熊本県 小国町
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氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800gを定期便(3ヶ月連続)でお届け 【定期便3回】氷温(R)熟成の黒毛和牛 焼肉用 800g
お礼の品について
容量 | 【氷温(R)熟成 黒毛和牛】 焼肉用800g(400g×2)×3ヶ月定期便 原産地:熊本県 加工地:熊本県小国町(氷温®熟成加工) ※画像はイメージです。 ※焼肉に適した複数の部位をバランスよくミックスしており、部位のご指定は出来かねます。 ※十分に解凍後、なるべく早くお召し上がりください。 |
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消費期限 | 発送日より30日 ・冷凍-18℃以下 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 阿蘇牧場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5846040 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~令和6年9月(在庫が無くなり次第、受付終了) |
発送期日 |
寄付受付完了日の翌月以降、初回発送月より3ヶ月 ※寄附受付完了後、寄付翌月以降に初回を順次発送 ※こちらは初回発送月より3ヶ月間、定期便で品物をお送りします。 ※日付・時間のご指定は出来かねます。 ※長期ご不在等で受け取りが出来ないお日にちがある場合は、提供事業者までご連絡下さい(再送は致しません)。 ※配送除外日:12月25日~1月15日 |
配送 |
【氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800g焼肉用を定期便でお届け】
黒毛和牛を氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成肉です。
モモ・ウデ・カルビ・ロース等、様々な部位の中より、焼肉に適したセットをご家庭で使いやすい[400g×2パック]で3ヶ月連続でお届けします。
大満足の800g!美味しい焼肉を食卓でお楽しみください。
※部位の指定は出来ません。
●氷温(R)熟成とは
食品が凍る直前のギリギリの温度『氷温域』で熟成するため、細菌などの繁殖が極めて少なく「高鮮度保持化」「高品質化」および「有害微生物の減少化」が可能となり、添加物に頼らず、食品素材の持つ本来の美味しさを充分に生かしています。
氷温(R)熟成肉の黒毛和牛
お肉が凍る直前のギリギリの温度『氷温域』で熟成するため、細菌などの繁殖が極めて少なく「高鮮度保持化」「高品質化」および「有害微生物の減少化」が可能となり、添加物に頼らず、食品素材の持つ本来の美味しさを充分に生かしています。
適度なサシと、熟成肉の旨味が楽しめる黒毛和牛を焼肉やバーベキュー等で。ぜひご賞味ください!
▼解凍方法
前日に『冷蔵庫』へ移動させゆっくり解凍させます。
当日の調理30分程前から常温にして、解凍具合を調節してください。
調理当日に解凍する場合は『流水解凍』がオススメ。
上手に解凍することでお肉の旨味を損なわず、熟成肉本来の味をお楽しみいただけます。
氷温(R)熟成とは
お肉が凍る直前のギリギリの温度『氷温域』で熟成するため、細菌などの繁殖が極めて少なく「高鮮度保持化」「高品質化」および「有害微生物の減少化」が可能となり、添加物に頼らず、食品素材の持つ本来の美味しさを充分に生かしています。
小国町内で熟成された「氷温®熟成」の品々をご紹介
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- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】氷温(R)熟成 黒毛和牛ヒレステーキ 300g
60,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛ヒレステーキ300gを定期便でお届け
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- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】氷温(R)熟成の黒毛和牛 すき焼き用 800g
51,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800gを定期便でお届け
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- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】氷温(R)熟成 黒毛和牛ヒレステーキ 300g
120,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛ヒレステーキ300gを定期便でお届け
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- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】氷温(R)熟成の黒毛和牛 すき焼き用 800g
102,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800gを定期便でお届け
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- 凍
- 別送
【出荷月指定あり】氷温(R)熟成の黒毛和牛 すき焼き用 800g
17,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800g
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- 凍
- 別送
【出荷月指定あり】氷温(R)熟成の黒毛和牛 焼肉用 800g
17,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800g
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- 凍
- 定期
- 別送
【定期便3回】氷温(R)熟成の黒毛和牛 焼肉用 800g
51,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800gを定期便(3ヶ月連続)でお届け
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- 凍
- 定期
- 別送
【定期便6回】氷温(R)熟成の黒毛和牛 焼肉用 800g
102,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛800gを定期便(6ヶ月連続)でお届け
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- 凍
- 別送
【数量限定】氷温(R)熟成 黒毛和牛ヒレステーキ300g
18,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛ヒレステーキ300g
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- 凍
- 別送
【数量限定】氷温(R)熟成 黒毛和牛ロースステーキ 500g
20,000 円
氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛ロースステーキ500g
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
焼肉・バーベキュー
肉 > 牛肉 > 炒め物 |
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- 自治体での管理番号
- N61-2445C
- 地場産品に該当する理由
熊本県産の牛肉を、地域内の施設にて氷温熟成加工を行っている為
小国町について
熊本県阿蘇郡小国町は、九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置しています。
東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、東西18キロメートル南北11キロメートル総面積136.72平方キロメートルで総面積の74%は山林が占めた農山村地域です。
自然は九州山脈の屋根に位置しているため変化がはげしく、夏は涼しく冬は厳しい高冷地帯(平均気温13℃)であり、
雨も多く年間降雨量は2,300ミリメートル、多雨多湿で森林の成育に適しています。
熊本県 小国町