天然トラフグの産卵地でもある天草は養殖も生産量全国二位と大変盛んです。＜ R8年熊本地震復興支援 ＞上天草産『福金とらふぐ』のボリューム満点得々 600g 加熱用 トラフグ とらふぐ ふぐ 河豚

「藍より青き天草の海」と詠われた天草の島々は四方を有明海と不知火海に囲まれ雲仙・天草国立公園を有する大変美しい場所です。 天然トラフグの産卵地でもある天草は養殖も生産量全国二位と大変盛んです。 「福金（ぶっきん）とらふぐ」はそんな栄養豊富な上天草松島町の沖合で経験豊富な漁師がこだわりの餌と愛情で大切に育てていますのでプリプリにしまった身と旨味の強さが特徴です。 また古くから天草のとらふぐは漁師の間で「福を呼ぶ金を呼ぶ縁起の良い魚」＝「ぶっきん」と呼ばれ親しまれてきました。 ブランドネームの「福金とらふぐ」はそれにあやかってつけさせていただきました。おいしくて縁起の良い天草の福金とらふぐを是非ご家庭でお楽しみください。 ●こちらの商品は、福金とらふぐを専門の調理師がご家庭での調理用に1次加工した加熱調理用の商品です。 ●１匹分の骨付きのぶつ切り身とアラで約600g、皮約30gが入って総量600g以上です。（ヒレは入っておりません。） ●味付けはしてありませんので、お鍋・から揚げ・塩焼き等お好みで加熱調理してお召し上がりください。 ■注意事項 ●賞味期限は冷凍保存時のものです。 ●冷蔵庫で解凍してください。 ●解凍・開封後は冷蔵庫で保管し2日以内にお召し上がりください。 ●加熱用です。 ■保存方法 冷凍（-15℃以下） ■原材料 熊本県上天草産養殖トラフグ ■返礼品提供事業者 有限会社 水野食品 【地場産品に該当する理由】 当該市内において加工を行っている（ふぐの下処理、パック詰め等）（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

29-0039

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該市内において加工を行っている（ふぐの下処理、パック詰め等）（告示第6条第3号に該当）

地場産品基準とは？

上天草市について

熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。 美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。 四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。 穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。 壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。 海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。 驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。

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熊本県 上天草市