熊本県 人吉市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
カルダモンを焼酎に加えたリキュール 豊永蔵 カルダモンTAKE7 700ml×2本 リキュール
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 700ml×2本 |
|---|---|
| 消費期限 | なし |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 合名会社豊永酒造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5029884 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
「スパイスの王様」「最古のスパイス」と言われている「カルダモン」のリキュールです。
飲食店「春夏冬」さんの「カレーのスパイスを使ってカレーに合う焼酎を」というリクエストから誕生しました。
カルダモンを焼酎に加えただけではうまく香りと味が抽出できなかったため、7回の試作を重ねてようやく完成しました。
ベースの米焼酎も特別に専用の焼酎を造りました。
炭酸割りがおすすめ。炭酸3:カルダモン1の割合でお楽しみください。
■原材料
本格米焼酎、カルダモン
■備考
※直射日光を避けて保管してください。
※開封後は必ずふたを閉めて保管してください。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
■返礼品提供事業者
合名会社豊永酒造
工夫やこだわり
豊永酒造は明治27年に初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に創業しました。当時から自社田を持ち自分たちで作った米で仕込んだ焼酎を発売しました。
それから117年、現在4代目当主豊永史郎はこの創業の思いをより一層深め「有機球磨米」を原料とする「豊永蔵」を中心とした焼酎造りを行っています。
球磨のテロワール（気候・風土）に根ざした「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎造りを実践し、蔵人の手で原料米を育て、地域に根ざした焼酎造りを行っています。
関わっている人
社全員地元球磨地方出身。焼酎造りのリーダーである杜氏が自社有機田での米作りを指揮し、社員の手で原料米づくりにも取り組んでいます。
環境
球磨地方は四方を九州山地に囲まれた盆地です。高温多湿で米作りに適した土地で、弥生式稲作の最古の適地ともいわれています。日本三急流の球磨川の上流に位置し、きれいな水が豊富です。
時期
1990年より地元湯前町で有機栽培に取り組み、有機JAS認証制度が始まる2001年に認証を取得。
2000年より自社有機田での有機米の栽培を始め、地元契約農家と協力しながら米作りから取り組んでいます。
お礼の品に対する想い
小さい蔵元であることを生かし、大手ではできないような個性的な味わい・香りの焼酎を積極的に造り上げる「CRAFT焼酎蔵」を目指しています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
九州地方や大都市圏以外からの問い合わせが増え、直接蔵に焼酎を買いに来る方が増えました。
多くの方に球磨地方を応援しようという気持ちを直に受け取り、焼酎造りへの想いがさらに増しました。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
洋酒・リキュール類
>
リキュール
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 101-2982
自治体からの情報
【オンラインワンストップ特例申請】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
https://mypg.jp/
熊本県 人吉市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
人吉市について
【豊かな自然と歴史が息づく日本のふるさと、ひとよし】
人吉地方は、鎌倉時代から700年の長きにわたり相良氏が統治し、
古き良き伝統と神仏の文化が醸成された歴史あるまちです。
平成27年には、当市と近隣の球磨郡9町村が
「相良700年が生んだ保守と進取の文化～日本でもっとも豊かな隠れ里―人吉球磨―」
として、日本遺産に認定されました。
この認定は、世代を超えて受け継がれている
伝承、風習、有形・無形の文化財、まちづくりの精神など、
この地域に暮らす人々のストーリーが日本遺産として認められたものです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
人吉市は九州山地に囲まれた盆地に位置し、
まちの中央を清流・球磨川が流れています。
郊外には豊かな田園風景を望むことができ
そこで生み出される米や農産物は盆地特有の寒暖差によって
旨味、甘味が高く、この地域に恵みをもたらしてきました。
その米から醸造される「球磨焼酎（くましょうちゅう）」は、世界に誇る銘酒です。
当市にはほかにもたくさんの宝物があります。
どれも自然の恵みを生かしながら、
地元で誠実な営みを続ける生産者の皆さんが愛情を込めて作られています。
また、観光地としての魅力もさまざま。
船頭さんの巧みな舵さばきで球磨川を下る「球磨川くだり」や、
ラフトボートで球磨川を下るウォータースポーツ「ラフティング」、
美人の湯として知られる「人吉温泉」など、
老若男女や年代を問わず、多くの皆さまに愛されています。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ふるさと納税で当市に寄附をいただいた方へのお礼の品には、
人吉の魅力がたっぷり詰まった自慢の品をそろえました。
ぜひお楽しみいただき、人吉市のファンになっていただければ幸いです。
人吉市がいつまでも住み続けたいまち、そして訪れたいまちとなるよう、
ふるさと納税で応援してくださいますようお願い申し上げます。
熊本県 人吉市
