキ、焼肉用カルビととても珍しく豪華なバラエティーセットです。 ぜひこの機会にご賞味ください。 ■内容量 【鮮馬刺し】(各100g×4P) Sシモフリブロック ロースブロック タタキブロック コウネスライス(40g×4P) 鮮馬刺しタレ (50ml×2本) ポン酢 (20g×4個) ヒモスライス焼肉用(100g×6P) ■原材料 【Sシモフリブロック】産地:カナダ 【ロースブロック】産地:カナダ 【タタキブロック】馬肉(フランス産)、食塩、にんにく、白コショウ 【馬たてがみスライス】産地:カナダ 【馬ばら(加熱用)】産地:フランス ■と畜場 千興ファーム食肉センター(熊本県) ■賞味期限 返礼品に記載(解凍後は、お早めにお召し上がりください) ■保存方法 -18℃以下で保存してください ■お召し上がり方 【鮮馬刺し】 解凍後、玉ねぎや大葉等と一緒に彩りよく盛り付けて下さい。 馬刺しの薬味はおろししょうががおすすめです。 添付の馬刺し専用の甘めのタレと一緒にお召し上がりください。 タタキは、添付のポン酢でお召し上がりください。 ■備考 ※食べていただく際に「冷蔵状態に解凍」すると、少し中の水分やドリップが溶け出てくる可能性がございますが、品質には全く問題ございません。 ※写真はイメージです。 ※在庫状況によっては、最長で2カ月以上お時間を頂く場合がございます。 ■事業者 大栄ファーム 熊本県上益城郡甲佐町船津4-6
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204,000 円
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102,000 円
出荷日に合わせて精米しているため、新鮮な状態でお届けいたします
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31,000 円
熊本馬刺【やわらか赤身 900g以上】
カテゴリ |
肉
>
馬肉・猪肉・鹿肉
>
馬肉
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- 自治体での管理番号
- AA2023072006
甲佐町について
熊本県のほぼ中央、熊本市の南方約20kmに位置する本町は、南北に清流「緑川」が貫流する自然豊かな町です。
緑豊かな山々、清らかな川の流れ、肥沃な大地など自然の恵みを十分に受け、農業を中心に文教の町としても発展してきました。
気軽に川とふれあえる「津志田河川自然公園」、細川忠利侯ゆかりの「やな場」、国指定天然記念物の「麻生原のきんもくせい」をはじめとする数多くの観光資源は、町民をはじめ訪れる多くの人々の心を癒しています。
皆さまからいただいた寄付金につきましては、熊本地震からの復旧・復興、明日を担う子どもの育成、ふるさとの環境・景観保全、安心安全なまちづくりなど、まちづくりの施策のために大切に使わせていただきます。
熊本県 甲佐町