醤油 しょう油 旨み うま味 調味料 セット 詰め合わせ 出汁 だし レシピ付 五島の醤(醤油麹・米麴)魚醤 ナンプラー 魚醤油 五島市 / 五島の椿 [PEG002]



お礼の品について
容量 | 醤油麹・米麹 各150ml |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年 |
アレルギー品目 |
原材料の魚はえび、かにを食べています。 魚醤製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。 |
事業者 | 五島の椿株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5059620 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 2週間程度 |
配送 |
|
九州の最西端に位置し、大小約140の島々からなる長崎県五島列島で、
島の魚と島の人々の手しごとによって生まれた、五島の醤(ひしお)。
誕生の背景には生産者・金沢鮮魚の「五島の海を守りたい」という願いがあります。
島の魚を島の花の酵母・五島つばき酵母で発酵させ、
魚の旨みを凝縮しつつ、フレッシュで華やかな香りに仕上がっています。
【醤油麹】はだし醤油として、卵かけご飯や煮魚、炊き込みご飯に使うと、お店の味に。
【米麹】は鶏肉との相性抜群。本品に鶏もも肉を漬け込んで、焼くだけ。簡単チキンステーキの出来上がり。
~ レシピのご紹介 ~
【ドレッシング1】
材料:醤油麹大さじ1、水小さじ1、砂糖大さじ1、ニンニクチューブ2cm、酢小さじ2、ごま油小さじ1
作り方:全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。
【ドレッシング2】
材料:味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、米麹小さじ1
作り方:全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。
【おつまみバター】
材料:無塩バター200g、玉ねぎ20g、米麹25g、ブラックペッパー少々、パセリ20g、ニンニク18g
作り方:バターを常温に戻す。材料をみじん切りにする。全て混ぜ合わせたら完成。パンに乗せて、じゃがバターにして召し上がれ。
商品についている二次元コードを読み取ると、五島の醤を使ったレシピの紹介ページがご覧いただけます!(随時更新中)
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こだわりポイントをご紹介
釣りの聖地・五島市には新鮮な海の幸とその加工品がいっぱい。
他にも、なかなか市場に出回らない五島牛や、新鮮野菜、椿を活用した品をご用意いたしました。
五島市の返礼品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
五島市ふるさと納税担当者より。
いつも五島市を応援いただきありがとうございます。
五島市はあたたかい人々、豊かな自然で溢れています。
近年では、連続テレビ小説「舞いあがれ!」や、連続ドラマ「ばらかもん」の舞台になりました。
五島市の今後にぜひご注目ください。
こんなところで作っています
九州の最西端に位置する五島市には、港も空港もあり、意外とアクセスが良いのが人気のポイント。
長崎空港・福岡空港から飛行機で約40分、長崎港からジェットフォイルで約1時間30分でアクセスできます。
この時期がおすすめ!
五島市の海は日本一といわれるほど美しく、コバルトブルーの海と白砂の海岸が魅力です。
市内には数多くの海水浴場が点在し、シーズンになると、地元民や旅行客で賑わいを見せます。
わたしたちの想い
皆様からいただいたご寄附は、まちづくりや自然環境の保全並びに景観の維持、地域資源を活かした産業の振興など、ご意向に沿って大切に活用させていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
五島市ふるさとづくり寄附金6つの使い道をご紹介いたします。
・歴史・文化を生かしたふるさとづくり
・市民によるまちおこし
・自然環境の保全並びに景観の維持及び再生
・地域資源を活用した産業の振興
・社会福祉の向上及び教育の振興
・指定事業なし
今後とも五島市ふるさと納税をよろしくお願いいたします。
お礼の品感想
普段見ることのない醤との出会い。五島のふるさと納税に感謝!
最近妻が麹にこだわっていて、目を引いたので入手した商品。
どんなものかわかっていなかったが、パンフ通りに使ってみて、、、
その美味しさ、深さにびっくり。
ふるさと納税でなければ手にすることはなかった。
知らない物産との出会い。ありがとうございます!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
まゆはるさん|男性|60代
投稿日:2024年9月13日 08:23
カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
その他醤油
調味料・油 > 塩・だし > その他だし 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- PEG002
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産されたうどん、魚醤を返礼品としているため。
五島市について
長崎港から西へ約100kmの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい!
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成30年7月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の2つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。

長崎県 五島市