長崎県 島原市
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手作りの高級珍味「からすみ」を桐箱入りでお届けいたします! AF064【訳あり】ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」 自家製 高級 からすみ 2本入 (約180g) 【桐箱入・無添加】
お礼の品について
容量 | からすみ 約180g(約90g×2本) ※一腹 ※原材料(ボラの卵巣)によって個体差があります。 グラム数が変わる場合がございますので予めご了承ください。 |
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消費期限 | 令和3年8月末まで |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 まどか 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5147536 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 令和3年7月1日~8月15日 |
配送 |
新型コロナウイルスの影響により、店頭でのからすみの販売数が減少しています。
賞味期限が近づいている商品を、通常の寄附金額よりも下げて“訳あり返礼品”としました。
風味等に問題はございませんが、8月末までの賞味期限となり、お早めにお召し上がりいただくこととなりますので、予めご了承のうえお申込みください。
お料理「まどか」(ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版掲載店)から手作りの高級珍味「からすみ」を桐箱入りでお届けいたします!
新鮮なボラの卵巣を一つ一つ丁寧に血抜きをして、塩漬け、塩抜き、天日干しを行い職人の手で時間と手間をかけて作りました。
季節や気象条件の違いによる味のムラが出ないように職人の目で確認しながら仕上げております。
素材の鮮度にこだわって仕上げた手作りならではの塩加減としっとりとした食感を、是非お楽しみください!
<株式会社まどか>
[原材料名]
ボラの卵巣(国内産)、塩(長崎県五島産)、酒(島原半島産)
[保存方法]
冷凍(解凍後は要冷蔵)(開封後はお早めにお召し上がりください。)
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
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- 自治体での管理番号
- AF064
島原市について
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
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