熊本県 上天草市
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高品質なとらふぐのお刺身､鍋をお一人様から気軽にお楽しみいただけます！ 【隔月3回定期便】〈お一人様用〉とらふぐフルコース 吉宝ふぐ『焼きひれ/特製ポン酢/もみじおろし付き』
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【刺身セット】 刺身：20g 皮刺し：8g ポン酢：12g もみじおろし：3g ネギ：1g 【鍋セット】 切身/アラ：250g 焼きひれ：2枚 黒ポン酢：40ml もみじおろし：10g ダシ昆布：1枚 ※寄附確認後､翌月より隔月1回（計3回）お届けします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社むらた 天草水産加工場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6156542 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後､翌月より隔月1回（計3回）お届けします。 |
| 配送 |
|
まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。
高品質なとらふぐのお刺身､鍋をお楽しみいただけます。
●特徴
ひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。
ふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。
〈お召し上がり方〉しおり付です。
■産地
熊本県産
■原材料･製造地
原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）
･刺身
･皮刺し
･切身/アラ
･焼きひれ
（原産地:すべて熊本県上天草市）
【刺身用】
･ポン酢:米酢（国内製造）､醤油､みりん､糖類（砂糖､水飴）/アルコール､調味料（アミノ酸等）､カラメル色素､（一部に大豆､小麦を含む）
（製造地:山口県）
･もみじおろし:大根（国産）､唐辛子/アルコール､酸味料､モナスカス色素､増粘剤（グァーガム）､香辛料抽出物
（製造地:山口県）
･乾燥ネギ
（製造地:福岡県）
【鍋用】
･黒ポン酢（濃口醤油（混合）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布､調味料（アミノ酸等）（一部に小麦､大豆を含む））
（製造地:熊本県上天草市）
･もみじおろし（大根､唐辛子､pH調整剤､ラック色素）
（製造地:埼玉県）
･昆布
（製造地:北海道）
■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。
■備考(注意事項)
・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・写真はイメージです。
・寄附確認後､翌月より隔月1回（計3回）お届けします。
■返礼品提供事業者
株式会社むらた天草水産加工場
■地場産品類型番号：6
区域内で製造された（刺身､皮刺し､切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。
関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 刺身 ふぐ刺し セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市
こだわりポイントをご紹介
【ふぐ料理専門店､有名ホテルの料理人が仕入れる逸品】
お召し上がりになられた方からは､「身の状態が綺麗で､プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。
【吉宝ふぐの美味しさの３つの秘密】
1.「プリプリの身」
水槽に汲み上げた海水に､酸素や水流を与え運動量を上げることで､引き締まった筋肉(身)になります。
2.「綺麗な身の色」
水槽の屋根に遮光ネットを張ることで､日焼けを防止。捌いてから時間が経っても身の状態が白く綺麗なままです。
3.「餌へのこだわり」
多種類の厳選した生魚に高配合の魚粉や､栄養素の高いビタミンなどを配合し､オリジナルの餌を作って与えています。健康で美味しく､丸々したとらふぐが育ちます。
わたしたちがご案内します
長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし､“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを､加工製造まで一貫して行っております。
こんなところで作っています
【‟陸上養殖″でおいしさと安全を管理】
陸上養殖とは､陸上に巨大な水槽を作り､海上と隔離した状態で養殖を行うことです。
汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで､天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。
荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく､ふぐ１匹1匹の管理が行き届き､最適な飼育ができます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
弊社ブランドとらふぐとして「吉宝ふぐ」の商標をとりました。
お召し上がりになられた方からは､大変ご好評を頂いており､リピートもございます。
これまで以上に皆様に愛され､ご満足頂けるお礼の品の提案に努めてまいります。
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- 自治体での管理番号
- 9-0044
- 地場産品類型
６号
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造された（刺身､皮刺し､切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。
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上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
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熊本県 上天草市
