松浦産のぶりを、まろやかでしっとり上品な味に仕上げています。 ぶりのオイル漬け150g×3パック【B0-170】 ぶり ブリ 鰤 オイル漬け オリーブオイル ワイン 日本酒 松浦市
お礼の品について
容量 | 150g×3パック |
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消費期限 | 【賞味期限】 出荷日より60日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | まつうら観光物産協会(旬菜おひさま工房) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5965067 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2024年11月20日まで |
発送期日 |
2024年4月~11月末までの期間にて、ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 |
配送 |
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ぶりは回遊魚で、冬場に日本海でたっぷり脂を体に蓄え、産卵のために暖かい沖縄近郊まで南下しています。
松浦港では3月から5月にかけて、8kgら13kgの脂がのった大きなぶりが獲れます。
松浦港で水揚げされた脂がのった新鮮なぶりを使用。
下味を付け、オリーブオイルに漬け込みました。
ワインや日本酒によく合います。
また、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
【原材料】
ぶり(長崎県松浦市産)・オリーブオイル・昆布調味料・ニンニク・塩・黒粒こしょう・とうがらし・白麹清酒・グラニュー糖
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
冷蔵庫で解凍し、開封後は、お早めにお召し上がりください。
【注目キーワード】
ぶり ブリ 鰤 オイル漬け オリーブオイル ワイン 日本酒 松浦市
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
全工程を松浦市志佐町の加工所で行っている。新鮮なブリに下味をつけ、オリーブオイルに漬け込むことで、相応の付加価値が生じているもの
カテゴリ |
魚貝類
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その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
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- 自治体での管理番号
- B0-170
- 地場産品に該当する理由
全工程を松浦市志佐町の加工所で行っている。新鮮なブリに下味をつけ、オリーブオイルに漬け込むことで、相応の付加価値が生じているもの
松浦市について
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。
長崎県 松浦市