チョイスPayポイントと交換できる品食用 椿油 五島うどん 塩 食用オイル つばき油 椿オイル 生活習慣病 腸内環境【ギフト】食用椿油150ml＆五島うどん 200g×2袋＆塩20g 五島市/椿乃[PAM013]

■五島の雫（食用椿油） ツバキの種子から搾られた、日本の伝統的な植物性オイルです。 健康維持に嬉しい「オレイン酸」の含有量が極めて高いのが特徴で、オリーブ油（約75％）を大きく上回る豊富さが自慢です。 さらりとした使い心地で内側からのスッキリを助け、毎日の健やかな食習慣を支えます。 ■使用時の注意点 オレイン酸を豊富に含むため酸化安定性が高く、生での使用はもちろん、揚げ物や炒め物などの加熱料理でも美味しさが長持ちします。 植物油の中では非常に酸化しにくいオイルですが、最後まで風味豊かにお召し上がりいただくため、購入後は冷暗所での保管がおすすめです。 ■ごとんぱすた（五島うどん） 長崎県五島列島で受け継がれる伝統のうどんです。 細麺ながらも強いコシを持ち、椿油を塗って熟成させる独自の製法が特徴。 通常より長めの「25cm」に仕上げることで、圧倒的なのど越しの良さを実現しました。 和風のうどんはもちろん、パスタのようにアレンジしても美味しく、常備しておくと大変便利な逸品です。 ■ごとんしお（五島の塩） 五島の透き通るような海水から作られたお塩です。 その中でも、一釜からごくわずかしか採れない、まろやかな甘みが特徴の「一番塩」のみを贅沢に使用しました。 素材の味を引き立てるため、卓上での仕上げにさっと振りかけるなどしてお楽しみください。 おすすめの召し上がり方 ■ごとんぱすた（ペペロンチーノ風） ゆでる： たっぷりのお湯で「ごとんぱすた」を約4分ゆでます（パスタ風にする場合は通常より短めがおすすめ）。 炒める： フライパンで「五島の雫（椿油）」、ニンニク、唐辛子を弱火で熱し、香りが立ったらゆで汁を少々加え、「ごとんしお」で味を整えます。 あえる： 湯切りした麺を加えて手早くあえ、お皿に盛り付ければ完成。 ワンポイントアドバイス： 五島うどんは製造過程で塩分が含まれているため、麺をゆでる際に塩を入れる必要はありません。コシが強いので、ゆがき置きして「お鍋のシメ」や「焼うどん」にするのもおすすめです。

自治体での管理番号

PAM013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

加工の全工程が区域内で行われている、食用椿油、五島うどん、塩をセット商品であるため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【必ずご確認ください】 ・郵便振替の場合、払込用紙到着後、すぐに入金をお願いします。 ・五島市にて入金確認後、お礼の品を手配いたします。 ●問合せ　五島市政策企画課広聴・広報戦略班　TEL　0959-72-6782

五島市について

長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！ 鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。 平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。 厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。

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長崎県 五島市