熊本県
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熊本県名産の”いきなり団子”をモチーフにした「OIMO CHEESE CAKE」 OIMO CHEESE CAKE 130g×5個入 ケーキ チーズケーキ チーズ スイーツ お菓子 菓子 おかし 芋 さつまいも



お礼の品について
容量 | 130g×5個 |
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消費期限 | 賞味期限:解凍後から2日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 社会福祉法人三気の会BeTREE 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6383385 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
|
2種類のクリームチーズやサワークリーム、生クリームなどを使ったベイクドチーズケーキで、さつまいもの中でもホクホクとした食感が特徴の高系14号(大津町ブランド:ほりだしくん)と粒あんを包み込みました。
熊本県名産の”いきなり団子”をモチーフにした「OIMO CHEESE CAKE」
冷たくても、温めてもどちらでも食べることができます。
■産地
熊本県
■原材料
さつまいも(高系14号)、クリームチーズ、生クリーム、てんさい糖、サワークリーム、小麦粉、アーモンドパウダー、無塩バター、卵、コーンスターチ、レモン果汁、塩
■保存方法
冷凍保存(-18℃以下)/解凍後は2日以内にお召し上がりください。
■備考(注意事項)
・返礼品到着後は、冷凍庫にて保管ください。
・解凍後は、冷蔵庫で保存し、翌日までにお召し上がりください。
・温められる場合は、お品を袋から皿等へ出してから、電子レンジにて温められて下さい。
■返礼品提供事業者
社会福祉法人三気の会BeTREE
【地場産品に該当する理由】
区域内の工場にて、原材料の仕入れから主原材料である芋の選別からカット、小豆の粒あんへの加工、チーズの混合から焼上の工程を行うことにより、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち100%を占めているため。(告示第5条第3号に該当)
■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
熊本県大津町はさつまいもの一大産地です。
その中でも、高系14号(ほりだしくん)は昔ながらのホクホク系のさつまいもです。
しかし、ねっとり系のさつまいもに押され、近年は栽培農家が減少しているようです。
そこで、より一層このホクホク系さつまいもの美味しさを知って欲しいといった思いから、熊本県名産の”いきなり団子”と”ベイクドチーズケーキ”からインスピレーションを受けてOIMO CHEESE CAKEが生まれました。
わたしたちがご案内します
福祉×農家×シェフ×クリエーター
・返礼品の製造や包装、販売を福祉事業所の利用者さんで行っています。
・ホクホク系さつまいも(高系14号:ほりだしくん)は、提携農家から直送です。
・ベイクドチーズケーキといきなり団子を掛け合わせたレシピは、フレンチシェフのアイデアで生まれました。
・熊本で活躍のクリエーターが、デザインしたパッケージやイラストは、福祉事業所の利用者さんの書いたイラストが採用されています。
こんなところで作っています
熊本県大津町は、阿蘇五岳の麓に位置し、自然豊かな地域です。その火山灰の土壌を活かした、さつまいもの栽培に適しています。
わたしたちが歩んできた道
BeTREEは、自閉スペクトラム症の療育施設である社会福祉法人 三気の会が運営する就労継続支援B型事業所です。
パン屋の運営を中心として、地域の拠点となるよう日々活動しています。
わたしたちの想い
この返礼品は、大津町の看板商品であるホクホク系のさつまいも(高系14号)の現状(生産農家の減少)を知っていただきたいという思いから、地域の拠点となる福祉事業所ができることを考え、返礼品化に至りました。
大津町の美味しいものが、多くの皆様に届けば幸いです。
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