長崎県長崎市

長崎市初のフルーツ魚！しゃぶしゃぶ用の切り身にいたしました！長崎ゆうこう真鯛のしゃぶしゃぶ／ 200g 1セット出汁付き真鯛鯛タイしゃぶしゃぶ用切り身魚フルーツ魚海鮮醤油ベース海鮮魚介長崎県長崎市

Name: 長崎ゆうこう真鯛のしゃぶしゃぶ ／ 200g 1セット 出汁付き 真鯛 鯛 タイ しゃぶしゃぶ用 切り身 魚 フルーツ魚 海鮮 醤油ベース 海鮮 魚介 長崎県 長崎市
Price: 13000 JPY

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長崎ゆうこう真鯛のしゃぶしゃぶ出汁付き

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お礼の品について

容量	ゆうこう真鯛切り身 200g 出汁 1000ml
消費期限	【賞味期限】冷凍で90日
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	長崎漁港水産加工団地協同組合他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6273814

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定別送

長崎市初のフルーツ魚！
長崎に自生するゆうこう（柑橘）を餌に混ぜて、大切に育てた真鯛の色変わりや臭みを取り、
しゃぶしゃぶ用の切り身にいたしました！
黄金色のお出汁は真鯛のアラと昆布で出汁を取り醤油ベースの味付けです
〆の雑炊は絶品です♪

餌に混ぜているゆうこう（柑橘）は食の世界遺産「味の箱舟」にも認定された柑橘です。
見た目は柚子やカボスに似ており、果肉は柔らかく、甘みのあるまろやかな酸味が特徴です。
餌に混ぜて与えることにより魚の独特な臭みを軽減し、変色を遅らせる効果があります。

【ご注意ください】
12月～1月は、記載の納期よりもお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承いただけますと幸いです。

■返礼品提供事業者
長崎漁港水産加工団地協同組合

■地場産品に該当する理由
長崎市で水揚げされたもの（告示第5条第1号に該当)

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
真鯛鯛ゆうこう柑橘しゃぶしゃぶ切り身アラ昆布出汁雑炊海鮮

長崎漁港水産加工団地協同組合関連のお礼の品

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カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛

自治体での管理番号

LDM034

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

長崎市で水揚げされたもの

地場産品基準とは？

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長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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