長崎県 雲仙市
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甘味が強くホクホク 市場にあまり出回らない希少品種 【期間限定発送】 じゃがいも なんぐしデジマ (春作じゃがいも) 大きめサイズ 10kg [なんぐしデジマプロジェクトチーム 長崎県 雲仙市 item1221] 野菜 じゃがいも 春じゃが 10キロ 期間限定
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 10kg×1箱 1個あたり200g〜260g リーフレット1部 ■原材料 じゃがいも ■原産地 長崎県雲仙市南串山町 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送後、概ね一ヶ月程度 新聞紙などで覆うなどし、冷暗所で保存して下さい。 ※リンゴと一緒に保存すると芽が出にくくなります。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | なんぐしデジマプロジェクトチーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6107760 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 |
2025年5月後半～2025年6月後半において順次発送 ※申込期日：2025年6月15日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。 |
| 配送 |
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●自慢のじゃがいも『デジマ』
デジマは、滑らかな表面と強い甘み、ホクホクした食感が特徴の非常に美味しいじゃがいもです。
栽培が難しく、収穫量も少ないため、現在は数件の農家のみが栽培しています。
地元の農家はデジマを市場に出すのではなく、個人的な消費や親しい人への贈り物として育てており、そのため市場にはほとんど出回りません。
デジマは秋に収穫したものが美味しいとされていますが、春作で通常より大きめサイズをお届けいたします。
秋作に負けないくらい美味しい春作をご準備いたしました。
長崎県は全国でも有数のじゃがいもの産地です。
中でも雲仙市南串山町は、豊富な栄養を持つ土壌と段々畑の地形がじゃがいも栽培に最適で、70年以上も前からじゃがいもの生産が行われています。
デジマはここでも栽培されている希少な品種で、一般のじゃがいもよりも凹凸が少なく、美しい形状をしており、食味が良く、多くの料理に合う万能なじゃがいもです。
地元の農家がこだわりを持って育て、手選果にこだわったデジマは、非常に特別なじゃがいもです。
その味わいを是非一度ご賞味ください！
※一箱一箱丁寧に選果しておりますが、まれに、傷が入ったものや傷んだものなどか混入する場合がございます。予めご了承ください。
●保存方法
箱を開け、風通しのよい冷暗所で保管してください。
りんごと一緒に保存することで、じゃがいもの芽が出にくくなります。
●なんぐしデジマプロジェクトチームとは？
じゃがいもの市場価格がここ数年低迷を続け、私たちの地域でもじゃがいも栽培を辞める農家が出る中、馬鈴薯農家としての未来が非常に不安定でした。
この状況に直面し、私たちは生き残るための新しい策として「デジマ」を選びました。
かつて長崎県の出島で栽培され、50年前には主流だったこの品種は、収量の多い他品種の開発により生産量が大幅に減少し、現在では全体の1%未満しか作られていません。
デジマはその美しさと味わいの深さで、主に贈答用として栽培されています。
この状況を打破するため、私たちは「なんぐしデジマプロジェクトチーム」を結成しました。
このプロジェクトは、デジマの素晴らしい味を多くの人に知ってもらい、デジマを活用した町おこしを行うことを目的としています。
長崎県雲仙市南串山町に根差し、若手農家を中心に10名のメンバーがデジマ栽培に取り組んでいます。
私たちは、デジマを通じて地域とのつながりを深め、デジマの魅力を広め、この貴重なじゃがいもの味を後世に伝えたいと考えています。
●デジマへのこだわり
私たちの栽培するデジマには、強いこだわりがあります。
最高の環境で栽培し、最良の方法で大切に育て上げることで、常に美味しく、見た目にも美しいデジマを提供できるよう心がけています。
そして、その全てを手作業で一箱一箱丁寧に箱詰めし、できるだけ綺麗な状態で皆様に届けられるよう努めています。
私たちのこの取り組みが、デジマを通じて地域の新たな価値を創出し、農業の未来に希望をもたらすことを心から願っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
じゃがいも
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- 自治体での管理番号
- item1221
- 地場産品類型
１号
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雲仙市について
ちょっと見てって！雲仙市ってこんなまちです！
【地獄があるまち】
雲仙市は小浜温泉、雲仙温泉を有する県内有数の観光地。
泉質は硫酸酸性の硫黄泉で、リュウマチ、糖尿病、皮膚病に効果があると言われています。
至る所からシューシューと音を立てて吹き出している噴気は、最高温度120℃。
強い硫黄臭が漂う中、湯けむりをもうもうと立たせるさま恐ろしげな様子は、『雲仙地獄』と呼ばれ名所となっています。
【四季の移ろいを楽しめる！】
春はミヤマキリシマ（別名：雲仙ツツジ）が山肌をピンクに染め、みずみずしい若葉が初夏の青葉に変わるとさわやかな夏の訪れです。
山中が赤やオレンジ色にそまる紅葉の秋が訪れ、冬を迎えると木々は霧氷でクリスタルに変身。四季の移ろいを楽しめます。
【農業はおまかせあれ！】
火山性の豊富な栄養を持つ土壌に恵まれ、温暖な気候のため農業が盛んで、耕種農業は農業産出額ベースで長崎県内1位、全国でも27位を誇ります。
じゃがいも、ねぎ、いちごなど肥沃な土地で作られた作物は格別です。
【スポーツもがんばる！】
雲仙市には高校サッカーの名門校・国見高校があります。
1月に開催された令和6年度長崎県高校新人体育大会において、2年連続26度目の優勝を果たしました。
昨年は県新人大会、県高校総体を制しながら、全国高校選手権県大会は準々決勝で敗退し、最大の目標である全国高校選手権への出場を逃しました。
今年こそは県内3冠、全国制覇を達成できるよう、日々のトレーニングに励んでいます。
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