熊本県 上天草市
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【数量限定】熊本県適正養殖業者認証の熊本県が認めた〝安心、安全〟の天草とらふぐ！ 【ミシュラン2星店でも使用】【数量限定】【緊急支援品】1日25セット限定！ふぐの王様！とらふぐ 国産最高級！天草とらふぐてっさ・てっちり贅沢セット（3～4人前）河豚 フグ ふぐ鍋セット てっちりセット てっさ てっちり お刺身 刺身 刺し身 冷凍 ふぐ皮 ふぐ刺し身 ふぐ刺し ふぐ鍋 フルコース ひれ酒 冷凍 熊本県 上天草市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | とらふぐ刺身：35g×3 とらふぐ皮刺し：適量×3 刺身用ポン酢：10ml×3 もみじおろし：3g×3 とらふぐ切身：250g×2 鍋用ゆずポン酢：150ml 出汁用昆布：1枚 ひれ酒用焼きひれ：2枚×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造より60日 別途箱にラベル記載 |
| アレルギー品目 |
※原料の一部に小麦、大豆を含む。 |
| 事業者 | 株式会社天草海産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 361892 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※離島はお届けできません。 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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【緊急支援品】
今回のコロナの影響で多くの取引先からの発注がストップしております。
現在市場や取引先への活魚の出荷が95%減となっている危機的状況です。
とらふぐは通常稚魚から2年かけて育てておりますが、出荷できない状態で水槽に残ることで過密状態での飼育を強いられております。
ふるさと納税を通じて少しでもお客様とやり取り出来ることが私達の活力となります。是非応援をよろしくお願いいたします。
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てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級‼天草とらふぐ使用】
天草とらふぐてっさ・ちりセット(3～4人前)は、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。
てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれること間違いなし!
【てっちりレシピ】
パックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。沸騰したら、ふぐを2～3切れの割合で入れます。再び沸騰したら、あくを取りながら3～5分炊き、ポン酢でいただきます。ふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。ふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。
◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。
【ミシュラン2星店でも使用】
博多 い津み
■産地
・とらふぐ刺身、皮刺し、切身（熊本県上天草市）
・刺身用ポン酢（福岡県古賀市）
・もみじおろし（静岡県三島市）
・ゆずポン酢（熊本県宇城市）
・出汁用昆布（北海道）
・ひれ酒用焼きひれ（熊本県上天草市）
■保存方法
冷凍庫で保管してください。
■返礼品提供事業者
株式会社天草海産
■原材料
標準和名：トラフグ（熊本県産養殖）（とらふぐ筋肉105g、とらふぐ皮刺し適量、とらふぐ身500g）、刺身用ポン10ml×3（醤油、醸造酢、だいだい果汁、ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸等） 増粘多糖類、酸味料、乳化剤、香料、甘味料（甘草、ステビア）※原料の一部に小麦、大豆を含む。）もみじおろし3g×3（大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素）、鍋用ゆずポン酢150ml（醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール調味料（アミノ酸等））※原料の一部に小麦、大豆を含む。出汁用昆布1枚、ひれ酒用焼きひれ2枚×2
■備考（注意事項）
・お礼品は冷凍便でお届けします。
・到着後は冷凍庫で保管願います。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
■関連キーワード
ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し ふぐ鍋 唐揚げ 焼きふぐ ヒレ酒 ふぐ刺身セット てっさ てっちり
選ばれる理由
天草とらふぐは陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しました。熊本県が認めたお墨付きのとらふぐです。
天草海産は健康で美味しいとらふぐに育つよう飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。
天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐをぜひご賞味下さい。
こだわりポイントをご紹介
天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサ（ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸）を与えています。
こんなところで作っています
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた〝安心、安全〟のとらふぐです。
わたしたちの想い
健康で美味しいとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。 エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。
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天草の海で育てられ熊本県養殖業者認証を受けたプロ御用達最上クラスとらふぐです！
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最高級とらふぐをご家族様の集いなどで、刺身、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。
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お礼の品感想
美味しかった！
家族3人でいただきました！
刺身も、鍋も味が濃くて、大変美味しかったです。
今年のリピート最有力候補になりましたし、ふるさと納税以外でもお取り寄せしてみたいと思っています。これからも良い品物をお願い致します！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2024年2月7日 09:32
何度かリピートしたのですが。
おそらく4回位リピートしてますが年々てっさの食感が変わって来ているような気がします。
初めて頂いた数年前は冷凍のてっさでこれほど美味しいのは食べたことが無いと大感激したのですが、今回はへたった感じで？？こんな感じだったかしら？もしかしたら年明けの連休中の配送だったのですが一度持ち帰り期日指定の再配送をかけたのに指定じゃない日に届けて来てなんとなく配送会社の問題のような気もします。寒い時期なので保管の管理が甘いという事は無いのかな？
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
あんぽ柿さん｜男性｜60代
投稿日：2024年2月5日 13:24
美味しかった
去年に引き続き今年もリピートさせていただきました。
てっさもありお鍋も楽しめてボリューム満点の商品でした！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
キャメロンさん｜女性｜40代
投稿日：2023年10月7日 20:10
贅沢なセット
海なし県育ちにはたまらない
てっさもの量もありましたので贅沢な食べ方もしました
てっちりは唐揚げにしていただきました。歯応えと甘みのある味は最高
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- 話題だったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
はるちゃんさん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月30日 07:48
おいしかった
ボリュームもしっかりありとてもおいしかったです。子供たちも夢中で食べていました。プライベートでも利用したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2023年9月13日 22:43
美味しかった
てっさが特に美味しかった。河豚鍋用のフグも入っていて、家族みんなでフグを楽しむ事ができた。フグのヒレも入っていてひれ酒も美味しく頂いた。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
YKさん｜男性｜40代
投稿日：2023年5月20日 14:41
毎年お世話になっています
味が濃くて旨みがすごいです。とらふぐのてっさ、ちりまで楽しめる贅沢なセットです。家族で毎年楽しみにしているお品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年5月7日 11:34
美味しかった
なかなか食べる機会がないふぐ。
届くのを楽しみにしていました。
食べてみると、あっさりとした味ではありますが、大変おいしくいただきました。
てっさもあり、本当に贅沢セットでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
アーリーさん｜男性｜50代
投稿日：2023年2月12日 14:50
| カテゴリ |
魚貝類
>
フグ
>
鍋セット > 海鮮鍋 > 地域のお礼の品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 16-0017
自治体からの情報
【お問い合わせ業務休業日のお知らせ】
日頃より、上天草市を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務休業日とさせていただきます。
■休業期間：2024年8月10日（土）～8月15日（木）
休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、 2024年8月16日（金）より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
熊本県 上天草市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。
穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。
壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。
海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。
驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
熊本県 上天草市
